，興致來(lái)時(shí)也只能進(jìn)行一小段，因此只得從歌手的舞臺上退隱。

弄明白事情的原委，又充分品味了對方的歌曲之后，再看黃源那亂糟糟的，鳥(niǎo)窩一般不修邊幅的發(fā)型，元鷗竟也覺(jué)得魅力四射了……

好吧，伴隨著(zhù)魅力男神的歌聲，元鷗繼續投入到了新菜單的開(kāi)發(fā)大業(yè)中。

畢竟也是跟柯江達成了協(xié)議，元鷗自認也是個(gè)言而有信的人，總不好食言。

說(shuō)真的她是真沒(méi)相當柯江會(huì )選擇跟自己合作，而不是驅逐啊啥的。

不過(guò)轉念再一想，就像柯江自己說(shuō)的，堵不如疏，就算沒(méi)有元鷗的糕點(diǎn)屋，外面世界這么大，高熱量食品可以說(shuō)遍地都是，完全是按下葫蘆浮起瓢的情況，還不如合理引導，正常紓解。

反正肚子就那么大么，在這兒有控制的填飽了，總好過(guò)放他們出去漫山遍野的戳地雷不是？

為了這個(gè)，元鷗的腦細胞都死了一大批，最后好容易整合出幾套菜單來(lái)，準備今天在糕點(diǎn)屋進(jìn)行試賣(mài)，然后再根據消費者的反饋微調。

主打沙拉和三明治，外加咖啡和果汁。

沙拉分蔬菜沙拉和水果沙拉兩大類(lèi)，兩者都不用高熱量的沙拉醬和蛋黃醬，前者選用了橄欖油，后者直接用酸奶代替。

橄欖油也不敢糊弄，都是空間產(chǎn)的超優(yōu)質(zhì)橄欖，元鷗親自看著(zhù)軋出來(lái)的油，半點(diǎn)兒的雜質(zhì)都沒(méi)有；酸奶也務(wù)必要求是奶場(chǎng)當天送的，然后讓店員趕制出來(lái)的酸奶。

這里面最講究的就是三明治了。

因為賣(mài)點(diǎn)就是低卡低熱，所以從外面的面包到里面的夾心，富含的熱量都是元鷗拿著(zhù)計算器一點(diǎn)點(diǎn)按出來(lái)的。

純蔬菜水果三明治就不用說(shuō)了，自然都是減肥首選，可奈何它們的原料就決定了其口味必然是清淡至極……

元鷗免費請幾名會(huì )員顧客品嘗之后挨著(zhù)問(wèn)了感想，再綜合她自己的，基本上都覺(jué)得吧，減肥什么的真心不是人受的啊……

怎么才能讓自家店鋪的產(chǎn)品脫穎而出，進(jìn)而具備其他競爭對手所不具備的吸引力？

怎么才能讓食客們都贊不絕口，吃了還想吃，而且還不必擔心變胖？

等元鷗帶著(zhù)滿(mǎn)腦袋的困難回到家里，偶然看到了廚房中擺放的豆漿機時(shí)，有了！

素雞啊親！

黃豆打成濃豆漿，然后倒入鍋中低溫熬煮，等表面形成一層膜，撈出晾干。

如此反復，將晾干后得到的豆皮幾層摞在一起，絞緊，剪成合適的大小之后放入已經(jīng)撇去浮油的雞湯、鴨湯和牛rou湯等濃湯中熬煮。

雜糧面包、全麥面包、玉米面包等切片，中間夾入一般三明治必備的蔬菜，最后根據顧客點(diǎn)單放入飽吸湯汁的素雞素鴨和素?！?/br>
一口下去，滿(mǎn)嘴生香，不僅有蔬菜的清新，更明顯的還是減肥人士久違的rou味！

rou啊，同志們，rou！

素rou的湯汁不僅滋潤了它們本身，更是將多余的滲入到了原本略顯粗糙的面包片中，讓三明治整體更加的濕潤爽口、層次豐富。

粗糧面包可以補充人體所需的纖維和某些微量成分，豆制品的素rou也富含大量的蛋白質(zhì)，而在早就撇去油花的rou湯中翻滾了數個(gè)小時(shí)之后，它們又帶上了rou類(lèi)特有的營(yíng)養和口感。

最重要的一點(diǎn)是，熱量真心不算高??！

真是絕了！

大功告成之日，元鷗在店門(mén)口豎起一個(gè)大牌子