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劉據真的命人在塞內空地上架設起大鐵鍋,在下面加木柴把水燒開(kāi)。張賀并沒(méi)有蘭州拉面的師傅那樣用手將面團甩出細長(cháng)面條的本事,不過(guò)他退而求其次,命人和好面團,然后用指腹按著(zhù)面團,從中間往左右兩側搓,搓成細圓條,做成類(lèi)似于烏冬面形狀。面準備好了,接下來(lái)就是牛rou湯了。因為劉據早就放話(huà)出來(lái)今晚貳師將軍給大家做牛rou拉面,很多好奇的、饞嘴的士兵就在廣場(chǎng)上聚集起來(lái),好奇地看張賀下面條。牛rou湯需要另外精煮,張賀按照以前在正宗的蘭州拉面館子里吃過(guò)的記憶,在牛rou湯里加上蘿卜和土雞,讓湯的味道更加濃厚誘人。按說(shuō)佐料是要放入辣子、小蔥和香菜的。西漢還沒(méi)有辣椒,張賀將其換成花椒和胡麻,好在張騫出使西域之后已經(jīng)引進(jìn)了香菜,當時(shí)叫做芫荽——張賀又在冒著(zhù)熱氣、香噴噴沸騰著(zhù)的rou湯上撒下當地產(chǎn)的大蒜沫、切碎的蔥花和他隨身攜帶的芫荽,美味的牛rou湯底就算完成了。接下來(lái)就是軍隊的廚子將面條下入沸水中,撈出來(lái)裝碗,將湯底澆上,可能是當時(shí)歷史上最早的蘭州拉面就這樣新鮮出鍋了。廣場(chǎng)上早已支起了武帳,廚子將四碗牛rou拉面放在食案上,恭請太子、兩位將軍和金城郡守先行品嘗。劉據夾了一筷子面條放入口中,細嚼慢咽完之后才放下筷子說(shuō):“這個(gè)牛rou拉面真不錯,難怪子珩在路上就想要吃?!?/br>“真的好吃嗎?”張賀對于自己搗鼓出來(lái),明顯和他以前吃過(guò)的蘭州拉面實(shí)物不太相符的面條充滿(mǎn)了疑惑。“真好吃,你試試?!?/br>張賀于是也吃了一口,又嘗了點(diǎn)湯:“真的美味?!爆F在雖然是春天,但晚上的時(shí)候還是有些涼意的,這碗面微辣,牛rou湯又guntang香濃,讓張賀吃得很是滿(mǎn)足,他又招呼其他人一起吃。一碗碗面條送到騎兵隊伍里,廚子又按照張賀原先嘗試的做法,重新將新的面條下鍋。這一晚上,令居的駐軍和趙充國從長(cháng)安帶來(lái)的一萬(wàn)騎兵,都品嘗到了美味可口的牛rou拉面。對于很多長(cháng)期駐扎令居又吃得不怎么好的士兵來(lái)說(shuō),這碗面讓他們以后也學(xué)著(zhù)自己做了起來(lái),這個(gè)制作拉面的方法經(jīng)過(guò)長(cháng)期演變,千百年后竟然歪打正著(zhù)成了張賀掛念的那種正宗蘭州拉面,當然這都是后話(huà)了不提。經(jīng)過(guò)一夜修整之后,趙充國和張賀帶著(zhù)各自五千騎兵,沿著(zhù)河湟谷地一路向西海進(jìn)發(fā)。沿途他們遇到了羌人的攻擊,但都是些游兵散勇,并沒(méi)有阻攔漢軍的馬蹄。到了晚上的時(shí)候,他們在湟中扎營(yíng)休息,第二天一早繼續進(jìn)發(fā),才兩個(gè)時(shí)辰就越過(guò)日月山,來(lái)到了西海旁邊。西海就是漢代對于青海湖的稱(chēng)呼,作為青海最為出名的旅游勝地,張賀穿越前自然來(lái)這里旅游過(guò),還在安靜的鳥(niǎo)島上住了好幾天。這次他們行軍沿著(zhù)湖的南岸,走的是二郎劍主景區。遠遠就看見(jiàn)藍寶石般的大片湖水出現在青綠交接的大片草原的遠處。遠眺鹽池,湖面仿佛高出地平線(xiàn),和藍天相映成趣。更遠處還能看到積雪皚皚不化的雪山。