的時(shí)候，而滾菜的湯，是麻敏兒熬的rou湯，就是上文中提到的有rou有雞的那個(gè)湯，她舀了最清的頭道湯，用它來(lái)滾菜，讓素淡的白菜一下子有了油水，又撇出廚房大醬缸里滲出的醬水（這醬水其實(shí)就是現代生抽）淋在碼好的白菜上，讓白菜的層次一下子豐富起來(lái)，又用鍋燒油爆香野蒜沫出香味。

看似簡(jiǎn)單的一道白灼白菜，實(shí)際上花的功夫可不小，能不好吃嗎？

說(shuō)回到那才那道湯，整只雞從湯中撈出，切塊碼齊，洗了幾根香菜放在上面，麻敏兒另拿了一只小碟，撇出的生抽倒滿(mǎn)了小碟子。

田先生看了眼什么佐料也沒(méi)有的雞塊：“小將軍，屬下就不客氣了?！币粔K入口，皮滑rou嫩，“看著(zhù)就是一個(gè)白水煮雞，入嘴卻咸淡適中，不油不膩，嫩滑無(wú)比，好吃，太好吃了?！?/br>
曉文繼續報菜名：“白斬雞?！?/br>
“這菜名還真有意境！”

“先生，端菜上來(lái)的小廝說(shuō)，這盤(pán)雞蘸著(zhù)這醬水吃最好?！睍晕囊贿呎f(shuō)一邊注意自家主子，發(fā)現他對白斬雞也感興趣，連忙夾了一塊蘸了醬汁送到主人面前。

夏臻仍然細嚼慢咽，不急不徐，吃相優(yōu)雅貴氣。

曉文暗暗動(dòng)了動(dòng)眉文，不知是不是錯覺(jué)，他發(fā)現小將軍眉梢的戾氣少了些，好像沒(méi)那么暴燥了，也對，開(kāi)桌到現在，他還沒(méi)有摔過(guò)盤(pán)子。

“好好好，我來(lái)試試！”田先生食指大動(dòng)，他迫不急待想把每一道菜都償了。

曉文不停的報菜名：“清蒸獅子頭、爆炒豬心、清切豬肝、三鮮羹，嗆酸蘿卜……”每報一個(gè)菜名，就夾一塊到主人面前的碟子里，主人都吃到了肚里。

哇，主人今天吃了不少，曉文一直發(fā)愁的心松了不少。

對于夏臻來(lái)說(shuō)，他出生貴胄，什么樣的菜沒(méi)吃過(guò)，但今天，在內心，他也不得不承認，這一桌子菜用心之至，素葷得當，清口宜人，味道不錯。

“賞——”

“小將軍——”曉文愣了一下，醒過(guò)神來(lái)才發(fā)現，桌上盤(pán)子幾乎都空了，“是，將軍！”他馬上去打點(diǎn)。

田先生拿過(guò)布巾擦擦嘴，“我倒感興趣是誰(shuí)做了這些菜?！?/br>
剛要跨出門(mén)的曉文轉頭看向小將軍。

夏臻亦在擦試嘴角，沒(méi)什么表情，但作為貼身長(cháng)隨，曉文知道自家主子這是同意了，連忙出門(mén)。

麻敏兒見(jiàn)事情都忙完了，跟章年美辭別。

“別呀，妹子，到哥這里了，吃完再走啊?！闭履昝揽吹叫∧镒宇^上汗涔涔的，憐惜之心上來(lái)了。

“這……這不好吧！”

“哥說(shuō)好就好?！闭履昝礼R上叫道：“雷九，妹子動(dòng)手做的菜，給小將軍端去，你給我妹子按這個(gè)再來(lái)一遍，順手也練練手藝?！?/br>
“好咧！”雷九高興的拿勺子。

吃，不吃白不吃，麻敏兒只客氣了一句，就沒(méi)再推辭，來(lái)到大魏朝，在軍營(yíng)后勤第一次看到了豐富的食材，第一次感慨，原來(lái)這個(gè)年代也有雞鴨魚(yú)rou??！

“雷叔……”

“小娘子，啥事？”

麻敏兒指著(zhù)墻角說(shuō)道：“你這幾口大醬缸里的頭道汁能不能給我？”

“不瞞小娘子，以前這些醬汁不是倒了，就是被軍卒們拿去下飯了，還真沒(méi)拿它當回事，今天啊經(jīng)你這么一弄，以后我可要用來(lái)涼拌菜，做調味料用了?！?/br>
“嘻嘻……”麻敏兒笑笑，“那你就少給我點(diǎn)唄?！?/br>
“行，沒(méi)問(wèn)題?！崩拙抛屖窒聛?lái)拿了個(gè)