形勢來(lái)安排酒樓，若是生意真的忙到需要有人跑題，那現在教真的很有必要，以后等新來(lái)的那幾個(gè)上手了，還能給他們分區域管理，這樣也不會(huì )讓他們覺(jué)得誰(shuí)做多了誰(shuí)做少了暗地里不和。

等兩人在鎮上買(mǎi)了菜回去，酒樓里竟然已經(jīng)坐了兩桌子客人了。

沈季堯樂(lè )了，還沒(méi)敲打一番宣布正式開(kāi)張就有人來(lái)了，不就是預兆了酒樓將要大火嗎。

這其中一桌自然是當初他們開(kāi)小吃鋪時(shí)第一個(gè)來(lái)給他們開(kāi)張的男子，那之后男子也時(shí)常去他們店鋪里吃飯，一來(lái)二去，大家都比較熟悉了，是以他瞧見(jiàn)了沈季堯后便向他打了個(gè)招呼，沈季堯笑道：“錢(qián)大哥這么早，菜單點(diǎn)過(guò)了沒(méi)?！?/br>
那叫錢(qián)大哥的男子笑道：“點(diǎn)過(guò)菜了，就等著(zhù)你來(lái)炒呢，聽(tīng)著(zhù)那些名字就饞，你快快去做來(lái)嘗嘗?！?/br>
“行，我這就去炒?！鄙蚣緢蛐α诵?，隨后去了灶房，張永將魚(yú)放在一邊的木桶里，藍千玨則是開(kāi)始生火燒豬毛。

沈季堯拿起穿在墻上釘子上的紙條看了看兩桌的菜單，那錢(qián)大哥的菜單實(shí)在是令沈季堯有些哭笑不得。

這大清早的不點(diǎn)早餐，居然全點(diǎn)的是炒菜，宮爆豬肝與腰花都點(diǎn)了，還點(diǎn)了半只辣子雞，一條清蒸魚(yú)，一桌子也才三人而已，點(diǎn)這么多也不怕吃不完，吃的還盡是好菜，不過(guò)沈季堯心里還是挺高興的，至少別人沖著(zhù)你這手藝來(lái)了。

另一桌的菜單則比較清淡，其中兩道菜便是他們自己種出來(lái)的食材，萵筍炒雞絲以及干煸土豆絲，還要了個(gè)魚(yú)香rou絲以及麻婆豆腐。

很好，該他一展廚藝的時(shí)候了。

第62章座無(wú)虛席

不過(guò)炒菜之前沈季堯卻記起一件事來(lái)，他叫來(lái)許榮，說(shuō)：“時(shí)間也不早了，你跟張永去街外吆喝幾聲，好讓別人知道咱們正式開(kāi)張了，記得帶上鼓去敲敲，要是有人制止就回來(lái)，別跟他人拌嘴?！?/br>
許榮較有想法，且一心為這個(gè)酒樓著(zhù)想，他想了想后遂說(shuō)：“街上現在人不多，不然我跟張永去鎮上繞一圈？這樣應該能招來(lái)更多人?！?/br>
沈季堯一邊將特意去找鐵匠做的火鉗拿來(lái)給藍千玨擔著(zhù)豬rou方便燒毛，一邊說(shuō)：“算了，你這么做估計會(huì )有其他酒樓的人看不順眼，說(shuō)咱們故意上門(mén)搶生意找麻煩，你們在這條街外面吆喝幾下就行?！?/br>
許榮還想爭取一番，畢竟鎮北面并不是特別熱鬧，張永見(jiàn)狀，在一邊說(shuō)：“哎呀，咱們就聽(tīng)沈大哥的吧，店里有客人來(lái)了，跑那么遠干嘛，快走吧走吧，吆喝完了好回來(lái)幫沈大哥炒菜做事?！闭f(shuō)著(zhù)他一把攬住許榮的肩膀，勾著(zhù)他出了灶房。

藍千玨看了兩人背影一眼欣慰一笑，隨后提起燒干凈毛后正滋滋冒油的豬rou，說(shuō)：“是不是要做魚(yú)，我來(lái)殺魚(yú)?！?/br>
“嗯，有個(gè)清蒸魚(yú)?！鄙蚣緢蚪舆^(guò)豬rou走到柜子邊，將rou放在砧板上刮干凈燒糊的皮，說(shuō)：“我感覺(jué)今天估計有的忙了，偏偏還得應付那些人，希望他們別大清早的就來(lái)攪和才好，對了，你前天是怎么跟那些人說(shuō)的，他們什么時(shí)候來(lái)?！?/br>
藍千玨從木桶里抓起一條魚(yú)啪啪兩下將其拍昏，隨后按著(zhù)魚(yú)在用來(lái)專(zhuān)門(mén)刮鱗片的盆里刮，一邊說(shuō)：“跟他們說(shuō)的是在酒樓外守一天，一人一百錢(qián)，定的是辰時(shí)末，現在時(shí)間還早，估計要晚些才來(lái)?！?/br>
沈季堯說(shuō)：“定好了就行?！?/br>
正說(shuō)著(zhù)話(huà)，王寶兒進(jìn)來(lái)了