一會(huì )。

然后調好雞蛋液，把腌制好的魚(yú)鱗放進(jìn)雞蛋液，再裹一層干粉，接著(zhù)放到油鍋炸。

炸到魚(yú)鱗金黃，就可以撈出，在上面再撒上一層椒鹽，酥脆可口，香咸美味，絲毫沒(méi)有魚(yú)腥味。

一邊吃著(zhù)，一邊時(shí)不時(shí)的給正在掌廚的蘭淵喂一塊，兩個(gè)人眼神交接，或者給對方一個(gè)微笑，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是狗糧的味道。

因為食味平時(shí)需要營(yíng)業(yè)的關(guān)系，兩人之間，更多的還是蘭淵來(lái)食味找葉蓁。

蘭淵也是履行自己對葉蓁許下的承諾，三天兩頭給葉蓁做好吃的。

有時(shí)候，兩個(gè)人會(huì )心血來(lái)潮，一起合作一道菜品。

今天，蘭淵買(mǎi)了一條六斤重的鯉魚(yú)回來(lái)，正準備給葉蓁做一個(gè)一魚(yú)六吃。

這炸魚(yú)鱗，就是第一道菜品，正好給葉蓁當零嘴吃。

邊上擺著(zhù)剛做好的紅燒魚(yú)尾和魚(yú)頭豆腐湯，蘭淵現在手上做的是一道茄汁魚(yú)柳。

切好的魚(yú)柳中加入鹽，白糖，姜絲，料酒，胡椒粉腌制十分鐘左右。雞蛋順著(zhù)一個(gè)方向打散，打成雞蛋液。

腌制好的魚(yú)柳，放在蛋液里沾一下，然后放在玉米淀粉中輕裹一層，拿著(zhù)魚(yú)柳的手稍微拍兩下，拍掉上面多余的淀粉。

金黃色的油順著(zhù)鍋沿倒入鍋里，因為需要魚(yú)柳先要炸一下，所以油要多倒一點(diǎn)，等到油溫大約六成熱的時(shí)候，把沾了淀粉的魚(yú)柳慢慢的放進(jìn)鍋里。

點(diǎn)點(diǎn)油星炸裂開(kāi)來(lái)，鍋里都是輕微的"噼里啪啦"的聲音，本來(lái)沾著(zhù)淀粉的魚(yú)柳，慢慢的由白色變成了金黃色。

茄汁在另一個(gè)鍋里完成。番茄提前放在開(kāi)水里燙三分鐘后取出，撕去表層的皮，把番茄切成小塊，之后放到攪拌機中攪打成番茄泥。

鍋里倒入一點(diǎn)炸魚(yú)柳剩下的油，放入切好的姜絲蔥末爆香。等到蔥香味冒出來(lái)，把番茄泥加進(jìn)鍋里，慢慢熬煮。

等到番茄泥熬煮稍微收汁，加入炸好的魚(yú)柳，用鏟子翻炒。最后加入適量的番茄醬，將番茄泥收汁至濃稠。

和葉蓁做菜充滿(mǎn)節奏感有些不同，蘭淵做菜大開(kāi)大合，有一種灑脫的氣場(chǎng)，明明不經(jīng)意間加入各種調味料，等到最后品嘗的時(shí)候味道卻是出乎意料的好。

＊

打開(kāi)鍋蓋。

一股酸香，撲鼻而來(lái)。

葉蓁還在感慨蘭淵的手藝更好了的時(shí)候。

“喲！咱們好像來(lái)的有點(diǎn)不是時(shí)候?！?/br>
一個(gè)聲音從門(mén)口傳來(lái)。

葉蓁和蘭淵抬頭，就發(fā)現門(mén)口站著(zhù)三個(gè)人。

楊西城，薛重，徐秋白。

這三個(gè)人怎么來(lái)了？葉蓁還在疑惑。

楊西城就是剛剛開(kāi)口說(shuō)話(huà)的，看到葉蓁兩人看過(guò)來(lái)，朝著(zhù)他們揮揮手，道：“小葉老板，好久不見(jiàn)啦！”

“小葉老板?！毖χ爻~蓁點(diǎn)了點(diǎn)頭，打了個(gè)招呼。

薛重其實(shí)是三個(gè)人里面和葉蓁最熟悉一點(diǎn)的，因為他是編劇，所以時(shí)不時(shí)的需要和葉蓁同個(gè)電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)一下關(guān)于某一道食物的做法要點(diǎn)。

這段時(shí)間，劇組的框架已經(jīng)搭起來(lái)了。劇本葉蓁在期間也一直有給薛重提供關(guān)于美食的靈感完成的差不多了。

前兩天，楊西城和薛重已經(jīng)去過(guò)顧家，把劇本給顧君瑜看過(guò)了，已經(jīng)順利的在他那里拿到了資金，隨時(shí)可以開(kāi)拍。

這次過(guò)來(lái)，是想跟葉蓁說(shuō)一下具體的拍攝時(shí)間，并