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喜歡吃的東西就是好的?!?/br>“沒(méi)錯?!遍Z展不在說(shuō)話(huà)。顧君瑜拿起勺子,開(kāi)始專(zhuān)心的品嘗這一塊檸檬雪藏蛋糕。三層構造形成的口感差異。檸檬爽口的酸甜口感以及杏仁撲鼻的香氣完美的融合在了一起。撲面而來(lái)的地中海的風(fēng)情,讓人不知不覺(jué)的沉醉其中。“好吃?!鳖櫨びX(jué)得太奇怪了,“檸檬雪藏蛋糕為什么會(huì )有這樣的味道?”顧君瑜說(shuō)著(zhù),又用勺子舀了一口。看到顧君瑜這個(gè)樣子,閆展倒是松了口氣,讓因為舌頭過(guò)于挑剔而快要產(chǎn)生厭食癥的顧君瑜這么喜歡吃,以后倒是可以多去那家店幾次。***食味,照常的營(yíng)業(yè)日,一樣的客似云來(lái)。鄒凱又一次來(lái)食味吃飯了。葉蓁看著(zhù)鄒凱走了進(jìn)來(lái),皺了皺眉頭。自從上次鄒凱"提意見(jiàn)"的事之后,葉蓁對于這個(gè)人就有了點(diǎn)印象。本來(lái)以為能提出"多一些種類(lèi)的炒飯"這樣建議的人,估計也是有點(diǎn)囊中羞澀,一個(gè)月偶爾來(lái)幾次吃飯也就算了。可是葉蓁沒(méi)想到,這開(kāi)業(yè)這么多天了,鄒凱除了早飯不在食味吃,中午和晚上兩頓,是頓頓都不落下,頗有一種生活費不花完就不罷休的架勢。不過(guò),這和葉蓁的關(guān)系也不是很大,葉蓁只是稍微的想了一下,就繼續手上的工作了。今天又有一道新的菜品出現。這道菜的名字,叫做玫瑰豉油雞。直接從食材網(wǎng)站訂購了光雞,就是已經(jīng)處理過(guò)的雞。把雞先剁成小塊,先在沸水里煮一下,去除血水和不干凈的東西。然后把雞塊取出先放在盤(pán)子里。把雞剁成小塊,一般刀功差一點(diǎn)的廚師,會(huì )造成一個(gè)問(wèn)題,就是剁碎的雞骨頭旁邊總是會(huì )有一些碎裂的小骨頭,對于食客品嘗美味也會(huì )有一定的影響。但是葉蓁不會(huì ),隨著(zhù)藍色級別刀功的圓滿(mǎn),她用刀的手法已經(jīng)越來(lái)越熟練了,一刀下去,骨頭切面完整,絕不會(huì )有細小的骨頭。將香葉、干辣椒、豆豉按一定的比例放在布袋里,加入一碗水浸泡片刻后,與芹菜、姜塊、洋蔥一起蒸大約二十分鐘。蒸好后,汁留在鍋內,布袋取出。再在鍋里加上生抽、魚(yú)露、冰糖、味精、胡椒粉等調料,燒開(kāi)后冷卻,加入玫瑰露酒制成玫瑰豉油汁。這道玫瑰豉油雞,玫瑰露酒是一樣重要的配料,葉蓁是直接在系統商城兌換的。一把酒蓋打開(kāi),一股醉人的玫瑰香氣就冒了出來(lái)。等倒進(jìn)鍋里,制成玫瑰豉油汁之后,玫瑰的香氣和其他的香料混合,散發(fā)出更加濃香的氣味。把雞塊放入玫瑰豉油汁中,小火煮1小時(shí)左右,期間要不斷翻動(dòng)雞塊,均勻的沾上調料。等時(shí)間差不多了,將雞塊取出裝盤(pán),就能直接上桌了。做好的玫瑰豉油雞除了有著(zhù)濃郁的玫瑰香氣,色澤呈現金黃色,吃起來(lái)雞rou嫩滑,豉油濃香。細細咀嚼,玫瑰露酒的味道都滲入了雞rou里,一口咽下之后,嘴巴里還有著(zhù)淡淡的玫瑰香氣。鄒凱點(diǎn)了今天的新菜玫瑰豉油雞之后,摸了摸自己的口袋,覺(jué)得自己這個(gè)月已經(jīng)有點(diǎn)危險了。鄒凱其實(shí)也想好好規劃來(lái)食味的日子,但是,他之所以連續這么長(cháng)時(shí)間都來(lái)食味吃飯,只是想要再碰上一個(gè)人。就是那一次和鄒凱