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皮的時(shí)候讓人恨不得打他屁股,懂事的時(shí)候又讓人想把全天下最好的東西都送給他?!碧m淵細細的跟葉蓁講著(zhù),希望減輕葉蓁的緊張感。葉蓁拿穩手里的禮物盒子,“不知道,我送的東西他們會(huì )不會(huì )喜歡?!?/br>“怎么會(huì )不喜歡?!碧m淵道。和當初蘭淵去葉家一樣,葉蓁也根據蘭淵對家人喜好的描述,掃蕩了商場(chǎng),并且親自做了一份禮物,準備送給蘭淵舅舅一家。“套用你說(shuō)的一句話(huà),要是搞定不了他們,你就親自下廚露一手,保準他們喜歡你多過(guò)喜歡我!”這句話(huà)一出,葉蓁也想起了蘭淵當時(shí)見(jiàn)家長(cháng)的情景,不由的笑出了聲,倒是減輕了幾分緊張。葉蓁手里的,是她特意準備的虎皮蛋糕卷。別看這虎皮蛋糕卷看起來(lái)普通,里面可包含了不少東西呢!首先,是虎皮蛋糕卷最外面一層的虎皮花紋。把雞蛋打到碗里,只取蛋黃,加入細砂糖并用打蛋器將蛋黃打發(fā),一直打到蛋黃呈現濃稠黏附在碗里的狀態(tài)。然后在碗里加入玉米淀粉,用打蛋器再稍稍打發(fā)一會(huì )兒,讓玉米淀粉和蛋黃完全混合成面糊。把面糊都倒入鋪了一層錫紙的平底烤盤(pán)里,葉蓁用工具將面糊抹平,然后放進(jìn)烤箱,設定好時(shí)間和溫度。等到烤盤(pán)再拿出來(lái),就是一股濃郁的香氣,淡黃色和棕色相間的漂亮的虎皮花紋浮現在眼前。將蛋糕周?chē)腻a紙撕開(kāi),把有虎皮花紋的一面朝下鋪在一張新的錫紙上,將蛋糕表面的錫紙撕去,然后將虎皮蛋糕放到一旁冷卻,準備虎皮蛋糕卷的另外部分。然后是戚風(fēng)蛋糕,做戚風(fēng)蛋糕同樣需要用到雞蛋,把雞蛋的蛋白還有蛋黃部分分開(kāi),蛋黃打發(fā)膨脹,分三次加入玉米淀粉。接著(zhù),就是創(chuàng )意時(shí)間了,里面可以加入牛奶,抹茶粉,或者巧克力粉,讓戚風(fēng)蛋糕有不同的口味。加入低筋面粉和泡打粉混合后篩入蛋黃里,打發(fā)過(guò)后,同樣需要經(jīng)過(guò)烤箱的作用。取出來(lái)的戚風(fēng)蛋糕有黃色的、綠色的,還有巧克力色的,還有草莓色的,葉蓁也算是把所有人的口味都考慮進(jìn)去了。最后一步,就是把蛋糕"卷"出來(lái)了。先在虎皮蛋糕上涂一層薄薄的打發(fā)的淡奶油,然后將戚風(fēng)蛋糕片表面朝上,鋪在虎皮蛋糕上,涂上厚厚的一層打發(fā)的淡奶油。在將要卷起來(lái)的一端,用刀在要卷起的位置先切一刀,不要切斷,但是更方便卷起來(lái)。卷好之后再橫向的切開(kāi)成為一片片的蛋糕卷,放到冰箱里凝固成型,就完工了。就在葉蓁還在回憶自己的虎皮蛋糕卷制作過(guò)程的時(shí)候,車(chē)子已經(jīng)開(kāi)到了目的地。劉程雖然是個(gè)生意人,但是他本身倒是更加喜歡有人氣兒、熱鬧的生活。和他喜歡安靜,自己獨占一個(gè)小院子的外甥完全相反。劉程的家在一個(gè)普通的五層樓的樓房里,還有些老舊,樓下一個(gè)大院子,平時(shí)住戶(hù)里那些老人們就喜歡在院子里種菜、下棋、帶孫子、嘮嗑幾句。雖然這房子看著(zhù)普通,一點(diǎn)兒也不像一個(gè)有錢(qián)大老板住的,但是劉程一家已經(jīng)在這里住了十多年了。——從白手起家住到現在,已經(jīng)有感情了。葉蓁和蘭淵手挽手,拿著(zhù)一堆禮物,按響了劉程家的門(mén)鈴。開(kāi)門(mén)的是一個(gè)"小