是什么鬼？！

但是三個(gè)評委倒是沒(méi)有露出什么意外的表情。馮玨笑了笑，說(shuō)道：“這是……糯米蛋？”

林冉點(diǎn)了點(diǎn)頭，介紹道：“這是我的菜品，請品嘗?！?/br>
糯米蛋看著(zhù)像是只有一個(gè)鴨蛋，實(shí)際上做法并不簡(jiǎn)單。

需要將浸泡過(guò)之后的糯米，加入生抽、老酒在鍋里煮開(kāi)后，加入切成小丁的五花rou。

燉煮入味之后，把生咸鴨蛋敲一個(gè)小口瀝掉蛋清只留蛋黃。

用一個(gè)小勺把攪拌均勻的糯米rou粒加入到蛋殼中，然后用錫箔紙把蛋裹住，放入鍋中隔水蒸熟即可。

三個(gè)評委各自拿起一個(gè)鴨蛋，果然，在鴨蛋的底部封了一層錫箔紙，把錫箔紙打開(kāi)，果然內有乾坤。

糯米加咸鴨蛋的新奇組合，既有糯米的軟香，又有五花rou的香味，更有咸鴨蛋的咸香，三種味道融合在一起，構筑成一個(gè)完美的結構。

這道糯米蛋，不僅有新意，而且味道絕佳。

有米飯，糯米蛋。

屏幕前的觀(guān)眾們不由的想著(zhù)：這樣的cao作也可以？！

沒(méi)錯，可以的。

在品嘗過(guò)林冉所做的糯米蛋之后，三個(gè)評委一致給了通過(guò)。

林冉的通過(guò)像是一個(gè)信號，接下來(lái)上上來(lái)的菜品，都是含有米飯的，但各有各的新意。

什么竹筒飯啊，糯米雞啊，蛋卷飯啊，芝士飯啊，應有盡有。

不過(guò)也不是所有有新意的菜都能夠通過(guò)的，畢竟味道才是關(guān)鍵。

＊＊＊

葉蓁的一鍋飯端上來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)是這一輪比賽的后半段了。

端到評審席上，葉蓁打開(kāi)砂鍋的蓋子，里面是晶瑩的米飯。

顆顆飽滿(mǎn)，像是吸足了水分，顯得晶瑩剔透。

米飯呈現透明的微微的黃色，但是細細聞起來(lái)，又帶著(zhù)一股子香味。

“這是白飯嗎？”周凌看著(zhù)葉蓁，一臉的似笑非笑。

葉蓁偷偷的撇了撇嘴，長(cháng)了眼睛聞到味道的都知道這不可能是普通的白米飯好嘛！

葉蓁一臉的正色，回答道：“這是我的菜品——烏雞飯?！?/br>
沒(méi)錯，在小火燉煮了大約兩個(gè)小時(shí)之后，葉蓁直接把烏雞從背部一刀切開(kāi)，從里面取出米飯。

這道烏雞飯的重點(diǎn)就在于米飯之上，因為經(jīng)過(guò)燉煮，烏雞以及各種藥材和配料的精華都已經(jīng)融入到米飯之中了。

周凌心中暗暗冷哼了一聲，當初他主動(dòng)去找葉蓁，說(shuō)想要要回家里祖傳的飛雁刀，沒(méi)想到葉蓁顧左右而言他，就是不答應，最后還推脫到說(shuō)刀是朋友的不是她的。

但是經(jīng)過(guò)這么久以周凌的人脈早就查過(guò)，葉蓁的朋友里沒(méi)有是飛雁刀的所有者，那么只有一個(gè)可能，那就是葉蓁之前是騙了他的。

至于為什么沒(méi)有查到小寒母子還有莫家，只能說(shuō)那是莫愁jiejie特意屏蔽了這些信息，她莫愁姐的心里，一個(gè)周凌，對于葉蓁是造不成什么威脅的。

慢慢的舀起一勺飯，周凌覺(jué)得自己需要給葉蓁點(diǎn)顏色看看，這樣她才會(huì )把飛雁刀乖乖奉上。

米飯入口，周凌的臉就抽搐了兩下。

這、這怎么可能？！

她怎么可能進(jìn)步的如此迅速？！

在場(chǎng)的三個(gè)評審只有當初在廚藝對決的評審中吃過(guò)葉蓁所做的"少帥壇子rou"的周凌才知道，葉蓁的進(jìn)步有多快。

當初她還沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何考核就已經(jīng)有了一流廚師的水準