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初建造時(shí)沒(méi)有把灶臺給做進(jìn)去,此時(shí)一群人拎著(zhù)大盆小碗去了爺爺奶奶的住處。兩位老人沒(méi)有跟陶謹言一家住在一起,而是住在旁邊的大宅子里,離陶謹言家很近,就幾步路的距離,倒不是陶謹言一家不肯讓兩位老人住進(jìn)來(lái),而是老人們自己不肯。陶謹言夫婦勸說(shuō)了很久,但都無(wú)果,于是只能作罷。所幸老人們之前的房子條件也不錯,而且宅子是四合院,除了兩老人還有陶謹言的兩對小叔夫婦,倒也算熱鬧。老宅子的廚房里有土灶,平常要做些什么大工程的菜肴基本上都擺在這里。這座老宅子韓昭易無(wú)數次看到但都沒(méi)有走進(jìn)來(lái)過(guò),今天是他第一次踏入。剛踏進(jìn)第一步,韓昭易就忍不住感慨:“這宅子放到城里就是天價(jià)了?!?/br>陶清涵聞言,放慢步調跟他并排:“這種宅子村子里還有很多,冬暖夏涼,住著(zhù)也舒服?!?/br>陶清涵忘性大,病好后就忘了幾天前兩人的尷尬,現在又再次與人勾肩搭背,插科打諢。韓昭易也極力隱藏自己的情感,至少兩人表面上已恢復如常。陶清涵一家人口多,每次做包子這類(lèi)的食物都是大數量。餡料是在那邊就準備好了,面團也已經(jīng)醒好了,現在只要上手做包子就行了。陶家爺爺很自覺(jué)得去燒火,陶清涵和陶清源也主動(dòng)洗干凈手準備干活。韓昭易撞撞陶清涵肩膀問(wèn):“你也會(huì )做?”陶清涵挺起胸膛,一臉得意:“開(kāi)玩笑,從十五歲開(kāi)始被逼著(zhù)學(xué),再笨也學(xué)起來(lái)了?!?/br>方珍禾也揉好了面,正在揪面劑子,聽(tīng)到兩人的對話(huà)就跟韓昭易說(shuō):“昭易啊,你也來(lái)試試啊,反正也是自家人吃的,做成什么樣都可以?!?/br>陶清涵也一個(gè)勁得慫恿他,韓昭易被磨得無(wú)法,只得挽起袖子去洗了手,回到桌子旁,陶清涵和陶清源已經(jīng)開(kāi)始做了,揉面,搟面,放餡,捏褶,兄妹兩做得有模有樣。很快,蒸籠上就出現了兩個(gè)大小相似,模樣好看的白胖面團。陶清涵把一個(gè)面劑子遞給韓昭易,自己也拿了一個(gè)。“來(lái)來(lái)來(lái),我教你怎么做,這東西很容易上手?!?/br>陶清涵特意把雙手舉高好讓韓昭易能看得更清楚。“先把劑子放在掌心搓成圓,然后把它壓扁,用右手的大拇指和食指一點(diǎn)點(diǎn)把他捏扁?!?/br>陶清涵先給他示范了一遍,然后韓昭易學(xué)著(zhù)做,這步驟也不算難,韓昭易很快就把手里的面團捏成了圓形面皮。接下來(lái)就是放餡了,陶清涵看韓昭易那小心翼翼的樣子嫌棄道:“大哥,不用這么節儉,餡很多,可以大膽地放?!?/br>韓昭易反駁道:“放太多不好捏?!?/br>“那你也不能把包子做成餃子啊,這么點(diǎn)餡,塞牙縫都不夠呀?!闭f(shuō)完,陶清涵主動(dòng)舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放進(jìn)了韓昭易手上的面皮里。“好了,現在就開(kāi)始捏褶子吧,很簡(jiǎn)單,你用左手大拇指抵在里面的面皮邊緣,左手大拇指和食指捏住面皮邊緣略微向上提起,然后捏出一個(gè)小褶,然后用左手大拇指把面皮往右手大拇指送,捏出第二個(gè),之后的也照著(zhù)這個(gè)方法捏就可以了,你先試試?!碧涨搴焖僮龊靡粋€(gè)包子,放進(jìn)蒸籠里后便開(kāi)始看韓昭易的學(xué)習成果。韓昭易動(dòng)手能力很不錯,只看了一遍,便能做的像模像樣,雖說(shuō)沒(méi)有達到皮薄餡大十八個(gè)褶的程度,但至少能看出是包子。方珍禾看到贊美道: