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事算了吧。可事到如今,這女人不但不肯悔改,反而變本加厲,實(shí)在是欺人太甚。不給她點(diǎn)厲害瞧瞧,真不知道馬王爺有三只眼!“到我了。湯是魚(yú)丸清湯,這道湯我想著(zhù)重說(shuō)一下?!辈艽髲N面色凝重,心里卻在冷笑,“雖然叫做清湯,但是這道湯其實(shí)有些油膩?!?/br>曹大廚用勺子輕輕舀起一勺,攝像機及時(shí)跟進(jìn),照出了那上面一片油膩。“作為清湯,尤其是魚(yú)湯,如果用魚(yú)骨熬湯是最好的??墒俏逄栠x手顯然忽略了這一點(diǎn),也或許是鯰魚(yú)骨不好剔?!?/br>曹大廚這話(huà)一說(shuō)完,在場(chǎng)人都輕笑了起來(lái)。若是換成普通人來(lái)說(shuō),這或許是有點(diǎn)麻煩,可只是什么?廚王爭霸賽,在這里如果剔個(gè)魚(yú)骨都算麻煩的話(huà),還講什么所謂的刀工。正所謂食不厭精膾不厭細,如果廚師本身都采用這種糊弄的手段,那真是貽笑大方了。“還有一點(diǎn),我們廚藝界有一句話(huà)。南丸子彈北丸子鮮,說(shuō)的就是南北兩方丸子的特點(diǎn)。南方丸子彈性驚人,大家都看過(guò)電影吧?那種牛rou丸就是南丸子的代表,講究的就是一個(gè)彈韌爽口。而北丸子則反之,口感多半都是軟嫩的?!辈艽髲N說(shuō)話(huà)風(fēng)趣幽默,很快就和在場(chǎng)觀(guān)眾產(chǎn)生了共鳴。在座的自然是南方人也有,北方人更多,大家七嘴八舌地也說(shuō)起了自己家鄉丸子的特點(diǎn)。就算是南方或者北方,丸子也能細分成好多種類(lèi)。國家大了就是這樣,有時(shí)候差了一個(gè)縣城,菜肴味道也會(huì )大相徑庭。曹大廚朝著(zhù)觀(guān)眾席壓壓手,眾人安靜了下來(lái)。“這道湯,我之所以不想給高分,實(shí)則是因為這里的丸子,既不鮮,也不韌,說(shuō)好聽(tīng)是南北兼和,說(shuō)不好聽(tīng)是糟糕的融合?!辈艽髲N眼角余光瞄了宋麗麗一眼,看到對方那氣得發(fā)青的臉色,心情大好?!罢f(shuō)來(lái),我要向大家道歉,今天的比賽,我確實(shí)是徇私舞弊了?!?/br>滿(mǎn)座嘩然,連電視機前面的觀(guān)眾都忍不住靜了下來(lái)。“老曹,你這……”楊大廚一愣,臉色露出了愕然的神色,開(kāi)口就要阻止。還是孫會(huì )長(cháng)理解曹大廚,從后面拉住了楊大廚的衣服,“噓,讓他說(shuō)?!?/br>孫會(huì )長(cháng)賭的就是曹大廚從來(lái)不是什么大善人,這小妮子這么坑人,老曹的性格說(shuō)不得就要反擊了。“我因為和五號選手的父親認識,甚至對五號選手的爺爺宋老先生很是敬仰,當然,更是因為我不想一個(gè)女孩子,一個(gè)在廚師界非常稀少的女孩子就這么被打擊了,才口是心非的,給她打了高分。這是我的不對,我對不起這次的欄目組,也對不起在場(chǎng)的觀(guān)眾。其實(shí)我只是想給一個(gè)不容易的女孩子,一個(gè)機會(huì )?!?/br>說(shuō)完,曹大廚還黯然神傷地低下了頭,仿佛抹了一把淚,其實(shí)那是曹大廚掩飾笑容的手段。現場(chǎng)靜寂一片之后,是更大的吵鬧聲。在下面的人反應不一。有的說(shuō)曹大廚怎么可以徇私,要知道這場(chǎng)比賽參加的人很多,不少人都是從其他省市趕過(guò)來(lái)的。就因為對方是女子,就要給她寬容的高分?也有的人感嘆這些老一輩人就是愛(ài)惜后輩,哪怕是被千夫所指,也要讓五號選手走的更遠一點(diǎn)。宋麗麗臉都黑了,凌蔚衛差點(diǎn)笑場(chǎng),這宋麗麗是被曹師兄給陰了?☆、第2