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,然后才聽(tīng)見(jiàn)文臻施施然道,“要追,隨你,追一次刺一次?!?/br>燕絕:“……”蹲了一地的湖州官員本來(lái)要趕緊追隨起身,隱約聽(tīng)見(jiàn)這一句,趕緊又蹲回了原地。還是繼續做一朵蘑菇吧,不然被憤怒的定王殿下給當野菜挖了怎么辦?文臻挖完了野菜就去了做七草湯的那邊,一路上百姓們都含笑給她躬身,然后走開(kāi)一些,略帶好奇地想看看刺史大人要做什么秀,文臻的人在那里起了一個(gè)小棚子,起了灶,將一口口大鍋坐在火上,又端出好幾個(gè)半凍上的瓦罐,張鉞捋起了袖子,興致勃勃地要來(lái)幫忙,無(wú)意中碰翻了瓦罐的蓋子,里頭骨碌碌滾出來(lái)一顆心。張鉞嚇得啊一聲大叫,伸手就來(lái)推文臻:“你快出去!”文臻:“???”“有刺客!”文臻好笑:“豬心!”“???”來(lái)幫忙的江湖撈廚子追上來(lái),將那豬心撈起,連同瓦罐里的東西都倒出來(lái),原來(lái)是一大罐的豬下水,在案板上細細切了,笑道:“按您的吩咐和您的配方,后廚里熬了一天一夜,連原湯都凍上了一起帶過(guò)來(lái)了?!?/br>“都下到鍋里吧?!?/br>張鉞瞪大眼睛,看著(zhù)那些豬腸豬肝豬心豬肺切成小塊,連同淡褐色的湯汁都凝結成的碎晶塊,一起倒入巨大的湯鍋之中,他捂著(zhù)鼻子,連鍋鏟都不敢下去攪了:“這……這能吃?”“這個(gè)啊,算是鹵煮和炒肝的混合吧,人間美味。長(cháng)史親自制作的七草鹵煮湯,想必會(huì )成為湖州一則佳話(huà)?!蔽恼樾ξ?。張鉞臉色很慘。東堂士大夫是不吃豬下水的,甚至以之為惡,這點(diǎn)文臻知道,不過(guò)是逗他而已,好在這湯也等于是現成的,等會(huì )野菜倒進(jìn)去便行了,正準備接過(guò)來(lái)自己做,忽然見(jiàn)燕絕大步過(guò)來(lái),道:“文臻,說(shuō)好請你吃我挖的野菜的……”正要將自己挖的那根狗尾巴草往鍋里放,忽然看見(jiàn)一截腸頭,頓時(shí)臉色大變,“……文臻你煮的什么惡心東西?你就拿這東西給百姓吃?!”他一向嗓門(mén)大,這聲音一嚷,眾人都聽(tīng)見(jiàn)了聚過(guò)來(lái),東堂百姓也多有不吃下水的,主要市面上處理下水的手段多半粗糙,做出來(lái)腌臜味道難除,久而久之大家也就忌諱了。但文臻一直不以為然,有心要扭轉一下東堂百姓的觀(guān)念,豐富一下百姓的食譜,畢竟下水也是很有營(yíng)養的,豬肝還是很重要的補血必備品呢。如今她做了刺史,正好趁這個(gè)機會(huì )普及一下。眾人聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)臉色都變了,再一看那鍋里,浮浮沉沉,果然腸頭豬肝豬肺都有,有些胃納差性子矯情的,當即哇地一聲吐了。這時(shí)候有人吐真是雪上加霜,那是個(gè)臉色有些發(fā)白的少年,不過(guò)十五六歲,他當著(zhù)刺史大人的面嘔吐,也覺(jué)得難堪,本想解釋一下,結果一抬頭又看見(jiàn)一片豬肺,哇一聲又吐了,他的仆人倒是氣盛,見(jiàn)眾人都盯著(zhù),便大聲道:“瞧什么瞧!這么惡心還不許人吐了?”采桑大怒,道:“惡心?你倒告訴我哪里惡心???你聞聞這味兒,哪里惡心???”眾人一怔,這才發(fā)覺(jué)空氣中的味道并無(wú)下水的腥膻之氣,相反氣味香濃,此時(shí)文臻已經(jīng)無(wú)動(dòng)于衷下了野菜,那香濃里便攜了野菜的天然清逸香氣,十分誘人,四面放風(fēng)箏的,打秋千的,蹴鞠的,都忍不住被吸引了來(lái)。張鉞忽然一言不發(fā),推開(kāi)面前的人,拿了那巨大的鍋鏟,走到鍋前,攪了攪,一股更加濃烈的香氣散開(kāi),眾人忍不住深呼吸,深呼吸完了又對視一眼,有點(diǎn)尷