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愣的。等到陳言回過(guò)神,那條魚(yú)已經(jīng)被處理的干干凈凈。“山哥,你會(huì )做魚(yú)?”不怪他疑惑,陳言看著(zhù)李茂山在魚(yú)背上十分自然的切花刀,且每一刀的角度與間隔都十分精準。即使他在空間內練習過(guò),陳言自問(wèn)要讓他切出一個(gè)均勻的花刀他尚且做不到。廚師的刀工并不是一朝一夕之間可以達成的,這需要長(cháng)久的練習與實(shí)踐。熟能生巧說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)卻是能難倒一大片人。李茂山切完一面換了另一面,邊說(shuō)道:“不會(huì ),阿水同樣不喜歡殺魚(yú),平日里都是我幫他殺的,這殺多了自然熟練了?!?/br>“哦?!?/br>等到所有的菜都做完上桌,程聰早已等的不耐煩。小筍炒rou、小筍炒蛋、清蒸鱸魚(yú),配上一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒青菜。程聰看的口水直流,邊吃邊夸道:“言哥兒你真厲害,這些菜真真好吃。大山哥,我們來(lái)喝一杯?!?/br>被人稱(chēng)贊,陳言自然是十足滿(mǎn)意。見(jiàn)他想要喝酒,陳言起身想要去拿,卻被李茂山制止。李茂山夾了一筷子炒蛋給程聰,邊說(shuō)邊給他打眼色:“吃你的炒蛋,喝什么酒?!?/br>“好吧,那我們下次再喝?!背搪斨坏孟撕染频哪铑^。一頓飯吃完,陳言搶著(zhù)要洗碗,李茂山只得由著(zhù)他。程聰見(jiàn)陳言去了廚房,趕緊拉著(zhù)李茂山說(shuō)道:“大山哥,我們說(shuō)好的?!?/br>李茂山拿起清酒交給他,“你趕緊回去吧?!?/br>“好嘛,利用完人家就趕人家走,你個(gè)死沒(méi)良心的?!?/br>程聰一臉受傷的說(shuō)道,在李茂山掄起拳頭打他之前,又拿著(zhù)背簍跑了。待他跑出門(mén)外,忍不住吐了吐舌頭,“咸死我了,這言哥兒還真是不把鹽當一回事?!?/br>25.第25章因為有了程聰帶過(guò)來(lái)的一些食材,除去中午吃掉的,晚上還剩下不少。中午的鱸魚(yú)還剩下半條,陳言也舍不得殺另一條,給換了水繼續養著(zhù)。青菜還剩下兩株,有些焉。掰開(kāi)一片片葉子,拿井水洗干凈瀝著(zhù),陳言想著(zhù)拿來(lái)炒個(gè)rou末也不錯。量雖然不大,但是炒出一盤(pán)也夠兩人吃上一頓。剩下的小筍他還未想好做什么,瞧見(jiàn)小籃子里竟然還有幾只土豆,這讓他眼前一亮。做個(gè)湯最簡(jiǎn)單了,完全不需要食譜,直接將小筍、土豆放進(jìn)鍋里煮,陳言還順手放了個(gè)蛋進(jìn)去??上倭它c(diǎn)榨菜,他還有些失望。就著(zhù)這些余下的食材陳言張羅了一頓晚餐。程聰抱著(zhù)一個(gè)小酒壇過(guò)來(lái)的時(shí)候,正好看到李茂山在收攏門(mén)口晾曬著(zhù)的筍殼。筍殼并不多,李茂山將其收攏后放在了一個(gè)筐子里,只曬了半日并未干燥的筍殼還需繼續晾曬幾日才能當做柴火燒。他將筐子搬到棚子下面,抬頭就瞧見(jiàn)程聰正一手抓著(zhù)他家那只小不點(diǎn)兔子逗弄。“你怎么又來(lái)了?”從他手中解救下不停掙扎的兔子,李茂山略帶嫌棄的說(shuō)道,任由程聰不甚高興的跟在自己后頭進(jìn)了堂屋