鴨湯在火上加熱，凌蔚衛燃起另外一只灶臺開(kāi)始炒菜。各種食材都是處理好密封過(guò)的，此時(shí)拿出來(lái)還是猶如剛剛切好的一般，省了凌蔚衛不少事。

這些日子他在廚房沒(méi)少轉悠，不光曹大廚教會(huì )了他很多東西，就連這些副廚幫廚們，也都各自有拿手好菜。

鑒于曹大廚對凌蔚衛的宣傳，并隱秘的說(shuō)明凌蔚衛可能和他師門(mén)有關(guān)，這些廚子也都不吝賜教，主動(dòng)和凌蔚衛探討一些菜肴的烹制手法。

凌蔚衛的技能也有幾項上了中級，尤其是刀工上，兩套刀法用出來(lái)行云流水氣勢非凡。這些人光是模仿他的刀法都覺(jué)得受益匪淺，更是不肯藏私，紛紛解囊相授，讓凌蔚衛廚藝水準大增。

員工餐廳里主廚只有陳主廚一位，其他的幾位廚子都是他教導出來(lái)的徒弟。雖然是徒弟，可是都不是生手，也是在各大飯店酒店摸爬滾打出來(lái)的?，F在遇到了陳大廚收徒指點(diǎn)，技術(shù)也十分了得。

凌蔚衛開(kāi)始并沒(méi)有引起眾人的注意，以為僅僅是借灶臺熱飯而已。畢竟凌蔚衛年紀看起來(lái)很小，就算是廚師專(zhuān)業(yè)的，也就是個(gè)學(xué)徒水平。

可這炒勺一架上，凌蔚衛像換了一個(gè)人一樣。放油、放料、顛勺、調味、出鍋……

做一道菜的時(shí)間，還不到三分鐘，眾人還沒(méi)明白到底是怎么回事呢，這菜都已經(jīng)出鍋了。

快也就罷了，這菜肴一出鍋，一股香氣充斥在后廚里，讓眾人都忍不住緊吸了幾鼻子。

“這炒的什么？也太好聞了??！”其中一個(gè)廚子低呼。

“肯定是什么山珍海味，這味道，絕了！”另一人滿(mǎn)臉陶醉。

“可惜剛才沒(méi)看清，這是什么味道啊，我看師父就也這樣了吧？”

“別胡說(shuō)，師父可是特級大廚，這小孩才幾歲，能和師父比？我估計啊，還是這食材好?！?/br>
眾人紛紛點(diǎn)頭，凌蔚衛的年齡實(shí)在和大廚靠不上邊，而且他這模樣也不像是個(gè)當廚子的，倒像個(gè)剛剛入學(xué)的大學(xué)生。

眾人議論紛紛的時(shí)候，凌蔚衛這邊又是兩道菜出了鍋，圍觀(guān)的眾人炸開(kāi)了鍋。

“我了個(gè)去，這是什么速度啊，這才十分鐘，他又做好了兩道菜！”

“而且味道還這么香，一點(diǎn)也不必之前那道差??！”

“什么啊，我覺(jué)得比第一道還香呢。這是什么食材啊，不會(huì )是放了什么香味素之類(lèi)的了吧？”

其實(shí)也不是凌蔚衛真的炒的快。熱油、大火，本來(lái)就是炒菜最基本的要素，只有這樣炒出來(lái)菜肴才會(huì )好吃。

而且給他準備食材的都是大廚里的大廚，刀工一頂一的好，這些食材處理的恰到好處，熱油猛火之下快一點(diǎn)也是正常的。

鴨湯重新燒熱，頓時(shí)一股比前面幾道菜肴都要香的味道四溢開(kāi)來(lái)，猶如風(fēng)暴一般席卷了后廚。霸道的香氣吸引了在場(chǎng)人全部的注意力，甚至連外面打飯的員工都隱隱聞到香味，追問(wèn)盛飯的小哥們，到底那是什么菜。

負責盛飯的幾個(gè)小伙子都快哭了，一邊聞著(zhù)濃烈的香味，一邊還要分出注意力來(lái)應付打飯的員工。天知道他們一張嘴，口水都要往外流，生怕滴到菜盤(pán)里，要趕緊吸溜回去，簡(jiǎn)直不能更丟人！

凌蔚衛這邊湯剛一開(kāi)鍋，外面已經(jīng)一群人敲著(zhù)窗口要打新菜了，弄得打飯的小哥們疲于應付。

“怎么這么亂？”陳主廚取好了酒，又吩咐小餐廳的服務(wù)生把他剛才準備好的幾道新菜端上去。一轉身經(jīng)過(guò)后廚