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等到晚上收攤，青禾葵武一數錢(qián)，竟是足攥了八貫八百文，去掉本錢(qián)三貫六百文，他們還剩下五貫二百文。其中四成是酒錢(qián)，三成是燒烤的利潤，一成是油炸食品和雞煲飯的利潤，只有兩成是酒樓里其他吃食賺來(lái)的。

“皇都的錢(qián)真好賺?！鼻嗪谈袊@道：“雖說(shuō)是第一天客流量本就大，過(guò)幾日也就慢慢平穩，但我覺(jué)得按照這個(gè)趨勢發(fā)展，也不會(huì )太差，每日賺三貫左右應該不是問(wèn)題?！?/br>
“不過(guò)就算這樣，也要兩三年才能賺回本錢(qián)?！鼻嗪逃值溃骸拔覀冊诨识寄懿荒艽羯蟽扇赀€不好說(shuō)呢?！?/br>
葵武安慰道：“這只是酒樓的收入，你并沒(méi)有算奶制品和其他商家在咱們家定

的葡萄酒。咱們才開(kāi)業(yè)七天，已經(jīng)有二十家商鋪定了咱家葡萄酒，據說(shuō)現在賣(mài)得都很不錯，都想要加大定量呢?！?/br>
“這倒也是，不過(guò)那些盈利本來(lái)就不是酒樓賺來(lái)的，不能算在酒樓里?！鼻嗪堂?zhù)下巴，“我覺(jué)得咱們必須要有自己的特色，你看今天的業(yè)績(jì)就知道，酒樓廚子做的菜只占總收入的兩成，這就說(shuō)明他做菜一般，同其他酒樓里的廚子比沒(méi)什么競爭力，更不要說(shuō)大酒樓了?！?/br>
“咱們家雖然現在有個(gè)皇商的名號，但畢竟在皇都剛剛發(fā)展，實(shí)力各方面遠不如其他根基深的酒樓。真正有實(shí)力的好廚子暫時(shí)不會(huì )愿意過(guò)來(lái)，我們要是想要聘請好的廚子，只能找機會(huì )慢慢來(lái)?！?/br>
青禾想了想，“哪也不行，一個(gè)廚子的拿手菜有限，大酒樓可不是這一個(gè)廚子撐起來(lái)的，只挖來(lái)一個(gè)能帶來(lái)的利潤有限，許是都不一定值我們浪費的心力。再說(shuō)廚子本身是一方面，酒樓本身的名聲也是一方面。我覺(jué)得我們還是得發(fā)展自己的特色?！?/br>
葵武道：“你是有什么想法嗎？”

青禾點(diǎn)頭，“燒烤咱們不變，之后可以加入鍋子和鐵板烤rou，至于其他菜色，我可以慢慢想，一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)去?！?/br>
“這些都不是我最擔心的，我最擔心的還是廚子。我不想我這頭教了一種做法，還沒(méi)等自己家酒樓上新，別家酒樓先改進(jìn)推出了?！?/br>
這個(gè)事一開(kāi)始葵家就沒(méi)有特別好的解決辦法，后來(lái)勉強來(lái)了個(gè)收徒。只不過(guò)這招在狄水城尚且還能用用，到了皇都卻不大可行。

在皇都他們沒(méi)有勢力，一旦招徒人家派過(guò)來(lái)個(gè)jian細他們也無(wú)法查底。

葵武思索了許久才道：“要不我給之前那幾個(gè)兄弟寫(xiě)信，問(wèn)問(wèn)他們軍中有沒(méi)有受傷退役下來(lái)，雖不能打仗卻不影響干活的漢子。這種人上過(guò)戰場(chǎng)打過(guò)仗，知恩圖報，在過(guò)不下去的時(shí)候咱們愿意幫助他們，他們也不會(huì )輕易出賣(mài)咱們。有天賦的就留下來(lái)教做菜。沒(méi)天賦的可以在家里幫著(zhù)做奶制品和釀酒，這些都是熟能生巧的手藝?！?/br>
葵武解釋道：“之前在狄水城不好用這些兄弟的家人，怕被王爺懷疑我別有用心，或者暗中收買(mǎi)人心，等待機會(huì )隨時(shí)擁兵自重。但現在這里是皇都，咱們在這里沒(méi)根，這些顧忌就都沒(méi)有了?！?/br>
青禾道：“那就這么辦?！?/br>
葵武請人寫(xiě)了信寄出去，卻不知道他寫(xiě)的這封信無(wú)意中拯救了多少人家。

胖五和他的戰友坐在河邊喝得酩酊大醉，二人從晨曦微露一直喝到群星漫天，也沒(méi)有菜，就是酒。不停的喝，醉了就躺在河邊呼呼大睡，醒了就接著(zhù)喝。

“哈哈哈……”胖五抱著(zhù)個(gè)酒壇子哈哈的笑出了眼淚，只是這