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,已經(jīng)自發(fā)的回到大堂找了個(gè)好位置坐下等著(zhù)吃飯了。葉蓁今天的新菜是沙茶牛rou。所謂沙茶,是一種淡褐色的醬料,因為其中有洋蔥、芥末等原料,味道辛辣中帶著(zhù)一絲微甜。李瀟一看到今天的新菜,下意識的就摸出了手機,給小辣椒發(fā)了條信息:今天小葉老板的新菜是沙茶牛rou。不用多說(shuō),一起去廣州旅游過(guò)的小辣椒當然明白這是一道辣菜,雖然不會(huì )是超辣級別的,但至少能滿(mǎn)足一下自從吃了葉蓁的麻婆豆腐之后小辣椒變得更加挑剔的嘴巴。果然,還不到五秒鐘,小辣椒的回復到了,沒(méi)有任何文字,只有三個(gè)驚嘆號表達了她的心情。接下來(lái),小辣椒的第二條信息到了:你有預定???!后面還綴了一個(gè)哭泣的表情。李瀟笑了,小辣椒好不容易等到的新菜品,居然沒(méi)有預定名額。李瀟雖然當初和小辣椒一場(chǎng)打賭之后已經(jīng)化敵為友,但偶爾還是會(huì )吵吵鬧鬧,廣州回來(lái)之后,兩人已經(jīng)晉升為損友。發(fā)了條信息道:已經(jīng)在食味等著(zhù)點(diǎn)菜了,啊~要不要試試新菜呢?都可以想象得到李瀟那種欠扁的語(yǔ)氣。【小辣椒】:幫我點(diǎn)一份,我給你轉錢(qián)。【瀟灑哥】:哼哼,你該叫我什么?看李瀟的網(wǎng)名就知道,他是喜歡當哥的,但是上次和小辣椒"不打不相識"之后,小辣椒明明就比李瀟年紀小,但是對于李瀟的稱(chēng)呼是千奇百怪什么都有,什么"死宅","吃貨",連名帶姓的時(shí)候也要叫"臭李瀟",就是不肯叫哥。把李瀟氣的,明明叫莫愁的時(shí)候小辣椒都是叫"莫愁姐"的,李瀟在信息里說(shuō)出這么一句,可見(jiàn)是對這個(gè)怨念極深。本來(lái)以為小辣椒就算是妥協(xié)也要扯皮一段時(shí)間,但是李瀟還是小看了葉蓁新菜對于小辣椒的吸引力,信息簡(jiǎn)直就是秒回。【小辣椒】:李瀟哥哥~拜托拜托。【李瀟】:……【李瀟】:真是小看你了。李瀟不會(huì )說(shuō),看到小辣椒回復的信息,想象一下她用撒嬌的語(yǔ)氣這么跟自己說(shuō)話(huà),李瀟下意識的就抖了抖,胳膊上的雞皮疙瘩都出來(lái)了。不過(guò)說(shuō)笑歸說(shuō)笑,李瀟在點(diǎn)菜的時(shí)候還是把沙茶牛rou點(diǎn)上了,想了想,兩個(gè)人吃飯,李瀟又把另外兩道菜都點(diǎn)了。有客人點(diǎn)菜,葉蓁就開(kāi)始干活了。先把牛rou切片,加鹽、雞精、白胡椒、糖等腌漬一段時(shí)間,再加點(diǎn)淀粉,可以讓rou質(zhì)更嫩。熱鍋倒油,葉蓁估摸了一下油溫,直接把小干辣椒和黑木耳放進(jìn)去爆香。辣椒雖小,但是辣味十足。剛放下去,翻炒兩下,一股嗆人的香辣的味道就出來(lái)了。葉蓁快速的在鍋里加入高湯,然后把沙茶醬和花生醬舀入湯中,不停的把兩種醬在鍋里攪拌均勻。嗆人的香辣味被壓下,隨著(zhù)不斷的攪拌,一種刺激人食欲的辛辣中帶著(zhù)微甜的香味開(kāi)始擴散。葉蓁把火關(guān)小,然后加入事先抓好淀粉腌漬好的牛rou,把牛rou一片一片放入湯中。等牛rou全部下完以后,再加入平菇同煮,煮到牛rou熟就行了。雖然京城的堵車(chē)環(huán)境沒(méi)法改善,幸運的小辣椒在收到李瀟的信息之后發(fā)現自己離葉蓁的食味并不是很遠。趕緊開(kāi)車(chē)出發(fā),小辣椒憑借著(zhù)自己優(yōu)良的車(chē)技還是在李瀟點(diǎn)的菜上來(lái)之前趕到