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親戚那點(diǎn)瓜果梨棗的也就夠了,誰(shuí)知道今年時(shí)興送咱們廠(chǎng)的蟹醬罐頭,臨近過(guò)年又被追加了一千罐的訂單,可把我們忙壞了,加班加點(diǎn)的干著(zhù)呢?!?/br>“錢(qián)該賺,身體也要緊,特別虧待了我們的村民?!?/br>“那是,干完這個(gè)單子就放假,每個(gè)員工的分紅都翻倍?!毙鞆S(chǎng)長(cháng)非常的客氣,兩個(gè)人來(lái)到廠(chǎng)長(cháng)辦公室。徐廠(chǎng)長(cháng)給她倒了杯水,云蘇將雞蛋放到了他的辦公桌上。“云蘇同志,你拿雞蛋來(lái)干什么?”“這個(gè)啊是我們養雞場(chǎng)養的雞下的蛋,端來(lái)沒(méi)有別的意思,就給你瞧瞧?!彼佬鞆S(chǎng)長(cháng)這個(gè)人不貪便宜,說(shuō)送他他肯定不要。一聽(tīng)是養雞場(chǎng)里的雞下的蛋,他趕忙拿起來(lái)看,一個(gè)一個(gè)的對比,圓圓潤潤的雞蛋,雖然個(gè)頭不大,分量卻也不輕。“沒(méi)想到你養的雞都下蛋了,這養雞場(chǎng)也算是開(kāi)起來(lái)了,我真是替你激動(dòng)了云蘇同志?!?/br>“是啊,有了雞蛋就又有了一條財路,有了雞就又可以加工副食品了?!?/br>“副食品?”徐廠(chǎng)長(cháng)想了想:“你打算把雞都都做成副食品?”“現在不,現在的雞都正下蛋呢,最早也要等第二批小雞孵出來(lái)能下蛋才可以加工雞,但是雞蛋可以啊,這個(gè)事情我和程書(shū)記說(shuō)過(guò)的,程書(shū)記也是同意,打算先讓我試試。雞蛋運到咱們廠(chǎng)子里來(lái),做成鹵蛋,主要賣(mài)到城里的供銷(xiāo)社和廠(chǎng)子,咱們的鹵蛋不比雞蛋貴出多少,一個(gè)貴兩毛就有得賺,這個(gè)鹵蛋可就是一個(gè)菜,而且還有雞蛋的營(yíng)養,銷(xiāo)路一定好?!痹铺K喝了一口水,這么說(shuō)還真有點(diǎn)口渴。徐廠(chǎng)長(cháng)聽(tīng)得只點(diǎn)頭,徐廠(chǎng)長(cháng)對這個(gè)倒是不了解,不過(guò)程書(shū)記說(shuō)過(guò)給云蘇掛一個(gè)食品開(kāi)發(fā)員原來(lái)不是掛一個(gè)名號。徐廠(chǎng)長(cháng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,問(wèn)道:“那雞怎么弄?”“雞可以加工的就更多了,雞心,雞頭,雞脖子,雞架子,雞rou,雞腿,雞爪子,雞胗,雞腸子,雞肝,凡是雞身上能吃的,咱們都可以加工副食品,可以加工成罐頭,這樣拆開(kāi)賣(mài)的雞只會(huì )比外面賣(mài)的整只燒雞賺錢(qián),而且賺的更多?!痹铺K說(shuō)著(zhù)拍了拍自己的頭,說(shuō)道,“瞧我這倒是一時(shí)高興,忘記把成品帶來(lái)給你先看看,試一試,明兒個(gè)徐廠(chǎng)長(cháng)你過(guò)來(lái),可以帶上子里的幾個(gè)師傅過(guò)來(lái)一起試一試,還有程書(shū)記,我做好了給你們瞧瞧,嘗一嘗?!?/br>徐廠(chǎng)長(cháng)哈哈大笑了起來(lái):“那感情好,那我可是要大飽口福了?!?/br>兩個(gè)人很快就說(shuō)好了。云蘇回去后直接給先熬煮了一鍋的鹵水,這鹵水第一遍比較甜,慢慢的就沒(méi)有,而且會(huì )越來(lái)越好吃,云蘇就先跟吳老太太說(shuō)晚上殺雞,她給做下鹵雞,讓大哥和吳景竹一起過(guò)來(lái)吃,然后明天就鹵了給過(guò)來(lái)的徐廠(chǎng)長(cháng)和程書(shū)記嘗嘗效果。☆、第六十九章第六十九章做鹵水的鹵料云蘇之前就買(mǎi)了,買(mǎi)不到的云蘇就在商城購買(mǎi),姜,醬油,糖,料酒,八角,花椒,麻椒,香葉,白芷,桂皮,干辣椒等等,把雞殺了后,先泡一下血水,然后瀝干水分,用鹽,料酒,姜腌制一個(gè)小時(shí),時(shí)間過(guò)一半的是翻面。一邊燒開(kāi)水,把處理好的雞冷水下鍋,煮沸,把浮抹都撇掉,然后撈起來(lái)用清水沖洗一遍,瀝干水分。一邊,云蘇開(kāi)始做鹵水,這鹵水的方子還是云蘇前世在網(wǎng)上看過(guò)并且自己也嘗試做