吧，看看他能折騰出什么家常菜！”

說(shuō)完，老頭不等艾倫再講，率先站了起來(lái)，“時(shí)間也差不多了，艾倫女士，我看就這樣吧，待會(huì )兒我還有要事?！?/br>
第二天，這段訪(fǎng)談就在各個(gè)頻道被瘋狂轉播，雪球這個(gè)年輕的烹飪老師，在國外都已被傳得小有名氣，大家都在等著(zhù)他的下一節課。

而這些，喵喵一點(diǎn)都不知情，在學(xué)校，同學(xué)們提起雪球時(shí)，他也不是很在意，因為不是第一次提了，他正在煩惱應該教大家燒什么菜好。

首先，食材的選擇上要單一，容易處理，其次，烹飪方法也要簡(jiǎn)單易學(xué)，如果太復雜了，他怕學(xué)員們會(huì )失去學(xué)習的積極性，就像第一次的水晶餃，他以為并不難，但其實(shí)很多人學(xué)了好久才學(xué)會(huì )。

其實(shí)要說(shuō)簡(jiǎn)單的，太多了，蛋蛋大餐里面就可以選出很多道，但李喵喵總覺(jué)得欠缺了點(diǎn)什么，他在超市里逛了好幾圈，有點(diǎn)失望，許多很平常的東西，這里都沒(méi)有，忽然，他眼睛一亮。

四月底，備受矚目的雪球老師烹飪課又發(fā)布了新的課程，大家不管是喜歡烹飪的，還是單單只是來(lái)看熱鬧的，全都一窩蜂的擠進(jìn)去。

視頻中的雪球還是跟以往一樣，只見(jiàn)一雙干凈漂亮的手，看不清模樣，但今時(shí)不同往日，如今，他的粉絲眾多，就算只露一雙手，大家還是覺(jué)得這雙手好可愛(ài)呀好可愛(ài)，就是與眾不同。

喵喵的嗓音雖然經(jīng)過(guò)處理，還是顯得很溫和。

“大家好，又見(jiàn)面了，今天我想教大家做一道非常簡(jiǎn)單的家常菜，相信你們很快就能學(xué)會(huì )?！?/br>
鏡頭下移，廚房的案臺上只有一塊白花花的東西，少量rou糜和兩根小蔥，調料倒是擺的很豐富，蔥、姜、蒜、辣椒、花椒和小半碗豆瓣醬，還有一些常規調料。

“這是一道非常有名的菜，叫作麻婆豆腐，如果不太喜歡吃辣的，辣椒可以適當少放一點(diǎn)?！?/br>
收看的人都愣了愣，很有名嗎？怎么沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？唔……也許確實(shí)有名，只不過(guò)他們不知道而已。

“但是有一點(diǎn)，會(huì )比較麻煩，那就是豆腐的制作?！边鬟髦钢?zhù)那塊雪白如凝脂的東西說(shuō)：“這個(gè)就是豆腐，這是一種美味且營(yíng)養豐富的食品，我現在來(lái)介紹一下它的制作方法……”

這段視頻經(jīng)過(guò)了剪接，把制作豆腐的過(guò)程分出了很鮮明的幾個(gè)部分，配上影像，除了要多花上點(diǎn)時(shí)間，工序并不難。

“還是挺簡(jiǎn)單的吧，不知道你們學(xué)會(huì )沒(méi)有，如果覺(jué)得不會(huì )做，大家可以在有空的時(shí)候把視頻反復多看幾遍，只要學(xué)會(huì )了，就會(huì )發(fā)現豆腐的用途非常廣泛，可以涼拌，炒菜，燒湯，老人小孩都適宜，但有一點(diǎn)要注意，吃的時(shí)候小心燙，其實(shí)，就算不做成豆腐，單單是豆漿，也很美味哦，大家做來(lái)嘗嘗就知道了，好了，下面我們就來(lái)正式學(xué)習如何做麻婆豆腐?！?/br>
要說(shuō)起來(lái)，喵喵做的這道麻婆豆腐其實(shí)并不正宗，雖然他料調得很美味，豆腐也做得很鮮嫩，但只能說(shuō)是好吃，不能算正宗，因為他找了很長(cháng)時(shí)間，都沒(méi)在喵卡星上找到那種老風(fēng)味的豆瓣醬，甄選了好幾個(gè)牌子，才選出現在這種，勉強過(guò)得去。

這道菜確實(shí)cao作起來(lái)很簡(jiǎn)單，以喵喵的速度，十分鐘就出鍋了，外形紅彤彤的一盆，灑上一把小蔥，看上去很喜慶，學(xué)員們都很開(kāi)心，這比前段時(shí)候的點(diǎn)心簡(jiǎn)單多了，這堂課不僅學(xué)會(huì )了燒一道菜，還學(xué)會(huì )