。三小子大了，杜燕綏讓他們輪流值崗。今天輪著(zhù)老大蕎面。

蕎面穿了身小二的服飾。嶺南的陽(yáng)光把肌膚曬成了小麥色。沒(méi)有半分養尊處優(yōu)的少爺模樣。擦桌送水也做了好些日子，動(dòng)作熟練，扮成小二看不出半分破綻。

守茶寮的是原先府里的一名老侍衛。經(jīng)驗比蕎面多。一見(jiàn)打頭來(lái)了四個(gè)伙計打扮的人，簇擁著(zhù)一個(gè)管事?？茨w色就知道是常在外面跑著(zhù)的，給蕎面使了個(gè)警醒著(zhù)的眼色，迎了過(guò)去：“客人請坐，要喝什么茶？”

管事是鄒雄杰從前的貼身小廝五兩。如今做了管事，陪著(zhù)大小姐來(lái)尋親，五兩知道此事非比尋常。往四周看了眼，茶寮里只有一個(gè)老板，一個(gè)年輕的小伙計。再看煮茶的灶頭，墻面。煙熏火燎的痕跡很重。先前又看過(guò)地形，處在兩條道的交匯處，是個(gè)開(kāi)茶鋪子的地方。知道定開(kāi)了很長(cháng)時(shí)間，不會(huì )是黑店。

“把涼茶備好。我家少爺馬上就到。借貴店歇腳，避避午后的日頭。侍侯好了，賞錢(qián)少不得把你?！蔽鍍伤阒?zhù)自家的人數，摸出了半錢(qián)銀子放在桌上。

先聽(tīng)他口氣，又是少爺，又是賞錢(qián)的。沒(méi)想到只掏了半錢(qián)銀子。蕎面轉過(guò)身拿茶碗，忍不住偷笑。

三小子來(lái)這里干伙計的活。主要是讓他們學(xué)察言觀(guān)色，待人接物。順便懂得庶務(wù)。

不多時(shí)，鄒家的五輛馬車(chē)和隨行的伙計在茶寮外停了下來(lái)。

蕎面大聲呦喝著(zhù)麻利的在幾張方桌上擺好茶碗，拎起大茶壺，將夏天熬制的草藥涼茶沖進(jìn)了茶碗。他偷偷一數，心里再一默。驚了。一碗涼茶五文錢(qián)，來(lái)了四十人，每人兩碗，就是四百文。多出來(lái)一百文正好有人渴了多喝一兩碗，賞錢(qián)么，堪堪能落下十幾二十文。這管事算得真精呀！

蕎面幫著(zhù)老板招呼客人，搬凳子安桌子，眼神不自覺(jué)的瞟向管事。見(jiàn)他正陪著(zhù)個(gè)穿輕綢長(cháng)衫少爺打扮的人進(jìn)來(lái)。

沒(méi)等少爺坐下，先有伙計收走了桌上的茶碗。小廝抖開(kāi)了一幅青布墊在了椅子上，又抖開(kāi)了一幅布墊在了桌子上。這才從手里的竹籃子里拿出一只茶碗放在桌上。又端出幾碟點(diǎn)心。從筷套里抽出雙筷子。

青布沒(méi)有繡花，就是幅普通的布。茶碗也是只普通的白瓷?？曜邮瞧胀ǖ闹窨??？赡强晏讌s是青色綢緞，上面繡著(zhù)朵白色的玉蘭。

簡(jiǎn)單干凈，又透出股不凡來(lái)。

蕎面上涼茶的時(shí)候，刻意脧了眼那位少爺。寬額細目，瓜子臉，有點(diǎn)秀氣?？善つw卻是一等一的好。

她一只手正擱在桌子上。蕎面倒茶的時(shí)候，看了眼自己的手。自己的是黑炭，人家那叫白玉。黑白對比太鮮明，不由有些發(fā)愣。以至于茶水沖得太滿(mǎn)，等他收起茶壺的時(shí)候，茶水正停在杯口處。

“喂！你怎么倒茶的？這樣叫我家少爺怎么端杯子？”銀子怒了。

有道是茶滿(mǎn)欺客。倒茶時(shí)不能倒太滿(mǎn)。茶倒的太滿(mǎn)，客人只要一端碗，茶水就會(huì )晃出來(lái)。

蕎面下意識的道歉：“對不住，小的給您換一碗?！?/br>
他手一抄端起茶碗，半分茶也沒(méi)灑出來(lái)，往旁邊空地上倒了。重新擺在鄒珍珠面前，滴水不漏的又倒了半碗茶。

一般大度點(diǎn)的客人也就算了。蕎面就等著(zhù)聽(tīng)這聲。

鄒珍珠看了眼管事五兩，開(kāi)口問(wèn)道：“給了多少茶錢(qián)？”

“五百文?！?/br>
鄒珍珠哦了聲，對蕎面說(shuō)道：“下去吧?！?/br>
蕎面不明白叫自己退下前問(wèn)茶錢(qián)是什么意思。他