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在自己家門(mén)口的小孩產(chǎn)生了好奇,讓自己的養子黃玨出去詢(xún)問(wèn)。楚陌一看黃大廚的兒子出來(lái)了,就知道時(shí)候到了,他講了自己的家庭情況,又說(shuō)了已經(jīng)開(kāi)始自學(xué)廚藝,希望黃大廚能給他一個(gè)機會(huì ),考察考察他的水平,如果天賦還不錯的話(huà),能夠收為底子。楚陌自薦的時(shí)候,年齡才十多歲,都是瞞著(zhù)他父母自己來(lái)做的。黃大廚性格上本來(lái)就有點(diǎn)不按牌理出牌,對于楚陌這種行為反而有些欣賞,認為他足夠"勇敢",就給了他一個(gè)機會(huì ),考察他的廚藝。但是黃大廚沒(méi)有想到,楚陌雖然廚藝水平不怎么樣,學(xué)習的能力確實(shí)驚人的。只不過(guò)在旁邊看著(zhù)黃玨練習煎蛋,在練習中浪費了兩個(gè)雞蛋之后,就能把握到煎蛋的火候,讓雞蛋呈現五分熟,外焦里嫩,還是糖心蛋。這樣的學(xué)習水平,足以讓黃大廚側目。最后,黃大廚就收了楚陌作為小徒弟。大徒弟勤奮有余,靈氣上就稍微缺了點(diǎn)。小徒弟為人靈活,八面玲瓏,但是就是有點(diǎn)油滑。總的來(lái)說(shuō),黃大廚的兩個(gè)徒弟在廚藝上都很有天賦。黃大廚心里高興,對兩個(gè)徒弟也是一樣的教導……漸漸的,黃玨和楚陌的廚藝越來(lái)越高超,人也長(cháng)大了。黃玨因為早年的經(jīng)歷,對于和養父母之間的感情相當的看重,所以一直是師傅說(shuō)什么他就做什么。但是楚陌心里漸漸有了別的想法。一開(kāi)始,楚陌拜師就是因為家里太窮,想要出人頭地,有錢(qián)有名。但是楚陌學(xué)廚都這么多年了,都已經(jīng)成為特級廚師了,還是跟在自己的師傅后邊當一個(gè)副手,大家都知道粵菜大師黃大廚,又有幾個(gè)知道黃大廚徒弟叫什么的!楚陌心中暗暗想著(zhù):學(xué)廚十多年了,師傅會(huì )的我都會(huì ),味道也差不了多少,憑什么師傅做一頓宴席可以拿這么多錢(qián),自己卻籍籍無(wú)名還靠師傅分點(diǎn)小錢(qián)?楚陌那個(gè)時(shí)候就有了想要離開(kāi)的心思。后來(lái),一位香港富商的兒子的婚宴上,黃大廚作為主廚,創(chuàng )了一道名為"一品天香"的新菜。這道"一品天香"需要將鵝掌、水魚(yú)、鳘肚、鹿筋、海參、花菇等食材經(jīng)過(guò)多道工序先進(jìn)行處理,腌制。然后把所有食材和調料一起放到砂鍋中排列好,將鵝掌汁、水魚(yú)汁、紅鴨汁等加入上湯、紹酒調好味,入蒸籠燉至軟爛才算完成。就這一道菜,滋味異常鮮美,博得了滿(mǎn)堂喝彩。多種食材,多種香料混合,蒸煮過(guò)后散發(fā)出來(lái)的香味聞起來(lái)居然一點(diǎn)也不奇怪,反而獨具特色的好聞,可以說(shuō)是"獨居一品",所以這道菜才被稱(chēng)為"一品天香"。也就是這道"一品天香",才讓楚陌看清楚了他和自己師傅的差距有多大,才知道師傅還有很多的東西沒(méi)教給他。那次宴席之后,楚陌曾經(jīng)問(wèn)過(guò)黃大廚,像一品天香這樣的菜為什么從來(lái)沒(méi)有教過(guò)他還有黃玨。回答他的是黃大廚神秘的微笑以及一句"還不是時(shí)候"。黃大廚當時(shí)的意思只是單純的說(shuō)黃玨和楚陌的廚藝還不到可以學(xué)習更高級菜譜的時(shí)候,但是楚陌心里因此又添了一層不滿(mǎn)。再加上楚陌曾經(jīng)看到有很多次,黃大廚在偷偷的書(shū)寫(xiě)一本小冊子,也從來(lái)不給他和黃玨看。