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方,吃起來(lái)的時(shí)候就會(huì )被無(wú)限的放大。說(shuō)到這一點(diǎn),就不得不說(shuō)葉蓁所做的菜品了,為什么明明是普通的菜色,就會(huì )覺(jué)得吃起來(lái)融合的恰到好處,沒(méi)有一絲不妥呢?***在顧君瑜思考葉蓁菜品的特殊點(diǎn),顧念安對葉蓁碎碎念著(zhù)他最近吃的有多不好的時(shí)候。沉默了一路的閆展發(fā)話(huà)了:“少爺,我們到了?!?/br>話(huà)音剛落,車(chē)子就停了。停在了一個(gè)小巷子里,這是一家葉蓁略帶眼熟的餐館。葉蓁仔細的看了看周?chē)沫h(huán)境,越看越眼熟,直到走進(jìn)一個(gè)樸素的小院子,里面走出來(lái)的女服務(wù)生葉蓁認識??!這不是當初來(lái)吃過(guò)的那家厲家菜館嘛!葉蓁一拍腦袋,因為這地方七拐八拐的,葉蓁剛開(kāi)始還真沒(méi)想起來(lái)。“顧少,我父親已經(jīng)準備好了,隨時(shí)可以開(kāi)始上菜?!眳柸憧匆?jiàn)葉蓁,也是一驚,隨即就低下頭道。顧君瑜點(diǎn)了點(diǎn)頭,抱起了小正太,然后對葉蓁道:“葉小姐,請!”說(shuō)完,帶頭往包廂里走去。葉蓁跟在顧君瑜的后面,而閆展沉默的走在最后。顧家菜現在的掌權人,唯一的特級廚師,厲明海從廚房里走了出來(lái),迎接今天的貴客。余光掃到葉蓁的時(shí)候,厲明海的眼睛閃了閃,隨即當做不認識,對著(zhù)顧君瑜作揖道:“歡迎歡迎,顧少放心,今天的宴席每一道菜都是我親手所制,保證味道一流?!?/br>顧明海為了招待顧君瑜這個(gè)"貴客",真的是下了血本,拿出了自己壓箱底的活兒——當年創(chuàng )立厲家菜的老太爺傳下來(lái)的仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”。"魚(yú)翅席"是小宴,因為仿的事御膳,就更加顯得別致。一共有三輪上菜,第一輪是小菜,計有炒咸什、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏rou、鳳乾雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗八道菜。第二輪為熟菜,計有黃燜魚(yú)翅、白扒鮑魚(yú)、軟炸鮮貝、澆汁活魚(yú)、燒鴨、清湯燕菜、糖醋排骨、有鳳來(lái)儀八道菜。第三輪是湯和甜食,計有鳥(niǎo)魚(yú)蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪、三不沾、菊花豆腐湯、宮廷奶酪、豌豆黃、桂花糕八道菜。厲家菜擅長(cháng)仿膳,仿的是御膳,每一份菜品的量其實(shí)相當的少,幸而這一桌宴席的菜色不少,葉蓁每一道嘗了嘗,居然就吃飽了。厲明海也不愧是厲家菜現在的當家人,手藝確實(shí)不一般。同樣的菜品,葉蓁上次來(lái)也吃到過(guò)一些,但是壓根就不是一個(gè)味道。估計顧念安和他的小叔真不是一般的貴客,才會(huì )讓葉蓁眼中如此市儈的厲家當家人親自下場(chǎng)烹飪每一道菜品。葉蓁吃著(zhù)嘴里的菜品,感嘆著(zhù)不愧是特級廚師所做。雖然葉蓁也已經(jīng)成為了特級廚師,并且在迅速的進(jìn)步著(zhù),但是在經(jīng)驗上的差距還有待彌補。但是當葉蓁看向小正太的時(shí)候,她驚訝了,顧念安臉上并沒(méi)有露出覺(jué)得好吃的表情,有一搭沒(méi)一搭的吃著(zhù),看起來(lái)在他的心里,這里的菜品也就普普通通。再看看顧君瑜,臉上一樣的沒(méi)有什么表情,優(yōu)雅的吃著(zhù)食物,但是看不出來(lái)他是不是喜歡這里的飯菜。倒是閆展,是正常人的樣子,快速的吃著(zhù),看來(lái)對這厲家的菜品挺滿(mǎn)意。這不科學(xué)?。?!當初自己做的飯菜這叔侄兩個(gè)吃起來(lái)可不