霆越是個(gè)聰明人，知道這包子肯定是失敗了，他也沒(méi)有吃，到了第二盤(pán)，他不好意思還讓李喵喵先來(lái)，看章炳南依然無(wú)動(dòng)于衷，便自己夾了一個(gè)，喵喵跟著(zhù)也夾了一個(gè)。

這盤(pán)包子雖然模樣也不好看，但好在餡料沒(méi)有跑到包子皮上，干干凈凈的，楊霆越咬了一小口，品了品，又咬了一口，“唔，不錯?！?/br>
李喵喵也覺(jué)得不錯，雖然還有許多需要改進(jìn)的地方，可至少它是熟的，最難得的是，這種餡料喵喵從來(lái)沒(méi)教過(guò)，是選手自己創(chuàng )新的，雖然酸了點(diǎn)，但有一股果香味。

“你是怎么想到的？”喵喵問(wèn)她。

那女人見(jiàn)兩個(gè)評委都喜歡，激動(dòng)得很，語(yǔ)速很快地介紹起她的這種創(chuàng )新，原來(lái)，有人送了他們家一籃蘋(píng)果，收著(zhù)收著(zhù)就忘了，等想起來(lái)才發(fā)現爛了好多，她又不舍得扔，就把剩下干癟的蘋(píng)果全都打碎了，加點(diǎn)糖，包包子，雪球老師說(shuō)過(guò)，餡料可以充分發(fā)揮想象力，沒(méi)有局限性，沒(méi)想到味道不錯，家里人都挺喜歡的。

喵喵又給了她一點(diǎn)建議，章炳南見(jiàn)倆人都說(shuō)不錯，才小嘗了一口，不吭聲，勉為其難地點(diǎn)點(diǎn)頭。

接下來(lái)六名選手燒的全是菜，李喵喵一盤(pán)一盤(pán)仔細嘗過(guò)去，他不知道應該怎么評定，因為既沒(méi)有色，也說(shuō)不出具體的味道，火候不是太生就是太過(guò)，調味料的味道蓋過(guò)食材本身，倒是章炳南和楊霆越，開(kāi)始仔細品嘗起來(lái)。

走到最后一盤(pán)，喵喵知道這是張永的，張永燒得是煮rou圓，調料同樣放多了，但是他rou糜的處理方法完全按照李喵喵當初教的，慢慢嚼下去，就會(huì )發(fā)現這rou圓不粉不粘，不油不膩，十分筋道。

楊霆越直說(shuō)好吃，他很驚奇這名業(yè)余選手，雖然rou圓的賣(mài)相不好，味也一般，但豬rou竟然可以絞得這么香的，還是第一次見(jiàn)。

章炳南的拿手菜就是燒rou圓，艾薇兒就是跟他學(xué)的，聽(tīng)楊霆越這般評價(jià)，本不以為然，可等他自己嘗了之后也震驚了。

“你剩下的rou糜拿給我看！”章炳南第一次開(kāi)口問(wèn)選手問(wèn)題，語(yǔ)氣中竟帶著(zhù)一絲迫切。

第41章

張永遲疑了一下,才轉身從料理臺下拿出小半碗rou糜遞給章炳南，章炳南把那rou糜仔細翻攪著(zhù)看,又用手捻了一點(diǎn)生rou,放到齒間,口中抿動(dòng)了幾下，才把rou吐到紙巾上。

旁邊站著(zhù)的參賽選手和楊霆越都有些摸不著(zhù)頭腦，這rou有什么問(wèn)題么？

由于比賽錄制的時(shí)間是有限制的，允許選手們可以預先準備好一些材料,所以章炳南前面并沒(méi)有看到張永是如何處理豬rou的，他感覺(jué)出這rou和平日里所用的有些不同，可又看不出究竟來(lái)。

“你這rou是用哪個(gè)牌子的絞rou機絞的？”

章炳南追問(wèn)時(shí)的眼神有些熱切,引得其他人也都好奇地盯著(zhù)張永,能讓這位大廚這么關(guān)注,看來(lái)是有獨家秘方啦，楊霆越甚至在想，這老頭整天一副假清高的樣子，沒(méi)想到也會(huì )趁機打聽(tīng)這些。

張永心底有些不安，他知道章炳南跟艾靈頓家族有關(guān)聯(lián)，也清楚他和雪球老師不太對付，張永來(lái)參加比賽，沒(méi)奢望過(guò)能走到哪一步，他只是有點(diǎn)不甘心而已，如果不是喵喵早就辭職了，他也不會(huì )來(lái)，只是這老頭又想干什么呢？張永下意識地看向李喵喵。

章炳南一直在等著(zhù)張永的答案，他的一舉一動(dòng)自然沒(méi)有