后，將云霧蝦茸全部盛入盤(pán)中，盤(pán)邊放番茄醬即可。

穿著(zhù)古裝的美女服務(wù)員們把第一道菜香炸云霧端了上來(lái)，葉蓁她們這桌，是林冉自己端上來(lái)的。

盤(pán)子里，云霧蝦茸色澤潔白，如同一團團的白色云朵在盤(pán)子里匯聚。旁邊紅紅的番茄醬的映襯下，更顯得云霧蝦茸潔白如玉，小巧可人。

聞一聞，就是一股茶香鋪面而來(lái)，芬芳濃郁。

葉蓁沒(méi)有沾番茄醬，而是直接夾起一塊云霧蝦茸，放進(jìn)嘴里。

一瞬間，滿(mǎn)口的鮮爽、醇和，混合著(zhù)茶香，入口即化，滋味獨特。

“這，這是林冉做的？”葉蓁睜開(kāi)眼，看見(jiàn)的就是林颯不可置信的眼神，他喃喃自語(yǔ)著(zhù)，壓根不肯相信這盤(pán)香炸云霧才是林冉的真實(shí)水平。

“喲！你還不信啊，你不知道林冉是特級廚師考核里的熱門(mén)嗎？懷疑她的水平不就是懷疑咱們那一屆特級廚師的水平嘛？！”項大成夾了一塊香炸云霧放進(jìn)嘴里，沖著(zhù)林颯挑了挑眉毛。

林颯漲紅了臉，看向林冉：“你居然隱藏實(shí)力！為什么？！”

“??？沒(méi)有??！”林冉看到林颯這幅樣子心里也舒坦了，假裝什么都不知道的樣子，“哦，可能是最近鉆研黃大廚的食譜，實(shí)力有所進(jìn)步吧?！?/br>
林冉的話(huà)一聽(tīng)就是隨便說(shuō)說(shuō)的，沒(méi)什么誠意。

“你，你，哼！”林颯這個(gè)時(shí)候也明白過(guò)來(lái)，繼承人選拔的時(shí)候林冉一定是藏拙了，她壓根就不想當繼承人。

不過(guò)，就像葉蓁說(shuō)的那樣，不管怎么說(shuō)，林冉的藏拙，最后得利的是他哥哥，林颯是無(wú)論如何也不會(huì )說(shuō)出去的。

雖然還有些氣呼呼的，不過(guò)林颯這時(shí)候臉上的倨傲的神色倒是褪去了，人也完全安靜下來(lái)，那一縷小黃毛看起來(lái)也沒(méi)那么討人厭了。

第179章茶葉宴

林颯都安靜下來(lái)了,這一桌就和諧了,林冉也回廚房準備接下來(lái)的菜品。

首先泡茶。在茶盞里放入適量的鐵觀(guān)音，然后用燒開(kāi)的泉水泡開(kāi),過(guò)一段時(shí)間之后，把茶葉濾出來(lái),茶湯和茶葉分別備用。

然后把之前早就準備好的,洗凈切好的排骨過(guò)水,之后瀝干。

鍋里倒油加熱,將排骨先放入鍋中,然后加入茶湯、蠔油，以及切好的姜片、大蒜、大蔥等，中火燉煮。

等到燉煮的差不多的時(shí)候，放入少許鹽調味。

同時(shí)另起一鍋,鍋里倒入油燒熱，放一半泡過(guò)水的茶葉大火炸酥后取出,撒在排骨上。

一道茶香四溢的美味排骨就做好了。

林冉今天準備的宴席很有特點(diǎn)，名字叫做"茶葉宴"。意思就是,這宴席里的所有從湯品到菜品,從主食到點(diǎn)心,都有茶的身影。

像香炸云霧和茶香排骨，都是菜品，里面茶湯和茶葉都用來(lái)當做配料，讓菜品的味道中帶有一絲茶香，端是與眾不同。

事實(shí)上,用茶葉作為主料，用來(lái)吃的菜，也是有的。

林冉就準備了這么一道菜，名字叫做“炸雀舌”。

用的是谷雨時(shí)節采摘的茶樹(shù)嫩芽，經(jīng)直接油炸后，色澤金黃，食之口感酥脆，比起泡茶喝，別有一番滋味。

此外還有紅茶醉江山（紅茶扣rou）、茶海引鳳凰（茶葉燉土雞）、茶林青龍飛（茶葉老豬腳燉豆皮）、茶姑采圣果（茶葉酥香rou）、茶香飄萬(wàn)里（茶葉三鮮湯）、茶香北盤(pán)江（茶葉點(diǎn)豆花