孟文飛不死心，再一次問(wèn)她要不要他相陪。方靖很肯定地說(shuō)不要。

被飛哥盯著(zhù)看那效果好比加了十臺攝像機，她的小心臟受不了。而且經(jīng)過(guò)了昨天，她手機里又多了很多美照，她覺(jué)得很開(kāi)心，精神上有支持。

鄒嵐帶方靖去的工作室與上回的錄影棚不同，這個(gè)工作室小一些，更居家的感覺(jué)，淺棕色的木桌、櫥柜，簡(jiǎn)易的瓦斯爐灶，廚具餐具都更家居化。

拍攝之前照例給方靖做了造型，吹了頭發(fā)，化了淡妝。鄒嵐與方靖對了一遍流程，一臺家用DV拍攝，會(huì )拍攝到她的全身全景，也有大量的食材和烹飪過(guò)程特寫(xiě)，需要她在做菜過(guò)程中一邊做一邊講解。

方靖之前看過(guò)鄒嵐給的參考視頻，心里有數。只是看到那臺DV，又覺(jué)緊張起來(lái)。

今天要做的兩道菜，一道是“心動(dòng)”，酥皮濃湯。在奶油玉米蘑菇濃湯里，加入了芝士魚(yú)丸。酥皮揭開(kāi)，香濃的湯里浮動(dòng)著(zhù)丸子，丸子咬一口，芝心流淌。

一層一層，皆有“心”動(dòng)。

香脆酥皮，配上濃郁奶油湯，玉米和蘑菇碎的淡淡香甜，再有魚(yú)丸的鮮，芝士的醇香。

第二道菜是“相伴”，土豆泥捏成的一對對鴛鴦形象，香菇絲火腿絲添加了土豆泥的口味和色彩，沙拉醬營(yíng)造的水波效果，薄荷葉圍成的池塘浮葉，非常漂亮。

兩道菜分別表示了感情的兩個(gè)階段，也是用餐的兩個(gè)階段——餐前濃湯和餐后點(diǎn)心。

方靖做得非常熟，手法麻利，擺盤(pán)利落。

但她的解說(shuō)和表情還是僵硬，中間有些地方還結巴了，看了一眼鏡頭，就嚴肅得不像“心動(dòng)”，簡(jiǎn)直“心碎”。

因為不是直播，所以可以一遍一遍重來(lái)，拍了許多次，方靖都覺(jué)得很對不住攝像大哥。拍菜品都很快，一到有她的鏡頭就要多拍幾遍。不是表情不對，就是她說(shuō)話(huà)磕巴，又或者做菜投入了，她習慣性的板臉不說(shuō)話(huà)，完全沒(méi)理會(huì )身邊其他事。鄒嵐及時(shí)把拍攝視頻回放給方靖看，讓她自己感受感受，重新改進(jìn)。

兩道菜花了大半天的時(shí)間，全部完成已經(jīng)是下午3點(diǎn)多。最后大家分吃菜品的時(shí)候贊不絕口，讓方靖稍稍拾回些信心。

事后鄒嵐跟方靖總結了問(wèn)題，又讓她按照臺本里的臺詞念了兩遍錄了下來(lái)，后期剪輯用。

“還是挺好的，畢竟第一次拍攝，以后有經(jīng)驗了，就更好了。其實(shí)如果實(shí)在不行，就用配字幕的方式也能做，但我還是希望你能自己講解，畢竟以后直播成本更小，更吸流量。但這些都是一步一步來(lái)，你不用有壓力?？倸w會(huì )找到合適你的方式?！?/br>
方靖把問(wèn)題都記錄在小本上，然后謝絕了鄒嵐送她，她自己坐公車(chē)到了孟文飛那兒。沒(méi)直接去他家，而是先去了商場(chǎng)。

到了商場(chǎng)徑直去了那兩個(gè)高檔廚具品牌專(zhuān)賣(mài)店?？戳丝葱膼?ài)的廚具，給自己鼓鼓氣。然后她坐在商場(chǎng)的休閑椅上，把筆記重新再看一次。

要練說(shuō)話(huà)，練解說(shuō)，語(yǔ)調要穩，表情要放松。

方靖把臺本拿出來(lái)又念了兩遍，忽然覺(jué)得有些像讀書(shū)那會(huì )需要念課文。她笑了笑，還以為這輩子再也不用這樣了呢?？磥?lái)以后要每天對著(zhù)鏡子好好練。

電話(huà)響了，孟文飛打來(lái)的。方靖接起。

“飛哥?！?/br>
“拍了一整天嗎？什么時(shí)候能結束？我去接你?！?/br>
“已經(jīng)拍完了，我現在在尚東四層呢?！?/br>
孟文飛愣了愣：“怎么不回家？”

“先來(lái)這里接受一下精神鼓勵?！?/br><