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,一行極小的字吸引了她的注意,是:昭昭有光,利行兵。“我們的名字?!眏iejie同時(shí)捕捉到這兩字。她點(diǎn)頭,感覺(jué)十分微妙。jiejie走后,她問(wèn)沈策這行字的意思,他似料到她有此一問(wèn),解釋說(shuō):“那柴桑之主是南境名將,他的妻子常在軍圖寫(xiě)此句,討個(gè)吉利?!?/br>昭昭有光,利行兵。如今一想,她確實(shí)是他的福將。昭昭一走,他便雙目失明,再不見(jiàn)光。夜里,沈衍的兒子邵邵不肯走,在畫(huà)室陪他們。洛迦山在畫(huà)卷最右側,落筆終成。她觀(guān)賞全幅畫(huà)卷,仍無(wú)法揮散心中疑惑:“沒(méi)見(jiàn)你這半年查閱什么書(shū),你到底過(guò)去看了多少相關(guān)的書(shū)?”“數不清。小時(shí)候澳門(mén)還沒(méi)回歸,身邊人,包括自己都對內地所知不多。父親就把我扔在藏書(shū)的地方,讓我自己去看、去了解,”他四兩撥千斤,講到幼時(shí)的經(jīng)歷,“他認為,想要讓孩子從內心認同自己的民族,先要從歷史開(kāi)始,五千年的歷史是寶藏,是比語(yǔ)言教育更有力的東西。所以我那時(shí)讀的書(shū)很雜,不光風(fēng)俗人文,宗教歷史,還有烹飪飲食?!?/br>“烹飪飲食?”他頷首:“小孩子看太深的東西沒(méi)興趣,從飲食入手最適合?!?/br>這倒是。畫(huà)室有不少南北朝相關(guān)的書(shū),他從書(shū)架抽出幾本,翻開(kāi)其中一本遞給她:“飲食文化,這世界上沒(méi)有能超過(guò)中國的。這是北朝的書(shū),當時(shí)我們就有了炒、煎、炸、炙、炮、蒸、煮、燴、熘、醬、糟、醉這些烹飪手法,上面還介紹了釀酒,做豆豉、醬和醋,如何做乳酪和點(diǎn)心,慢慢看,很有意思?!?/br>昭昭未來(lái)得及接書(shū),被沈邵搶了先:“南北朝食譜?”“不是,”他敲了下沈邵的額頭,“不只有飲食?!?/br>“剛說(shuō)的那些,小舅爺爺會(huì )做嗎?”沈邵追問(wèn),“照著(zhù)試過(guò)嗎?”他未答。他了解得如此清楚,是因為這本記載的飲食烹飪方法,恰是他上一世所在的前后百年。他所有的廚藝,都因為有個(gè)嘴饞的meimei。“還有,”他對昭昭說(shuō),“江南喜食腌鴨蛋,沿海愛(ài)好炙蜊,都有記載?!?/br>這都是她過(guò)去愛(ài)吃的。“那時(shí)就有腌鴨蛋和烤花蛤了?”她更驚奇這個(gè)。一大一小兩個(gè)聽(tīng)客,成功被沈策帶歪了思路,直奔中華吃文化。“我們中國人最會(huì )吃,”他帶兩人離開(kāi)畫(huà)室,“周朝炮豚是八珍之一。這本書(shū)寫(xiě)得更詳細,在當時(shí),炮豚和蒸豚都很受歡迎?!?/br>大戰勝后,他喜好親手炮豚,給部下分食。沈策帶他們往餐廳走,紙質(zhì)燈籠透出來(lái)的淡淡黃光,和月光交織,為他們指路。“去五臟,茅茹填腹,以柞木穿過(guò),慢火烤灼,”清酒涂抹上色,還要用麻油不停涂抹外皮,“其皮,色如琥珀,其rou,入口則消,狀若凌雪,含漿膏潤?!?/br>再有酒,那便是大戰后最好的犒賞。說(shuō)話(huà)間,已到餐廳外。這里燈光明亮,有熟悉背影在忙碌著(zhù)。這是給她的驚喜,從香港來(lái)的管家老夫婦正將一盤(pán)烤乳豬切片擺上餐桌。婆婆聽(tīng)聞?wù)颜言饬俗?,內疚難眠,認為是澳門(mén)沈家沒(méi)照顧好她。為彌補,她和老管家一起帶了洋房的幫傭們,飛來(lái)照料他們的飲食起居。婆婆因為年邁,久不下廚,逢年過(guò)節才會(huì )為沈家老小燒上一桌,如今夜這般,連點(diǎn)心小食都盯著(zhù)做,已數年未見(jiàn)了。沈邵直呼占了小舅奶奶的光。沈策從冰柜里,倒了兩杯飲料,端來(lái)給這一大一小。“是什么?”