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是稍微吃了一點(diǎn)填了填肚子。這不一回家,葉蓁就餓了。打開(kāi)冰箱,葉蓁在里面塞滿(mǎn)了各種食材。看像昨天在市場(chǎng)里買(mǎi)的新鮮的西紅柿,還有冰箱下面放著(zhù)的一排雞蛋,葉蓁決定簡(jiǎn)單一點(diǎn),做一個(gè)西紅柿雞蛋打鹵面。打鹵面的做法,鹵子和面條是分開(kāi)做的。先做鹵子。葉蓁從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)大大的西紅柿。先拿刀,把西紅柿切塊。也不用講究什么刀功,對切兩下切成四瓣就行了。因為這個(gè)西紅柿比較大,為了炒的時(shí)候方便,葉蓁加了一刀,切成了八塊。然后是雞蛋,把兩個(gè)雞蛋打到碗里,用打蛋器打勻。開(kāi)火,在鍋內放入少許油。油熱后,放入雞蛋煸炒。炒到雞蛋差不多凝固了,把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒幾下,等西紅柿的汁水滲透出來(lái),就往鍋里倒上兩碗水。蓋上鍋蓋,煮大約十分鐘后,加入鹽和味精調味,再加入淀粉勾芡。把做好的西紅柿雞蛋鹵子盛出來(lái),把鍋子洗一洗,重新加入熱水,準備煮面。葉蓁直接拿的是超市里買(mǎi)的掛面。等到鍋子里的水煮沸之后,把適量的掛面放到鍋里,煮透,等面煮的差不多了,夾出一根,夾斷,從面條的橫截面看,如果中間沒(méi)有泛白,表示面條已經(jīng)煮透了,就可以盛出來(lái),過(guò)一遍涼水。把面盛于碗中,另一只碗盛著(zhù)西紅柿雞蛋鹵子,吃的時(shí)候一邊吃面一邊往面里加鹵子就行了。一邊吃面,葉蓁一邊打開(kāi)系統,看了看最近的情況。自從順利突破了特級廚師,葉蓁的幾項廚技幾經(jīng)沒(méi)有了瓶頸,提升的速度非???,已經(jīng)接近于圓滿(mǎn)。而對于現在手里掌握的第一部分的民國宴,葉蓁學(xué)起來(lái)還是有點(diǎn)困難。盡管每天晚上葉蓁都會(huì )進(jìn)入夢(mèng)境空間進(jìn)行聯(lián)系,但是整整十二道紫色品質(zhì)的菜肴還是讓葉蓁手忙腳亂。紫色品質(zhì)的菜肴,只有達到麟級廚師,才能夠完全的掌握,以葉蓁剛剛突破特級廚師的狀態(tài),只能最多把菜品維持在70分上下。到昨天為止,葉蓁正好把十二道民國宴都完成到了70分,今天可以領(lǐng)取民國宴的后半部分了。"呼嚕呼嚕"的把一碗面條吃完,葉蓁滿(mǎn)足的摸了摸吃得飽飽的肚子,然后在系統里領(lǐng)取了民國宴的第二部分。感覺(jué)一陣劇痛從腦子里傳了過(guò)來(lái)。無(wú)數的信息沖擊著(zhù)葉蓁的腦海。燉生敲、腐乳rou、燒圈子、砂鍋魚(yú)頭、炒鱔糊、佛跳墻、牛掌定乾坤……一道道精致的菜品從葉蓁的腦海中閃過(guò),從做菜的方法、火候,到調味料的把握、菜品中的典故,葉蓁仿佛一下子就知道的清清楚楚。最后,這一道道菜品都擺在同一張桌子上,山珍海味,琳瑯滿(mǎn)目,匯聚成一桌的"民國宴"。腦海里的疼痛過(guò)去,葉蓁迷醉在這一場(chǎng)民國宴里,很久很久……***郊區山下別墅。這回不是在餐廳了。顧念安小朋友的房間里。一大一小正在割據。“念安,走,我們吃飯去?!鳖櫨づ牧伺拇采瞎钠鸬囊粋€(gè)"小山包"。“我不要,我要吃閆展伯伯帶回來(lái)的小葉jiejie做的菜!”顧念安把自己埋在被子里,堅決不露頭。嘆了口氣,顧君瑜沒(méi)有想