劑子。

然后就是rou餡的部分了，三蛋燒麥雖然講的三種蛋類(lèi)，但是里面也是有rou餡的。

將豬絞rou剁的細細的，加入切碎的香蔥和姜粉，再加入料酒、生抽、香油、鹽、糖以及白胡椒等調味料，講rou餡攪拌均勻。

然后取皮蛋的蛋白部分，切成顆粒狀。

包燒麥的時(shí)候，只需要先把燒麥皮放在手心，然后在上面放上一層薄薄的rou餡，再將蟹子放在rou餡上。

把燒麥皮的邊邊往上一兜，然后在燒麥最上面的口子里加入一些rou餡，再在最上面撒上一些寫(xiě)好的皮蛋顆粒，做好五個(gè)就是一蒸籠，可以放到蒸籠上面，蒸大約十分鐘就可以吃了。

一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，小巧玲瓏的燒麥逐漸成型，蒸籠一個(gè)個(gè)堆疊上去顯得高高的。

趁著(zhù)葉蓁的三蛋燒麥還在蒸的時(shí)候，旁邊的默默和剛到不久的嚴亦如在聊著(zhù)天。

“好香啊，老板做的菜都是這么香嗎？”默默一邊聞著(zhù)三蛋燒麥的香氣，邊向嚴亦如問(wèn)道。

嚴亦如嚴肅的點(diǎn)頭，“沒(méi)錯，所以在這里工作，是一種對于意志力的考驗?！?/br>
要說(shuō)在葉蓁這邊打工，工資高，除了飯點(diǎn)的時(shí)候忙了點(diǎn)之外其他時(shí)間都比較空閑，可以說(shuō)是一個(gè)很好的工作了。

但是！

嚴亦如表示，在這里工作，每天聞著(zhù)香味但是偶爾才會(huì )花錢(qián)吃一頓的感覺(jué)實(shí)在是太煎熬了！

即使現在，嚴亦如在食味這邊工作了這么久，依然沒(méi)有習慣葉蓁做出來(lái)的美味。

因為葉蓁的手藝一直在不停的進(jìn)步，做出來(lái)的食物也越來(lái)越美味，導致店里的三個(gè)店員每次端菜都必須憋氣以免忍不住吞口水。

“那你平時(shí)會(huì )在店里吃飯嗎？”默默感興趣的繼續問(wèn)道。

嚴亦如笑了，“偶爾發(fā)了工資會(huì )大吃一頓，畢竟也要犒勞犒勞自己。不然每天被美食環(huán)繞又吃不到，估計要饞死了?！?/br>
嚴亦如家里是普通的家境，她出來(lái)打工既是為了掙取生活費，也是為了磨練自己。偶爾犒勞一下自己也是有必要的。

“嘿嘿！”默默也笑了，湊到嚴亦如耳朵邊問(wèn)道，“老板新推出的民國宴，要不然我們找個(gè)時(shí)間嘗嘗怎么樣？”

“??？”嚴亦如被默默突如其來(lái)的一句話(huà)嚇了一跳，“你沒(méi)看到民國宴的價(jià)格嗎？這么貴……”

嚴亦如看了看默默，這樣子看起來(lái)也不像是能一頓吃五萬(wàn)的人??？

默默看著(zhù)一身書(shū)卷氣的嚴亦如露出這么驚訝的表情，也忍不住捂嘴笑了起來(lái)，“你別看5萬(wàn)很貴，一桌民國宴，至少也可以請十個(gè)人一起吃吧，咱們找十幾個(gè)人一起吃，就算每個(gè)人吃的少一點(diǎn)，大家AA，平均一下每個(gè)人四五千，還是可以承受的嘛！”

咦？

這么一想，貌似真的可以。

雖然還是有點(diǎn)小貴，相當于一個(gè)月的工資，但是聽(tīng)起來(lái)就沒(méi)有5萬(wàn)這么恐怖了。

嚴亦如被默默說(shuō)的有點(diǎn)心動(dòng)，看了看默默，她問(wèn)道：“你找得到這么多人？”

即使是一個(gè)人過(guò)來(lái)旅游，第一次來(lái)京城，人生地不熟的，默默還是自信的拍了拍自己的胸脯：“包在我身上了！不就是人嘛！”

心里暗笑著(zhù)想到，小葉老板的民國宴，不知道多少人心里都想嘗嘗呢，只不過(guò)因為價(jià)格望而卻步罷了?，F在這個(gè)"AA制"的辦法一出來(lái)，包管有不少人愿意。

兩人正說(shuō)著(zhù)呢，三蛋燒麥可以上桌了。

葉蓁把蒸好的燒麥拿下來(lái)，從柜