？”

“我隨便，姐你看吧?！鼻逖园阎窈?jiǎn)推給曲清然。

處在凌晨時(shí)分，曲清然不想耽誤時(shí)間，直接點(diǎn)了四個(gè)菜，皮蛋瘦rou粥、酸菜魚(yú)、涼拌毛豆、白灼菜心。

點(diǎn)完后，她抬頭問(wèn)：“這個(gè)菜單上，油燜大蝦在哪里？”

店主笑了笑，“做油燜大蝦，處理食材太麻煩了，我們店就沒(méi)上。這次是時(shí)朝這小子特意求我做這道菜的?！?/br>
不知怎的，曲清然聽(tīng)到這番話(huà)，大腦有一瞬間的空白，幸好弟弟接上話(huà)來(lái)，夸贊店主，“那您的手藝肯定特別好?！?/br>
“你小子有眼光，等會(huì )就能?chē)L到了。我讓招待給你們上茶，我先去做菜了?！闭f(shuō)完這段話(huà)，店主走出了包廂。

招待給他們沏了一壺菊花茶，分給他們。

曲清然想到穿書(shū)之前，她腸胃不好，空腹喝了幾杯寒性的菊花茶，導致胃痛得厲害。

她看見(jiàn)時(shí)朝端起茶水，大腦不經(jīng)思考，身體先做出了反應，她出聲制止道：“時(shí)朝，你別喝菊花茶吧?！?/br>
時(shí)朝烏黑的眸子盯著(zhù)她，似乎有些疑惑。

曲清然緩了緩語(yǔ)氣，趕緊補充，“我聽(tīng)言言說(shuō)你胃不好，現在還是空腹，喝了寒性的菊花茶，容易胃痛?！?/br>
時(shí)朝放下了茶水，眼眸里盛滿(mǎn)笑意，對曲清然說(shuō)：“好的，我不喝了?！?/br>
招待看見(jiàn)這幅狀況，連忙給時(shí)朝上了一杯白開(kāi)水，“您喝這個(gè)吧?！?/br>
“你這胃受不起刺激了，不能喝菊花茶。我姐不是點(diǎn)了粥嘛，等會(huì )你還可以喝這個(gè)?！鼻逖脏丝谙阄队崎L(cháng)的菊花茶，對著(zhù)時(shí)朝說(shuō)。

“你們還要喝其他的飲料嗎？”明明是姐弟倆請客，時(shí)朝卻反客為主，照顧得周全。

曲清然搖頭道：“不了，菊花茶挺好的，吃小龍蝦，菊花茶可以清火?！?/br>
曲清言旋轉著(zhù)茶杯，評價(jià)道：“既然我姐這么說(shuō)，我也跟著(zhù)喝菊花茶吧。你別說(shuō)，這茶還挺好喝的，喝著(zhù)暖和?！?/br>
沒(méi)一會(huì )，菜就全部上齊了。

蔥、姜、花椒和各種香料爆炒后，倒入適量啤酒，燜制出來(lái)的味道厚重又富有層次感。

小龍蝦變成了油亮亮的紅色，油汁裹滿(mǎn)小龍蝦堅硬的殼，鎖住殼內的水分，使得小龍蝦rou質(zhì)更為鮮嫩多汁。

香噴噴的油燜大蝦勾起了饞蟲(chóng)，在燈光的映襯下，紅艷艷的一片看著(zhù)格外有食欲。

曲清然拿起塑料手套，套住手掌，捏起一個(gè)尾部飽滿(mǎn)的小龍蝦。

☆、第58章

曲清然喜歡吃小龍蝦,卻不太愛(ài)剝小龍蝦。

在她看來(lái),若是小龍蝦能自動(dòng)進(jìn)化,直接脫殼就是人間樂(lè )事。

剝蝦的過(guò)程是最漫長(cháng)的，龍蝦的香辣味縈繞在前，卻只能耐心地掀開(kāi)鋒利的蝦殼。一不小心,還有劃到手的危險。

慢慢褪去紅殼后,飽滿(mǎn)鮮嫩的蝦rou便呈現出來(lái)了。

油燜大蝦采用的原材料是優(yōu)質(zhì)稻田里捕撈出來(lái)的新鮮小龍蝦,個(gè)頭適中,頭部和軀干大小一致。

這樣的小龍蝦rou質(zhì)鮮美,捏起來(lái)十分Q彈，令人欲罷不能。

曲清然將一整個(gè)蝦尾rou放入嘴中，仔細品嘗。

油燜大蝦的做法鎖住小龍蝦的水分,香辣的汁水裹住蝦rou,導致吃進(jìn)嘴里的滋味，先是香和辣。

蝦rou十分有嚼勁，后面帶著(zhù)原滋原味的甜,口感豐富，回味無(wú)窮。

可吃的快，剝的卻慢,曲清然認命地開(kāi)始繼續剝蝦。