冉他們都比項大成年紀小，乖乖的喊了一聲"嫂子好"。

姚瑤也發(fā)現自己老公帶朋友回來(lái)了，暗地里掐了他一把，然后一臉的"端莊賢淑"：“你們好，直播里都看到你們了，都厲害的不得了，現在還沒(méi)吃飯吧，我和大成給你們去炒幾個(gè)菜?！?/br>
說(shuō)著(zhù)就讓葉蓁他們找個(gè)位置坐下，然后拉著(zhù)項大成就往廚房走，隱隱約約的還能聽(tīng)到項大成在問(wèn)：“你剛不是說(shuō)沒(méi)看直播么？！”

葉蓁和林冉、彭遠相互之間看了看，都忍不住"噗呲"一聲笑了出來(lái)。

真是沒(méi)有想到，黑熊精一樣的項大成會(huì )有這么漂亮的一個(gè)媳婦兒，更沒(méi)有想到的是他居然是個(gè)怕老婆的"粑耳朵"。

項大成開(kāi)的小飯店做的就是小炒，不一會(huì )兒功夫，夫妻兩個(gè)就端著(zhù)幾盤(pán)菜出來(lái)了。

糖醋排骨、蔥爆牛rou、木耳炒rou片、紅燒茄子，再加一份魚(yú)頭豆腐湯。

項大成招呼道：“我隨便炒了幾個(gè)菜，你們就隨便吃一點(diǎn)，倒是這個(gè)魚(yú)頭豆腐湯，你們可以多喝一點(diǎn)，是我媳婦兒親手燉了好幾個(gè)小時(shí)的?！?/br>
說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，又開(kāi)始夸起自己媳婦兒來(lái)了，以前怎么就沒(méi)發(fā)現項大成居然是這么一個(gè)項大成呢？！

說(shuō)是小炒，以項大成現在的廚藝，味道也都很不錯。

其中做的最好的應該是那道蔥爆牛rou。

牛rou松軟鮮嫩，rou里滲透著(zhù)香料的味道，可見(jiàn)做之前，牛柳應該先用刀背拍松過(guò)，切的時(shí)候也是逆著(zhù)紋理切成薄片。切完之后，牛rou還不是立馬就上鍋炒，而是先用自己制作的調料腌制過(guò)。

蔥爆牛rou中用的不是生姜而是仔姜，仔姜和生姜相比，辣味較輕，且清香味濃，能夠更好的起到提香去腥的作用。

盤(pán)子里，棕色的牛柳和白白的大蔥形成鮮明的色差，大蔥只取蔥白的部分，經(jīng)過(guò)大火翻炒之后，聞起來(lái)有股淡淡的甜味兒，讓牛rou吃起來(lái)都鮮香中帶了一絲甘甜。

或許別人聞不到，但是葉蓁吃的時(shí)候，還聞到一股子輕微的酸，應該是在里面加了一點(diǎn)點(diǎn)醋，而且是米醋，不僅讓牛rou吃起來(lái)更嫩，倒是讓香味更上一層樓了。

說(shuō)是隨便炒炒，但是這幾道菜明顯是下了大功夫的。

葉蓁喝了一口姚瑤做的魚(yú)頭豆腐湯，倒是驚艷了一把，沒(méi)有想到，姚瑤的廚藝也這么好。

這道魚(yú)頭豆腐湯，呈現奶白色，味道鮮香，豆腐軟嫩，難得的是沒(méi)有一點(diǎn)魚(yú)腥味。

豆腐完全吸收了魚(yú)湯的鮮味，吃起來(lái)汁水爆濺，香濃異常，又帶著(zhù)豆腐本身的清甜。

葉蓁抬頭贊道：“這湯味道這么好，嫂子也是廚師？”

姚瑤搖了搖頭，道：“我呀！就是在燉湯上面有點(diǎn)水平，其他的菜做的一塌糊涂，就不去考什么廚師等級了，怕出丑?！?/br>
別看姚瑤對著(zhù)項大成的時(shí)候一副潑辣的樣子，實(shí)際上對著(zhù)葉蓁他們從頭到尾都很溫柔。

聞言，幾個(gè)人也不由的犯糊涂了，特級廚師考核是需要按一定的主題做菜，但是之前的一流二流三流廚師，只需要拿自己最拿手的一道菜，考核通過(guò)之后就可以拿到廚師等級證明。

憑著(zhù)姚瑤這一道魚(yú)頭豆腐湯，成為三流廚師綽綽有余，要是再改進(jìn)一點(diǎn)，還可能直接成為二流廚師呢，怎么就不去考核了？

三人看著(zhù)姚瑤對此不以為意，倒是項大成神色之間有些黯然，倒也不好多問(wèn)。