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己學(xué)院這邊兒著(zhù)手,想著(zhù)能不能以勤儉學(xué)的名義承包個(gè)食堂窗口,就像那些在學(xué)校里辦報亭的學(xué)長(cháng)一樣,還是沒(méi)成功。不過(guò)領(lǐng)導的口氣已經(jīng)松動(dòng)了,說(shuō)是現在還沒(méi)有個(gè)人承包的先例,等他們了解了解政策再說(shuō)。這當領(lǐng)導的,就沒(méi)有一個(gè)不謹慎的,真是沒(méi)招兒。學(xué)校門(mén)口賣(mài)卷餅的人太多了,最高跟明子竟爭那人,人家已經(jīng)配上三輪車(chē)的,看來(lái)這也是沒(méi)少掙啊。所以,不能再賣(mài)卷餅了。明子想起來(lái)前世大學(xué)對面的小吃一條街里的那些吃食,嗯,百分之九十九都不適合現在干。炒面?不行,沒(méi)有煤氣灶,不方便。涼皮兒?不會(huì )做呀。rou夾饃?rou會(huì )做,饃不會(huì )做呀。不過(guò)喜妹應該會(huì )做,可以問(wèn)問(wèn)喜妹怎么做的。還有什么?對了,盒飯呀。笨。這會(huì )兒,盒飯還是新鮮事物呢。哎呀,沒(méi)有飯盒呀!不要緊,那就不叫盒飯,要份飯好了。跟卷飯一個(gè)價(jià),兩毛錢(qián),一大碗飯,四個(gè)菜,有葷有素。就不信生意會(huì )不好。就這么定了。明子給大哥打電話(huà),讓老姐秋收后就進(jìn)城。結果,老姐三天以后就到了,大嫂說(shuō),家里那點(diǎn)兒地她跟明子爹兩個(gè)人都干了,大哥和三姐放假了也都能幫忙,不用老姐在家里幫忙了,有這功夫,能多掙出來(lái)多少錢(qián)呢。也是。老姐經(jīng)過(guò)去年這一年的鍛煉,做飯的水平是直線(xiàn)上升。再說(shuō)了,還有紅梅嫂子呢,紅梅嫂子可是烹飪好手。一看老姐回來(lái)了,紅梅嫂子特別自動(dòng)自覺(jué)的就把自己那卷餅攤子收了,回來(lái)幫忙。她自己一個(gè)人,還要忙孩子,一天做不出來(lái)多少餅,掙上一兩塊錢(qián)的,不值當了,要不是明子讓她免費用三輪車(chē),還不要房租,一個(gè)月可能連十塊錢(qián)都剩不上。趙學(xué)長(cháng)畢業(yè)分配工作了,剛上班,正在爭取表現的時(shí)候,在研究所里沒(méi)里沒(méi)白的干,三五天都回不了一趟家,更別擔幫忙了。還不如跟著(zhù)明子一起干,輕省得多,掙了錢(qián),明子也從來(lái)不虧著(zhù)她。比自己忙活強多了。老姐和紅梅嫂子一聽(tīng),明子要轉換經(jīng)營(yíng)項目,賣(mài)份飯了,都覺(jué)得挺好。也比烙飯省力氣,那揉面的活兒,實(shí)在是很累人。做米飯就不一樣了,米往鍋里一淘,放上水,燒火就行了,能費什么力氣,都是干老了的活計了。炒菜也不難,這年頭也沒(méi)啥別的菜,不過(guò)就是土豆蘿卜白菜豆腐唄,仨人想了半天,定下來(lái)的幾個(gè)菜,明子看完了那菜譜,實(shí)在沒(méi)看出來(lái)任何的新意。米飯也不用大米飯,那多貴啊。二米就很不錯了。大米和小米的,大米和高粱米的,大米得小碴子換著(zhù)做。除了大米需要買(mǎi),別的不用,自己家里就有,大哥求了磚廠(chǎng)的解放車(chē)給出了一趟車(chē),連運費都省下了。第一天出攤的時(shí)候,為了一炮打響,明子本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則,四個(gè)菜,兩個(gè)里面加了rou,白菜片兒炒rou,干豆腐絲炒rou,里面rou還是不少的。別外一個(gè)土豆絲,一個(gè)醬燉大豆腐。這菜算是相當不錯了。二毛錢(qián),能打回去滿(mǎn)滿(mǎn)一大飯缸,女生兩個(gè)人吃一份都夠了。作者有話(huà)要說(shuō): 一更今天不合啦,因為我沒(méi)有碼出來(lái),面條淚……碼多少發(fā)多少哈,爭取碼出來(lái)三更。