一大早就炒好的。

這寒冬臘月的，又是大棚菜稀少的年代，大宴的菜色很少有純素的。

如此一來(lái)，就算在齊晟的督促下，工部的人造出來(lái)的用豆子榨油的器械，有了素油，炒菜一涼，該結塊兒還是要結塊兒。

這樣一算，整個(gè)大宴上，除了少數幾碟涼菜，根本就沒(méi)有能吃的東西嘛！

這么多東西，做了又不吃，就是擺著(zhù)好看，純屬浪費。

齊晟是不摳門(mén)，但他也不是冤大頭呀。

“殿下，這些菜都裁了，那桌上就空了呀?！?/br>
膳房的總管苦著(zhù)臉，在齊晟面前據理力爭，“奴婢們倒是省事了，但皇室的顏面，他不好看呀！”

膳房掌管宮里御膳房也有小二十年了，對安排宮宴是輕車(chē)熟路了。

他再也沒(méi)想到，自己有一天，還要伺候這么難伺候的小主子。

齊晟一點(diǎn)兒也不體諒他，“呵呵”了兩聲，吐槽道：“皇室的顏面？是冤大頭的顏面吧？”

膳房總管：“…………”

——您這么說(shuō)，讓小人怎么接話(huà)嘛！

齊晟瞥了他一眼，說(shuō)：“你先回去吧。宮宴期間，孤會(huì )另外派人去協(xié)調膳房?！?/br>
他的意思很明確：你干不了的事，自然有別人能干。

膳房總管的臉色一白，“殿下……”

“下去吧?！饼R晟根本就不準備給他狡辯的機會(huì )。

“……是?！鄙欧靠偣懿桓什辉傅赝讼铝?。

直到他離去，張起麟才開(kāi)口：“殿下，眼見(jiàn)已經(jīng)要臘八了，這個(gè)時(shí)候貿然空降一個(gè)人到膳房去，會(huì )不會(huì )出什么亂子呀？”

“亂子？”

齊晟輕笑了一聲，說(shuō)，“那得看派誰(shuí)去了。他要是連這點(diǎn)本事都沒(méi)有，又有什么價(jià)值讓孤重用他？”

張起麟好奇道：“殿下說(shuō)的是……”

齊晟道：“盧文?！?/br>
他早已經(jīng)看明白了，盧文這個(gè)人，絕對不能以常理度之。

但凡做臣子的，就沒(méi)有一個(gè)不想得到君主的看重的。

只不過(guò)，得到怎樣的待遇才算是被君主看重，不同的人有不同的答案。

有的人覺(jué)得是高官顯爵；

有的人覺(jué)得是解衣衣之，推食食之；

像盧文這種人，想讓他覺(jué)得你重視他，那就得讓他去做火板凳，讓他去解決一般人解決不了的事，讓他充分展現自己的才能。

膳房總管為什么不愿意裁剪大宴上的菜色？

別聽(tīng)他說(shuō)的那么大義凜然，實(shí)際上也不過(guò)是因為宮宴用的東西少了，他能從中獲的利也少了而已。

但少了，并不代表沒(méi)有。

齊晟沒(méi)有一開(kāi)始就空降個(gè)人過(guò)去，而是先把膳房總管叫過(guò)來(lái)商議，除了敲打他一番，也是允了他適當撈油水的意思。

只不過(guò)，膳房總管不識好歹，被往年能得的利益蒙蔽了心智，齊晟也不介意倒一盆冰水，讓他好好清醒清醒。

調盧文過(guò)去，既可以梳理一下膳房乃至內務(wù)府，又可以安撫盧文，他何樂(lè )而不為呢？

“張起麟?！?/