不過(guò)就是一輛破舊的自行車(chē)，外加一前一后兩口綁好的大鐵鍋罷了，這鍋用棉布包得嚴嚴實(shí)實(shí)，旁邊的邊角還塞著(zhù)同樣包好了的食物，每天中午、晚上一到下課的點(diǎn)，這自行車(chē)便在學(xué)校旁邊樹(shù)蔭下一停，坐在那就開(kāi)賣(mài)了起來(lái)。

裴鬧春本就有一手不差的廚藝，又在各個(gè)世界之間，體會(huì )了風(fēng)格不同的特色美食，再加上基本的經(jīng)濟知識，已經(jīng)足夠應付早期的創(chuàng )業(yè)工作。

像是這樣的學(xué)校門(mén)口小攤，只要能吸引到學(xué)生，基本都不存在虧損的可能，不過(guò)因為小鎮經(jīng)濟條件一般，便也只能走薄利多銷(xiāo)的路子，不能賣(mài)些高價(jià)品。

裴鬧春在深思過(guò)后，決定做的，便是那“本土版”關(guān)東煮，起碼在他的記憶里，這東西再過(guò)個(gè)二十年都不會(huì )被淘汰。

他選擇的食材，大多是便宜的，什么香腸、丸子、蟹□□、魚(yú)豆腐，只要找到廠(chǎng)家電話(huà)，一次批發(fā)多要一些，再找個(gè)大冰柜，算下來(lái)價(jià)格依舊很低廉；素菜花樣則多了，什么蘿卜、土豆、海帶結、蓮藕，市場(chǎng)上什么價(jià)格便宜，那就準備什么。

自己琢磨調味好了的湯汁，插電好好地煮，煮到這湯沸騰開(kāi)、香氣四溢，任何一樣東西放嘴里一咬，都是湯汁滿(mǎn)溢，就單喝這湯，除了略微清淡點(diǎn)以外，絕對沒(méi)有問(wèn)題，帶著(zhù)的調料統共就一位，同樣是自制的辣椒油，口味稍重的，這么少少弄上一小勺，能要人在冬天都有種快出汗的快感。

當然，也不能只做這關(guān)東煮的生意，他還不忘帶了包茶葉蛋——這東西簡(jiǎn)單做、成本也不高，從早賣(mài)到晚，不虧；順帶賣(mài)起了甜品，另一鍋里，是滿(mǎn)滿(mǎn)的豆花，這和后世的豆花不太一樣，是傳統的純豆花，去菜市場(chǎng)買(mǎi)的，這么一鍋也要不得幾多錢(qián)，然后再帶上自己配的蜂蜜水、甜紅豆等調料，誰(shuí)要點(diǎn)了，就這么撇個(gè)小一碗的豆花、倒上蜜水撒點(diǎn)紅豆，解膩又清涼。

裴鬧春憑借自己的這一門(mén)手藝，在校門(mén)口一站，便這么正式開(kāi)張，生意好得不行——計劃生育后，誰(shuí)家還不是小皇帝的，尤其是那些爺爺奶奶帶孫輩的，基本也挨不住孫輩的幾句哀求，只得掏錢(qián)了事，不過(guò)裴鬧春是當地人，做東西又講究干凈，手藝還好，價(jià)格又低，大家便也不覺(jué)得多虧。

這不，去年甚至還有隔壁幾個(gè)鎮子的人上門(mén)，就為了討他這一手湯底和調料的秘方，沒(méi)打算把這當做一生事業(yè)的裴鬧春，利落地答應了，提出了個(gè)在當地還很新奇的“加盟費”說(shuō)法，還做起了創(chuàng )業(yè)老師，現在這裴氏關(guān)東煮，在周邊的好幾個(gè)小鎮，都風(fēng)風(fēng)火火的開(kāi)起來(lái)了。

等到把第一桶金給積蓄完畢，裴鬧春便正式地在當地買(mǎi)了個(gè)前店后院的房子，帶著(zhù)女兒搬進(jìn)了這只有兩人和幫工居住的小院落，父女倆總算有了屬于自己的大房間，住進(jìn)去之后，裴鬧春便直接利用起了前頭的店面，他也不做別的，就做炸雞，掛了個(gè)裴氏雞腿王的牌子，一鍋油、一玻璃柜臺、一堆腌制好的穿上竹簽的雞rou，這便風(fēng)風(fēng)火火的開(kāi)了起來(lái)。

這店還搞起了饑餓營(yíng)銷(xiāo)，每晚只有七點(diǎn)半后過(guò)了開(kāi)門(mén)，東西統共就準備柜臺那么多，賣(mài)完拉倒，除了剛開(kāi)業(yè)那兩天，至今為止，就沒(méi)有賣(mài)不完過(guò)。

不過(guò)裴鬧春為了“回饋”最初的顧客，三不五時(shí)地，還是會(huì )帶上這么個(gè)小十串到小學(xué)門(mén)口，等女兒的同時(shí)順道賣(mài)賣(mài)。

這不，像是天黑了就得被爸媽關(guān)在家里念書(shū)的王小胖等人，只要一想起運氣好吃過(guò)的那兩回，就至今回味無(wú)窮。