點(diǎn)辣椒進(jìn)去爆香，院子里瞬間就開(kāi)始多了煙熏火燎的味道。

等蒜香已經(jīng)整個(gè)爆出來(lái)了，再加了半鍋的水，緊接著(zhù)放入魚(yú)頭。

岑瑜看了下，廚房里面的配料十分齊全，這叫她還算滿(mǎn)意。

往里面加了生抽小半碟、老抽小半碟、料酒小半碟，糖稍微多一些，中午的時(shí)候她就看出來(lái)了，溫薇也是個(gè)比較喜歡甜的人。再加適量的鹽，幾顆八角，一小段大蔥節還有幾顆花椒，蓋上蓋子開(kāi)始煮。

溫薇看了一眼，“是不是要煮好一會(huì )兒??？”

岑瑜點(diǎn)點(diǎn)頭，“要入味……要煮熟，應該是要好一會(huì )兒吧?！?/br>
溫薇就問(wèn)，“那我還要去做點(diǎn)什么嗎？”

岑瑜就說(shuō)，“去摘點(diǎn)娃娃菜和小青菜回來(lái)吧，都認得到嗎？”

溫薇臉都熱了，“當然啦！”

岑瑜就回到案板前看著(zhù)鯛魚(yú)。

這鯛魚(yú)顏色粉粉紅紅的，格外嬌嫩，她剛才處理的時(shí)候都小心翼翼，就怕是撕碎了里面的魚(yú)rou。

其實(shí)岑瑜之前也沒(méi)有吃過(guò)鯛魚(yú)生，但是她知道，只要是新鮮的海魚(yú)，很多魚(yú)生都是嫩的和牛rou一樣的。

岑瑜深吸一口氣，又摸出手機看了一會(huì )兒，然后才摸出刀來(lái)。

她先把魚(yú)去頭，切成兩段，把中間的大骨給取了，然后用手指在魚(yú)rou上面慢慢的找細刺。

這種可以做魚(yú)生的魚(yú)細刺比較少，不一會(huì )兒就全部找完了。

溫薇叫起來(lái)，“魚(yú)魚(yú)，這個(gè)湯開(kāi)了?！?/br>
岑瑜連忙就說(shuō)，“那你幫忙抽兩根柴，小火慢慢燉?！?/br>
溫薇哦了一聲，然后拿了火鉗去夾。這也是之前剛才岑瑜那兒學(xué)到的。

岑瑜開(kāi)始片魚(yú)，這個(gè)魚(yú)很好去皮，只需要用刀起開(kāi)一邊，然后順著(zhù)就能撕下來(lái)，現在看到的就是兩張完整的魚(yú)rou。

她順著(zhù)魚(yú)rou的紋理往下片，但她手不算穩，所以切出來(lái)的魚(yú)rou就不夠薄。

但——隨便吧，就自己吃還講究那么多做什么。

魚(yú)頭火鍋已經(jīng)彌漫出香味來(lái)了，這個(gè)時(shí)候葛長(cháng)安和蔣夢(mèng)出來(lái)了。

也不知道兩個(gè)人是說(shuō)了什么，但總歸好似又和好如初了。

兩人聞著(zhù)空氣中的魚(yú)香味，這是比中午還要煎熬的味道，畢竟中午的時(shí)候是早上還吃了湯面，到了這會(huì )兒是好久沒(méi)有聞見(jiàn)熱騰騰的東西了。

蔣夢(mèng)咬了咬牙，覺(jué)得岑瑜更加討厭了。

岑瑜切生魚(yú)片，足足是切了半個(gè)來(lái)小時(shí)，手都切軟了，但魚(yú)片擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)，她照著(zhù)中午的醬汁也調了一份，不過(guò)晚上的她多加了點(diǎn)醋和辣椒，畢竟魚(yú)生要稍微酸辣一點(diǎn)好吃。

“薇薇姐，幫忙把火燒旺一點(diǎn)吧，收個(gè)汁就行了?！?/br>
她泛出了淀粉和水，“怎么原來(lái)做的不是那種奶白色的魚(yú)湯嗎？”

岑瑜就說(shuō)，“我看那種都要加豆腐啊什么的……我們啥都沒(méi)，還是吃點(diǎn)咸辣口的吧?！?/br>
她把素菜收拾好，然后就等著(zhù)魚(yú)下灶了，就可以上手炒蔬菜了。

岑瑜動(dòng)作很快，到這會(huì )兒也不過(guò)就是過(guò)去了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，估摸著(zhù)八點(diǎn)半之前肯定就能吃上飯了。

可蔣夢(mèng)和葛長(cháng)安這會(huì )兒還沒(méi)有動(dòng)作，當然了，如果她們也還是做沙拉的話(huà)，那進(jìn)度也很快的。

岑瑜正往魚(yú)里面倒了淀粉水，讓湯汁濃一點(diǎn)，那邊葛長(cháng)安突然就開(kāi)口叫她，“魚(yú)魚(yú)，我這個(gè)老阿姨和你商量個(gè)事兒怎么樣？”