己學(xué)院這邊兒著(zhù)手，想著(zhù)能不能以勤儉學(xué)的名義承包個(gè)食堂窗口，就像那些在學(xué)校里辦報亭的學(xué)長(cháng)一樣，還是沒(méi)成功。不過(guò)領(lǐng)導的口氣已經(jīng)松動(dòng)了，說(shuō)是現在還沒(méi)有個(gè)人承包的先例，等他們了解了解政策再說(shuō)。

這當領(lǐng)導的，就沒(méi)有一個(gè)不謹慎的，真是沒(méi)招兒。

學(xué)校門(mén)口賣(mài)卷餅的人太多了，最高跟明子竟爭那人，人家已經(jīng)配上三輪車(chē)的，看來(lái)這也是沒(méi)少掙啊。所以，不能再賣(mài)卷餅了。明子想起來(lái)前世大學(xué)對面的小吃一條街里的那些吃食，嗯，百分之九十九都不適合現在干。炒面？不行，沒(méi)有煤氣灶，不方便。涼皮兒？不會(huì )做呀。rou夾饃？rou會(huì )做，饃不會(huì )做呀。不過(guò)喜妹應該會(huì )做，可以問(wèn)問(wèn)喜妹怎么做的。

還有什么？

對了，盒飯呀。

笨。

這會(huì )兒，盒飯還是新鮮事物呢。

哎呀，沒(méi)有飯盒呀！

不要緊，那就不叫盒飯，要份飯好了。

跟卷飯一個(gè)價(jià)，兩毛錢(qián)，一大碗飯，四個(gè)菜，有葷有素。就不信生意會(huì )不好。

就這么定了。

明子給大哥打電話(huà)，讓老姐秋收后就進(jìn)城。

結果，老姐三天以后就到了，大嫂說(shuō)，家里那點(diǎn)兒地她跟明子爹兩個(gè)人都干了，大哥和三姐放假了也都能幫忙，不用老姐在家里幫忙了，有這功夫，能多掙出來(lái)多少錢(qián)呢。

也是。

老姐經(jīng)過(guò)去年這一年的鍛煉，做飯的水平是直線(xiàn)上升。再說(shuō)了，還有紅梅嫂子呢，紅梅嫂子可是烹飪好手。一看老姐回來(lái)了，紅梅嫂子特別自動(dòng)自覺(jué)的就把自己那卷餅攤子收了，回來(lái)幫忙。她自己一個(gè)人，還要忙孩子，一天做不出來(lái)多少餅，掙上一兩塊錢(qián)的，不值當了，要不是明子讓她免費用三輪車(chē)，還不要房租，一個(gè)月可能連十塊錢(qián)都剩不上。趙學(xué)長(cháng)畢業(yè)分配工作了，剛上班，正在爭取表現的時(shí)候，在研究所里沒(méi)里沒(méi)白的干，三五天都回不了一趟家，更別擔幫忙了。

還不如跟著(zhù)明子一起干，輕省得多，掙了錢(qián)，明子也從來(lái)不虧著(zhù)她。比自己忙活強多了。

老姐和紅梅嫂子一聽(tīng)，明子要轉換經(jīng)營(yíng)項目，賣(mài)份飯了，都覺(jué)得挺好。也比烙飯省力氣，那揉面的活兒，實(shí)在是很累人。做米飯就不一樣了，米往鍋里一淘，放上水，燒火就行了，能費什么力氣，都是干老了的活計了。

炒菜也不難，這年頭也沒(méi)啥別的菜，不過(guò)就是土豆蘿卜白菜豆腐唄，仨人想了半天，定下來(lái)的幾個(gè)菜，明子看完了那菜譜，實(shí)在沒(méi)看出來(lái)任何的新意。

米飯也不用大米飯，那多貴啊。二米就很不錯了。大米和小米的，大米和高粱米的，大米得小碴子換著(zhù)做。除了大米需要買(mǎi)，別的不用，自己家里就有，大哥求了磚廠(chǎng)的解放車(chē)給出了一趟車(chē)，連運費都省下了。

第一天出攤的時(shí)候，為了一炮打響，明子本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則，四個(gè)菜，兩個(gè)里面加了rou，白菜片兒炒rou，干豆腐絲炒rou，里面rou還是不少的。別外一個(gè)土豆絲，一個(gè)醬燉大豆腐。這菜算是相當不錯了。二毛錢(qián)，能打回去滿(mǎn)滿(mǎn)一大飯缸，女生兩個(gè)人吃一份都夠了。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　一更

今天不合啦，因為我沒(méi)有碼出來(lái)，面條淚……

碼多少發(fā)多少哈，爭取碼出來(lái)三更。