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惦記上了,茶廠(chǎng)不光用機器制茶,同時(shí)也采用人工的傳統工藝來(lái)制茶。茶廠(chǎng)擁有這們技藝的是一位五十來(lái)歲姓江的師傅。江師傅本來(lái)有這么一門(mén)好手藝,那該是吃喝不愁的,可惜一個(gè)賭就害了人,賭的是妻離子散了,都還彌足深陷不收斂。江師傅除了賭博這一毛病,那祖傳下來(lái)的手工制茶技藝是非常不錯的,茶廠(chǎng)老板還特意把他安排到廠(chǎng)里,單獨一間房子的住著(zhù)。江師傅觀(guān)察到她的吃苦能干后,就想著(zhù)把她要來(lái)當小工使用,這樣他不光能工作輕松點(diǎn),而且還能空出時(shí)間去堵幾把了。以江師傅的在茶廠(chǎng)的身份等位,去找茶廠(chǎng)老板那是輕而易舉的小事情。她就這樣就跟在江師傅身邊打下手了。用傳統的手工藝制作茶,可不比在生產(chǎn)間,使用機器制茶那么輕松愉快了。每天跟著(zhù)江師傅,把新葉放入大鐵鍋里手工殺青,殺青葉出鍋后,又要立即趁熱揉捻,來(lái)回反復的這些工序。她一雙小手經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛苦勞作,已經(jīng)帶有厚厚的繭子,殺青的時(shí)候都不會(huì )再被燙起水泡了。天天給她累的小腰板都要直不起來(lái)。可為了獨立生活還必須咬牙的堅持下去。對于江師傅為什么會(huì )選用她的原因,也是后來(lái)才想明白幾分,每一樣傳統的手工藝技術(shù),可都是有傳承的,不沾親帶故的,誰(shuí)愿意讓人學(xué)會(huì )自家的吃飯本事。江師傅的制茶步驟,就不是隨便允許別人看的,不過(guò)很大男人主義的江師傅,是瞧不起她這個(gè)小丫頭的,對她就沒(méi)有多少防備心了。后來(lái)又看她實(shí)在是個(gè)老實(shí)能干,又好欺負的女娃娃,不具備威脅他地位的能力,才想著(zhù)讓她學(xué)了,傳統手工制茶的技幾個(gè)步驟。五大工序中的四步的要領(lǐng)都一一教給她了。只有黑茶制造中的特有關(guān)鍵工序渥堆,也是形成黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵性工序。他卻一直保留著(zhù)不讓她去參與。不然他怎么會(huì )舍得放心,把吃飯的手藝交給她一個(gè)外人了。就這樣大部分的活,都可以全部扔給她干,都是她在茶廠(chǎng)待了快一年的時(shí)候,江師傅有一次賭博輸急了眼,在廠(chǎng)里到處到人借錢(qián)去翻本,可誰(shuí)樂(lè )意借錢(qián)給一個(gè)老賭鬼了。而她就以要學(xué)渥堆的詳細cao作過(guò)程,愿意拿出一千塊給江師傅當學(xué)費。江師傅是想著(zhù)去翻本,當然賭資越多越好了。經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)后最后兩千塊才成交,答應了丁清石教她渥堆的技術(shù)。江師傅拿了她的兩千塊錢(qián),運氣還不錯不光翻了本,還贏(yíng)了不少錢(qián)。雖然江師傅賭博成性,到還好沒(méi)有翻臉不認人,心情很不錯的,把全部的手工制茶的步驟都教給她了。就這樣茶廠(chǎng)除了江師傅沒(méi)有人知道,她已經(jīng)學(xué)會(huì )江師傅,傳統手工制作黑茶的工藝。并且制作出來(lái)的成品,還超過(guò)了江師傅。茶廠(chǎng)銷(xiāo)售傳統手工藝制的黑茶,銷(xiāo)量最好的兩月,幾乎都出她的手里。☆、第277章,去新家做客丁清石本來(lái)是想著(zhù)學(xué)會(huì )江師傅的手藝,就可以和茶廠(chǎng)老板談工錢(qián)問(wèn)題了,她也不能老師白做工沒(méi)有報酬吧。結果還沒(méi)有等她付出行動(dòng),江師傅那賭鬼去借高利貸去賭了,不光在堵場(chǎng)輸的精光,還欠下一輩子都無(wú)力償還的巨額高利貸。就被人敲斷一條胳膊賭場(chǎng)的欠賬,然后也不知道是被放高利貸的催債,還是受了刺激悔恨人生了,居然想不開(kāi)的在房里放了一把火