三國炒面最為滿(mǎn)意，直接打了95分。

這三個(gè)分值取平均分之后顯示到了評審席后面巨大的顯示屏上面。

暫時(shí)的情況，葉蓁92.3的成績(jì)在顯示屏上面是名列第一的。

在葉蓁的下面，林冉的90分，項大成的88分，以及彭遠的88分赫然在列。

另外還有幾個(gè)90分上下的葉蓁不認識這里就不多加贅述了。

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再次走到休息室，休息室的最前面也放著(zhù)一塊顯示屏，播放的正是比賽場(chǎng)地的直播，顯示屏的右上角顯示的是至今為止前十名的分數。

葉蓁暗暗估算了一下，現在已經(jīng)差不多有一般人都審核完畢了，葉蓁還有林冉他們幾個(gè)名次都是靠前的，通過(guò)這次考核應該不成問(wèn)題。

葉蓁現在感興趣的，是之前她和林冉中間的那個(gè)小哥會(huì )呈現怎么樣的菜品，和葉蓁想到的那個(gè)一樣嗎？

看葉蓁認真的看著(zhù)顯示屏，林冉覺(jué)得奇怪了，問(wèn)道：“蓁蓁，你這么認真，在看誰(shuí)呢？”

葉蓁眼睛沒(méi)有從顯示屏上面挪開(kāi)，嘴里隨口答道：“之前我倆中間不是隔了一個(gè)小帥哥嘛！我看他拿的食材有點(diǎn)與眾不同，想看看他準備做什么菜?！?/br>
林冉也記起來(lái)了，不過(guò)她記起的是當時(shí)她喊人家幫忙人家當做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)的事兒，嘴巴不由的嘟起來(lái)，道：“還小帥哥呢！那就是個(gè)悶葫蘆，之前我讓他幫忙喊你一聲，他一句話(huà)都不說(shuō)，當做沒(méi)聽(tīng)到，把我給氣的?！?/br>
葉蓁聞言，倒是轉頭看了林冉一眼，等到看到她嘟著(zhù)嘴巴，臉頰鼓起，把自己氣成一只河豚，不由的捂嘴偷笑起來(lái)——林冉小jiejie這樣的表情，可真是少見(jiàn)。

兩人說(shuō)笑了一陣，忽然發(fā)現那個(gè)小哥端著(zhù)菜品上來(lái)了，立馬來(lái)了精神。

沉默小哥的菜很漂亮。

對，就是用漂亮這個(gè)詞。

清澈透明的湯水里，淡粉色的如絲般的面條在里面飄蕩著(zhù)。

上面撒著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)的綠色，仿佛夏日荷塘，綠葉與紅花交相輝映。

葉蓁凝神細看，果然是她所知道的那道面，絕代佳人面。

這道面點(diǎn)是百年前蘭飛鴻還原的，首先面條，是龍須面，每一根面絲，必須經(jīng)過(guò)拉面二十扣以上，才能使用。

面條制作之前，揉面之時(shí)在面中加入紅色的砂糖，讓面條充滿(mǎn)了淡淡的甜味。揉好面后，面團用蓮花瓣包起來(lái)以后，放了數小時(shí)，做出來(lái)的面條便帶著(zhù)淡淡的荷花香氣。

此外，面條還需要經(jīng)過(guò)低溫油炸，才能成型。

這道絕代佳人面，可以說(shuō)每一個(gè)步驟都有講究，技術(shù)不到家或者了解的不夠全面都是不可能把面做出來(lái)的。

看來(lái)那個(gè)沉默小哥說(shuō)不定得到了百年前蘭氏的傳承。

不僅是葉蓁感到震驚，評審席上，三個(gè)評審之中的那個(gè)穿著(zhù)唐裝的老人也瞪大了眼睛，顯然是知道這道面的存在的。

葉蓁已經(jīng)聽(tīng)旁邊的林冉給她再次介紹了一下，這個(gè)老人叫做黃石，也是廚師協(xié)會(huì )里的榮譽(yù)會(huì )員，現在的廚藝水平在麟級的頂峰，但是已經(jīng)很多年都沒(méi)有突破了。

屏幕里，黃石看著(zhù)眼前的這碗粉紅色的、細如銀絲的面條，問(wèn)道：“那難道就是絕代佳人面?！?/br>
沉默小哥看了黃石一眼，似乎沒(méi)有想到還會(huì )有人認識這碗面，他緩緩的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

黃石的神色更加激動(dòng)了，看著(zhù)這碗面的眼神就好像看到了一個(gè)奇跡。

“這是什么情況，這老