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手。雖隔日就寫(xiě)了履歷附上云演數試的成績(jì)叫人送了去報名,得了一張請帖,之后就沒(méi)事了,只等那日一早去就成。事有湊巧,這里拿到了請帖,轉日就收到了俞正楠寄來(lái)的書(shū)信,里頭也提了這個(gè)清暑會(huì ),還特地告訴清溪,這回來(lái)的人里頭就有那個(gè)她之前驚佩有加的昆侖女學(xué)長(cháng)。傅清溪大感意外,心里對那次清暑會(huì )越家期待了幾分。其事已定,手邊之事卻還得花心思。那日她同越栐信商議了半日,最后想出個(gè)在街上賣(mài)茶水的主意來(lái)。一來(lái)這個(gè)事兒花銷(xiāo)甚少,只找個(gè)樹(shù)蔭底下支個(gè)桌子,擺上大茶壺,再放幾摞粗瓷碗就算成了。用人也不過(guò)一個(gè)倆的,這程度越栐信在外頭就能調派,全不用驚擾了府里。再一個(gè)這是個(gè)時(shí)氣買(mǎi)賣(mài),符合他兩個(gè)想的“不得不花”的錢(qián)。京城暑天酷熱,神宮和流銀街上卻是人流不斷的。大太陽(yáng)一曬,長(cháng)路一走,哪有不渴的?可這里又不是鄉下,出門(mén)還挑個(gè)擔子,擔里還能帶些茶水。誰(shuí)穿一身葛紗袍子往神宮里去拜一拜還隨身帶一把茶壺的?就算你帶了,兩口喝沒(méi)了也沒(méi)地兒續水去不是?京城里自然也有茶館的,可那都是在慶余街、云紙坊那些地方,里頭也不是光喝茶的,都是連喝茶帶聽(tīng)書(shū)聽(tīng)笑話(huà),閑聊嘮嗑的地方。誰(shuí)口渴的時(shí)候跑那里頭要一壺茶慢慢喝的?更不說(shuō)那茶錢(qián)也不是光茶的錢(qián)。那日他們跑街上去看人流,就是為了選地方。既要人多的,又要補給不易的,還得能有地方能支開(kāi)攤子的。這一到夏天,各處也有施茶施藥的,可一般這樣的都是在偏僻地方,或者買(mǎi)賣(mài)家自己門(mén)口,要緊是顯示出做好事的主家鋪子來(lái),誰(shuí)能先替要喝水的人想去?這么著(zhù)左選右選,叫他們挑出來(lái)了四處地方,一個(gè)是神宮前頭的天池街,一邊是神宮,另一邊是個(gè)不大的水面,叫做甘露湖,路邊一排銀杏樹(shù),都有一抱粗細。另兩處是流銀街南端同北端,還有一處就是太學(xué)巷口。到了下一個(gè)學(xué)休,傅清溪把自己這幾日想的同越栐信一說(shuō),越栐信直道好,趕緊就要實(shí)行起來(lái)。頭一個(gè)是這個(gè)攤子,哪里都有地頭蛇,陌里陌生地就過(guò)去擺攤了,會(huì )遇著(zhù)什么可說(shuō)不好。越栐信最在行這個(gè)了,他就是學(xué)這個(gè)的!一邊借了他表舅的買(mǎi)賣(mài),尋了兩處相熟的商鋪,打了招呼,就在人家對過(guò)樹(shù)蔭底下支個(gè)攤。另兩處則是走了巡城的路子,傅清溪估摸著(zhù)他可能用到了二舅舅的人情,不過(guò)也沒(méi)細問(wèn)。商議到底賣(mài)什么茶的時(shí)候,越栐仁道:“咱們賣(mài)三樣茶,兩實(shí)一虛,你看可好?”傅清溪道:“這個(gè)還有虛實(shí)之說(shuō)?”越栐信道:“你聽(tīng)我說(shuō)??!這兩實(shí),一樣香茶,就用茉莉花茶沏開(kāi)了晾涼。一茶壺里用茶汁兌涼白,一個(gè)錢(qián)一碗。解渴,沒(méi)毛病吧?另一個(gè)就是冰鎮梅湯,五個(gè)錢(qián)一碗,銅壺埋在冰堆里,桂花酸梅湯,用青瓷小碗盛,嘶嘶直冒涼氣,喝完了那碗還掛漿!講究!再一個(gè)嘛,就是清茶,三個(gè)錢(qián)一杯,好水沏清茶。你看這安排怎么樣?”傅清溪不解:“那兩樣就不錯了,這最后一個(gè)不尷不尬的……”越栐信道:“這你就不懂了!因這時(shí)候別處也是施茶的對不對?有些人一看咱們這喝碗茶水還收錢(qián),難保就不樂(lè )意了,心疼那一個(gè)錢(qián)??梢豢催€有正經(jīng)茶館里的沏茶碗砌的清茶呢,這就不一樣了,這有點(diǎn)買(mǎi)