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豬油。豬油化開(kāi)后,將雞湯和豆腐丁同時(shí)倒入鍋內,用勺炒和,加蝦末、鹽調味。燒開(kāi)后,加豬rou末、雞rou末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松仁末。先用小火煮一會(huì )兒,再轉為大火,收緊湯汁,加味精調味,淀粉勾芡。看差不多了,關(guān)火出鍋,撒上熟火腿末,淋上熟雞油少許,一道飄香四溢的"八寶豆腐"就完成了。黃澤一邊聽(tīng)著(zhù)葉蓁的嘮叨,一邊看著(zhù)鍋里的菜從生到熟,從無(wú)味到香味誘人,只覺(jué)得這其中有一種節奏,一種韻律,隱隱約約,讓人忍不住去觀(guān)察。同時(shí),葉蓁的話(huà)黃澤也認真聽(tīng)了,只覺(jué)得腦子一瞬間清醒,確實(shí),之前渾渾噩噩在干什么呢?自己沒(méi)能力當然只能靠接父母的班,如果自己夠厲害,靠自己創(chuàng )業(yè)不就行了,爸媽只會(huì )更高興吧!黃澤忍不住想找黃父黃母說(shuō)說(shuō)自己的想法,但是他忍住了——這鍋里的菜太香我想吃一碗再走。"八寶豆腐"自然是美味的,菜一端上去,每人正好分配到一碗。白如瓊脂的豆腐羹上,零星點(diǎn)綴著(zhù)各種顏色。仿佛暈藏著(zhù)無(wú)窮的寶藏。舀上一勺,豆腐潔白細嫩,八寶配料飄香,放進(jìn)嘴里,潤滑如脂,滋味鮮美。豆腐的細嫩,雞湯的鮮美,煨煮過(guò)一段時(shí)間后,豆腐在雞湯中漸漸融化,呈現出一種糊狀。香菇吸收汁液后更顯得飽滿(mǎn),一口下去,汁液在嘴中爆發(fā),燙中掩蓋不足的鮮香。松仁在炒過(guò)之后嚼起來(lái)更加松脆。八種美味,融于一碗,果然是"八寶豆腐"來(lái)客們本來(lái)還在聊聊天吃吃菜,上了這一碗"八寶豆腐"后,都埋首于這一碗的美味之中,有些懂行的客人還一邊吃著(zhù),一邊向同桌的人普及他知道的"八寶豆腐"。這一頓飯,可以說(shuō)是成也"八寶豆腐",敗也"八寶豆腐"。因為這道菜實(shí)在請客宴舉行一半的時(shí)候上的,這之后,再上上來(lái)的菜,無(wú)論葷素,吃起來(lái)的味道都差了不止一個(gè)檔次,味道上巨大的差異讓客人們心情都有點(diǎn)微妙。最后,還是葉爸貢獻出葉蓁釀造的白術(shù)酒,每人一杯之后,氣氛才漸漸緩和下來(lái)。這一會(huì )兒,大家可不敢一口悶了,各自端著(zhù)一小杯酒,一會(huì )兒抿上一口,再聊上幾句。至于菜,額,還是先放著(zhù)吧!第48章開(kāi)鬧酒宴正酣,葉蓁和黃澤也回到位置上吃吃喝喝,沒(méi)事聊幾句,氣氛很愉快。程悅今天也早早的到了,就是坐的位置和她爸媽隔的有點(diǎn)遠。自顧自在一旁吃飯,也不怎么說(shuō)話(huà)。同一桌上,程舅媽于素梅一看到葉蓁回來(lái)坐著(zhù),眼睛就亮了。這不,葉蓁才吃了沒(méi)幾口,旁邊一直看著(zhù)的程舅媽按捺不住說(shuō)話(huà)了,“蓁蓁,你現在要上大學(xué)了,要去京城了。舅媽請你幫個(gè)忙行嗎?”不知道舅媽到底要說(shuō)什么,葉蓁還是禮貌的回答:“舅媽您有什么事,能幫我一定盡力幫忙?!?/br>看葉蓁答應幫忙,程舅媽就跟川劇變臉似的,不復剛才的溫和,“我請你放了我家悅悅,不要再讓她為你們家當牛做馬了!我家程悅本來(lái)多聽(tīng)話(huà)啊,就是你攛掇的,不孝敬父母,不愛(ài)護幼弟,現在都成了白眼兒狼了!”葉蓁:喵喵喵??這一瞬間,葉蓁是懵比的。她覺(jué)得,在程舅媽