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事,急了,問(wèn)道:“怎么回事兒,你好好說(shuō)說(shuō),怎么了就要不上課了?這樣你成績(jì)跟得上?”葉蓁就把自己想要開(kāi)店的事情一說(shuō),又道:“學(xué)習的事情我準備讓同學(xué)幫我把課程錄下來(lái),這樣我也可以集中學(xué)習,一點(diǎn)都不耽誤?!?/br>“這怎么成?你這不是耽誤了嗎?!”唐老還是覺(jué)得這事兒不成,擔心葉蓁兩邊忙兩邊沒(méi)做好。葉蓁耐心的解釋道:“唐老,我知道您覺(jué)得我適合深入學(xué)習,做研究。但是,您也吃過(guò)我做的包子,您今天再試試,我敢保證,我的手藝比當年又進(jìn)步不少。要我說(shuō),我的天賦最集中的,還應該在廚藝上?!?/br>唐老見(jiàn)葉蓁打定了注意,勸不了她,有點(diǎn)悻悻。但是轉念一想,可以先讓葉蓁試試,等到最后她要是顧不過(guò)來(lái)了,再勸她,反而可能會(huì )有奇效。就不再提反對的事情。問(wèn)起了葉蓁店鋪的詳情。這事兒也是巧了,葉蓁來(lái)的路上就發(fā)現了,唐老他們家其實(shí)離葉蓁的店挺近的,坐公交車(chē)估計也就是兩站的路程。唐老聽(tīng)著(zhù)葉蓁說(shuō)了不久前剛剛裝修好,經(jīng)營(yíng)許可證也辦下來(lái)了,還專(zhuān)門(mén)找了個(gè)人幫忙收購食材。唐老也知道葉蓁這估計是要大干一場(chǎng)了,也沒(méi)再反對,反而笑著(zhù)表示有空會(huì )帶唐奶奶去給她捧場(chǎng)。又聊了一會(huì )兒。就聽(tīng)得唐奶奶喊著(zhù)"開(kāi)飯了"。走進(jìn)餐廳,除了葉蓁做的常州小籠,木須rou,糖醋排骨……還有一個(gè)菜,唐奶奶專(zhuān)門(mén)拿蓋子改了起來(lái),估計這就是唐奶奶的拿手絕活了。“來(lái),葉蓁,奶奶帶你看看奶奶的拿手好菜?!碧颇棠贪讶~蓁叫過(guò)來(lái),掀開(kāi)了那盤(pán)菜上的蓋子,"噔噔噔噔"。這是一盤(pán)——白菜?葉蓁懷疑的看了眼盤(pán)子里的白菜,又看了眼笑的不懷好意的唐老,腦子飛快的轉動(dòng)起來(lái)。粵菜?杭幫菜?京幫菜?想到之前看到唐奶奶在熬煮的高湯,準備食材里的蝦仁、火腿……“我知道了!”葉蓁腦子里的燈泡一亮,“是煙筒白菜!”煙筒白菜是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于粵菜系。做法就是先將大白菜洗凈,整棵滾熟,過(guò)冷水,撈起將水吸干;蝦仁,精rou,豬肥rou,火腿切碎成茸并進(jìn)行調味;將碎茸夾于白菜瓣之中卷起。將菜卷下油后,同白菜一起燜,后加入高湯;菜卷冷后,加入調好的原汁,一道煙筒白菜就完成了。煙筒白菜既有著(zhù)白菜本身具有的蔬菜的清甜,更有著(zhù)精rou、火腿以及高湯調和之下的鮮美,同時(shí)具有清熱祛火的效果。唐奶奶的這道煙筒白菜是費了真功夫的,白菜的清甜沒(méi)有被rou味以及高湯的味道所遮蓋,反而相互融合,味道更好。怪不得說(shuō)是拿手絕活。葉蓁的常州小籠包二老吃著(zhù)也是嘖嘖稱(chēng)奇,相比于驚奇于美味的唐奶奶,已經(jīng)吃過(guò)一次的唐老更顯震驚,這小籠包子,明顯比上次他吃的時(shí)候更上了一個(gè)水準。吃飯的時(shí)候,唐老還央著(zhù)唐奶奶要試試看葉蓁帶來(lái)的酒。唐奶奶看著(zhù)葉蓁在,倒也沒(méi)有拒絕。唐奶奶:……靜靜的看著(zhù)你作??次业认略趺词帐澳?!****葉蓁這幾天都在忙著(zhù)開(kāi)店的事情,所以也就沒(méi)回寢室,之前租的單身公寓不是還沒(méi)推掉么,而且還離店鋪很近。葉蓁和唐老唐奶奶告別之后就