菜的是個(gè)害羞的小姑娘，被魚(yú)rou的鮮美所吸引，一連吃了好幾口。

回過(guò)神來(lái)，才發(fā)現又不少人盯著(zhù)自己，想看看味道到底怎么樣。

害羞的小姑娘從來(lái)沒(méi)有被這么多人盯著(zhù)過(guò)，紅著(zhù)臉還是盡量用最大的聲音夸獎道：“很好吃，特別的鮮美，而且真的一根魚(yú)刺也沒(méi)有想！”

最后一句是重點(diǎn)，君不見(jiàn)，有多少人曾經(jīng)被魚(yú)刺卡到，塞白飯，喝醋都解決不了，只能上醫院去把魚(yú)刺拔掉。

現在，愛(ài)吃魚(yú)又討厭魚(yú)刺的食客們的福音來(lái)了，正宗的三鮮脫骨魚(yú)，沒(méi)有魚(yú)刺的魚(yú)吃起來(lái)更好吃了呢！

＊＊

午餐時(shí)間結束，默默還有嚴亦如都各自找地方吃飯休息去了。

食味里，葉蓁迎來(lái)了一個(gè)很久不見(jiàn)的客人。

小小的個(gè)子，穿著(zhù)校服，倔強的眼神，正是好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的小寒。

這個(gè)沉默的小男孩似乎比之前見(jiàn)過(guò)的時(shí)候長(cháng)大了許多，這一次他是一個(gè)人過(guò)來(lái)的。

小寒走到葉蓁的面前，說(shuō)道：“葉jiejie，我想請你幫一個(gè)忙，請你看一看我的刀法?！?/br>
葉蓁沒(méi)有說(shuō)話(huà)，看了小寒一會(huì )兒，眼睛和眼睛對視，發(fā)現小寒的眼神充滿(mǎn)了堅定。

“好?！比~蓁答應了下來(lái)。

只是看一看刀法而已，葉蓁覺(jué)得沒(méi)有什么問(wèn)題。

其實(shí)葉蓁對于小寒也覺(jué)得挺奇怪的。滿(mǎn)打滿(mǎn)算，葉蓁其實(shí)只見(jiàn)過(guò)小寒一次，做了一頓松鼠魚(yú)而已。

但是，后來(lái)莫愁卻告訴葉蓁，小寒后來(lái)還來(lái)食味看過(guò)她做菜，還想拜她為師，之前莫愁打電話(huà)問(wèn)葉蓁有沒(méi)有收徒弟的打算的時(shí)候就是因為小寒。

葉蓁就奇了怪了，一頓松鼠魚(yú)，能讓一個(gè)孩子對于她的廚藝這么堅定的認同？

很快，葉蓁就沒(méi)有時(shí)間奇怪了。

她看到了小寒的刀功。

小寒手里拿的是一條桂魚(yú)。

看他的架勢，葉蓁也明白，他準備做的，正是當時(shí)自己做過(guò)的松鼠桂魚(yú)。

這道菜對于刀功是一個(gè)極大的考驗。需要保證在魚(yú)皮不能斷的基礎上，要在那么薄的魚(yú)皮上對魚(yú)rou切好多刀，并且在切完以后，把魚(yú)rou拎起來(lái)抖一抖，魚(yú)rou片片分開(kāi)，魚(yú)皮完好無(wú)損才是做松鼠魚(yú)的大成。

葉蓁下意識的想要阻止，做過(guò)松鼠桂魚(yú)的她知道這一道菜對于普通來(lái)說(shuō)難于登天。即使小寒可能和他的父親學(xué)過(guò)幾年基本功，也不可能輕易的就能做出這道菜。

但是葉蓁最后也沒(méi)有開(kāi)口，因為小寒眼里燃燒著(zhù)的火焰，仿佛他一定能夠做到。

和葉蓁當時(shí)做的一樣，小寒取了葉蓁店里的一把普通的中式廚刀，他先把刀背逆著(zhù)魚(yú)鱗向上刮，把魚(yú)鱗去除干凈。然后把魚(yú)的鰓、內臟去除，用清水把魚(yú)洗凈。

葉蓁看著(zhù)小寒的動(dòng)作，慢慢的神色開(kāi)始認真了起來(lái)。

小寒的動(dòng)作相當的熟練，看起來(lái)似乎已經(jīng)練習過(guò)成千上百次，他從胸腹鰭處下刀，將魚(yú)頭切下，然后從魚(yú)的下頜處下刀，將魚(yú)頭劈半刀，用刀略拍，剔下兩面魚(yú)rou。

因為沒(méi)有靈巧的飛雁刀，小寒用從刀具里挑了一把細長(cháng)的菜刀，菜刀一挑，先把最大的魚(yú)骨挑去。然后靈巧的片去桂魚(yú)的胸刺。

再之后，小寒在魚(yú)葉子上均勻的切了起來(lái)。

這個(gè)時(shí)候，葉蓁已經(jīng)看明白了。

小寒用的刀功，居然和那個(gè)時(shí)候自己做松鼠桂