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啊,咱們今天中午的菜單都在這兒了,晚上的食物還未公布,我先簡(jiǎn)單給大家伙說(shuō)說(shuō),咱們酒樓這個(gè)熱天不再炒菜,當然了,大伙是會(huì )員,想吃的自然也可以來(lái)預定,不過(guò)我想只要諸位吃了新品,便無(wú)暇顧及炒菜一事了,好了,就是交代交代這個(gè)事,諸位是要先看看告示,還是直接點(diǎn)菜啊?!?/br>群人中頓時(shí)哄鬧出聲,有人說(shuō):“看什么告示啊,你直接給我們介紹介紹,都有什么新品啊,這硬貨做的又是個(gè)什么?!彼^的硬貨,便是鎮上對葷食的統稱(chēng)。張永笑道:“那好罷!我便給你們隨便說(shuō)說(shuō),說(shuō)到這雞,除了蒸煮炒燜,大家伙還知道能用來(lái)油炸嗎,今日做的便是炸雞腿,你們誰(shuí)吃過(guò)?烤烤鴨,整只烤鴨烤得金黃流油,外焦里嫩,諸位誰(shuí)吃過(guò),說(shuō)到這烤鴨,那可不得了,這許是我這輩子吃過(guò)最好吃的東西,尤其是蘸上些我們掌柜自制的辣椒粉,簡(jiǎn)直別提多好吃了!銀耳蓮子羹,紅棗枸杞糖水誰(shuí)又吃過(guò),諸位,這些便是我們今日所做的東西,當然不止這點(diǎn),我嘴笨,不知道怎么介紹才行,諸位見(jiàn)諒?!?/br>話(huà)音剛落,便有人說(shuō):“聽(tīng)著(zhù)倒是稀奇,沈掌柜做的東西就是不一樣,就連名字都這般有新意,既然如此我們便都試試,小張,快別介紹了,過(guò)來(lái)給我點(diǎn)菜?!?/br>張永見(jiàn)狀忙哎了一聲,顛顛的跑去給客人點(diǎn)菜。眾人見(jiàn)了,也急忙喊站在一旁的幾人來(lái)給他們點(diǎn)菜,反倒是趙天啟絲毫不著(zhù)急,他先等眾人點(diǎn)了之后,才喊來(lái)人給他點(diǎn)吃的。菜單一送進(jìn)來(lái),他們三人便開(kāi)始忙了起來(lái),好在有十來(lái)只烤鴨已經(jīng)烤好了,于是沈季堯在一旁看單子,藍千玨則動(dòng)手炸雞翅雞米花等,許榮則是站在烤架前擺弄烤鴨。他將單子一一對好,將甜點(diǎn)的各種數量記住后,便出了灶房,帶著(zhù)幾人去跟他端甜點(diǎn)。第86章合股一群人跟著(zhù)沈季堯去后院取糖水,前面只留幾個(gè)人招呼。地窖的木板一直是蓋著(zhù)的,黑蛋懶洋洋的趴在院里一角,見(jiàn)沈季堯來(lái)了也不起來(lái),只搖了搖尾巴,張永上前去拉開(kāi)木板,說(shuō):“沈大哥,我們下去就行了,你在上面等?!?/br>沈季堯嗯了聲,看著(zhù)較深的地窖蹙了蹙眉,這樓梯實(shí)在是有些不方便,昨天端糖水下去凍的時(shí)候就累得要命,若是天天都得這么來(lái)來(lái)回回的爬上爬下估計所有的力氣都得花在這上面了,沈季堯想了想,說(shuō):“接力吧,你們幾個(gè)下去,梯子上站兩人,一人負責端東西送過(guò)來(lái),這樣順著(zhù)遞上來(lái),我在上面接著(zhù)?!?/br>“好勒?!睆堄勒f(shuō)道:“有聲,有望,你們兩跟我下去,開(kāi)洲,你在上面等著(zhù)?!?/br>被點(diǎn)到名的三人紛紛點(diǎn)頭,張永捋起袖子踩著(zhù)梯子往下爬去,幾人一前一后的跟上,沈季堯四處看了看,在掃到一旁水井上方的轱轆突然靈機一閃,忙對地窖里喊道:“有聲有望你們先上來(lái),張永你留在下面先別拿糖水,我去找個(gè)東西來(lái)運?!闭f(shuō)著(zhù)沈季堯便往堆放雜物的柴房跑去,他找來(lái)一個(gè)干凈的籃子與一捆繩子系上,打算直接將籃子吊到地窖里,再讓下面的人把糖水放到籃子里,拉上來(lái)就行,這樣明顯能方便很多,而且只要三個(gè)人就能做,不然來(lái)拿個(gè)糖水得來(lái)一群人實(shí)在是有些大材小用了。沈季堯將籃子放到地窖里,張永在下面喲了一聲,喊道:“沈大哥,你這法子不錯,你等著(zhù)啊,我去端糖水來(lái)放,喊了