一個(gè)頭兩個(gè)大。

"拿回去，把地鋤好，要深鋤，撒播，覆土2寸，用腳踏實(shí)，苗根長(cháng)成后，把秋草鋤掉，手腳勤快點(diǎn)，總不會(huì )有錯的，你說(shuō)你的是荒地，要在土壤燥濕合宜的時(shí)候耕，雨水多或旱不調勻，寧可燥的時(shí)候耕，切不可濕時(shí)耕。"

"等到土背發(fā)白時(shí)再耢，耕后不耢，如同作耗胡鬧?？傊环莞乓环菔斋@。"秦鐘把6升的小麥種子放在楚櫻的背簍里。

"還要買(mǎi)點(diǎn)別的嗎？"楚櫻從進(jìn)來(lái)就是稀里糊涂的，也就先買(mǎi)個(gè)小麥種子再說(shuō)。

"不了，先買(mǎi)這個(gè)吧，這里是50文。"楚櫻失落的在街上走著(zhù)，萬(wàn)事開(kāi)頭難。

不知不覺(jué)走到了上次那大戶(hù)人家后院，這次倒是沒(méi)看到那個(gè)胡大?；厝サ臅r(shí)候可以問(wèn)王大哥借農具，反正他們忙著(zhù)秋收，秋收后也是曬場(chǎng)打谷，不需要用農具。

楚櫻回到家里，看著(zhù)還有到腳踝的草根，從屋子里生了火拿一根木棒，在地的周?chē)葻粢蝗Φ牟?，便燒便打滅，圈出一個(gè)防火圈。

然后把中間的草都點(diǎn)燃，好在草被割的只剩下一小截，火勢不是很大，燒了一個(gè)下午，總算把2畝半的地都燒好，就等到時(shí)候借了農具開(kāi)耕了。

楚櫻去了湖邊采集香蒲穗，順便檢查捕魚(yú)陷阱，3個(gè)陷阱有兩個(gè)有大魚(yú)?？偹闶羌屓碎_(kāi)心的事，不過(guò)楚櫻不能貪吃，得和王大娘學(xué)做魚(yú)鮓，要不然冬天只能吃白飯了。

到了王大哥家天還沒(méi)黑，王大娘已經(jīng)開(kāi)始準備做飯了。

"王大娘，你在忙??？我又捕了兩條大魚(yú)，你看能做魚(yú)鮓嗎？"王大娘把灶臺上放了水的陶罐蓋好蓋子。

"能，魚(yú)洗了嗎？家里可還有陶罐？還要1陶罐的米。"楚櫻去家里拿了兩個(gè)陶罐和米，等回來(lái)王大娘已經(jīng)把魚(yú)洗好了。

王大娘把魚(yú)rou切成二寸長(cháng)，一寸寬，5分厚的大小，每塊都帶著(zhù)皮，扔在裝水的陶罐里浸著(zhù)，去腥血。

然后撈出來(lái)在清水里洗凈，再撈出來(lái)放在盤(pán)子里，抹上鹽，盛在籠子里，蓋上石板榨去水，等水榨盡了，王大娘拿起一片嘗了嘗。

"把米炊成飯，用來(lái)做穇，我就先用鍋里熟了的，加茱萸，橘皮，和酒，一斗鮓，半升酒，要用好酒。"

王大娘在陶罐里放一層魚(yú)，一層穇，到滿(mǎn)為止，把肚子下面的肥rou放在最上面。最上面多加了穇，用竹葉交叉鋪在陶罐上，鋪了八層，再用荊條交叉編牢，把陶罐口子封住。

"要放屋子里，不能放太陽(yáng)下或火邊，會(huì )有臭氣。冷天不要受凍，血漿出來(lái)，倒掉，白漿出來(lái)，帶酸味，便做成了。吃的時(shí)候用手撕的，用刀會(huì )有腥氣。不懂下次再教你一邊。"

"娘，飯怎么還沒(méi)好？你和后面的小娃在做什么？"王梨園伸個(gè)懶腰，從里屋走出來(lái)。

"教她做魚(yú)鮓，看看人家，知上進(jìn)，讓你學(xué)你都不學(xué)。"王梨園抱著(zhù)王大娘，撒嬌道："不是有娘嗎？娘的手藝那么好。"

"王大娘我先走啦。"楚櫻把剛才的流程在腦子里深深記下了。<