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董九樞見(jiàn)了傅清溪，笑道：“給你的東西我已經(jīng)叫人送進(jìn)去了，我可拿不動(dòng)，你身邊跟的都是小丫頭們，更別提了?！?/br>
傅清溪點(diǎn)點(diǎn)頭，把自己帶的拿出來(lái)擺在桌上，對董九樞道：“這是你拿來(lái)的賬目細錄，我都看過(guò)了。這是我摘出來(lái)的數，你看看?！?/br>
董九樞一行接過(guò)，一行笑道：“你如今這動(dòng)作越發(fā)快了啊，真是叫人刮目相看?！?/br>
傅清溪一笑，指著(zhù)文書(shū)上道：“你這云來(lái)苑本是做住宿買(mǎi)賣(mài)的，這京里人來(lái)人往，大概在哪一片有事務(wù)便會(huì )住在哪一片，大面上是不會(huì )變的。尤其是云來(lái)苑這樣地方，不是尋常住客棧的人會(huì )去的。這么算來(lái)，實(shí)在這客源擴充并不容易?！?/br>
董九樞道：“不錯，不過(guò)老客其實(shí)也不少的?！?/br>
傅清溪點(diǎn)點(diǎn)頭，把云來(lái)苑的圖紙拿出來(lái)道：“你們這地方也不算小，尋常只招待住宿的不也可惜了？我看……不如連飲宴一起做起來(lái)也罷?！?/br>
董九樞一愣，皺起了眉頭。

傅清溪把另外兩張紙拿過(guò)來(lái)道：“你看這個(gè)，這是我分項摘出來(lái)的數，再做的加總。這大半年里，實(shí)在飲食這塊的利潤可真不少。只是你這多半只供給住宿的客人，客人也不是頓頓在這里用的，是以總數不顯。若是能在這塊多花點(diǎn)心思，餐食飲宴也不止面向住宿的客人，應該會(huì )好上很多?！?/br>
董九樞皺起眉頭來(lái)：“這向來(lái)都是住宿的歸住宿的，這么干的還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。飲宴也有了……那不是同逍遙苑仿佛了？”

傅清溪道：“逍遙苑那是把玩樂(lè )的事都聚到了一處做的，這里就做餐食同住宿，簡(jiǎn)單多了?！?/br>
董九樞道：“這能成？”

傅清溪道：“上回去逍遙苑，還聽(tīng)人說(shuō)起幾句。說(shuō)是逍遙苑實(shí)在太貴了，若不然，這樣地方，敞開(kāi)了喝，醉了一倒也不至于要叫家人來(lái)接，真是最好沒(méi)有了?？戳四氵@些文書(shū)，我又特地去問(wèn)了一回四哥哥，果然如今京城是沒(méi)有這樣地方的。不如你先試試？反正也不增加什么花費，大不了多采買(mǎi)些食材?！?/br>
董九樞眼睛亮起來(lái)：“嗯……若真要做，可不能這么做了……不錯，我得先去找幾個(gè)合用的廚子！”

傅清溪看著(zhù)他，董九樞笑道：“要做就往大了做，就多買(mǎi)點(diǎn)菜管什么事兒！嘖，其實(shí)那些小客棧，都是底下可以吃點(diǎn)熱食，上頭可以住宿的。只是我們這樣的大店還沒(méi)有這么做的。既然他們那樣能成，我們這里沒(méi)道理不成。行了，我得再細想想?！?/br>
說(shuō)了這話(huà)就起身要走，忽然想起來(lái)似的對傅清溪道：“米契的事兒你可抓點(diǎn)緊啊，你這丫頭不錯，越長(cháng)越聰明了，挺好?！闭f(shuō)完搖頭晃腦真就這么顧自己去了。

傅清溪站了一會(huì )兒，便也帶著(zhù)人回落萍院里去了。這里親長(cháng)嬤嬤去老太太那里復命，老太太問(wèn)：“這就說(shuō)完了？”

那嬤嬤道：“傅姑娘拿了一堆賬目出來(lái)，又有個(gè)結果，董家的小爺看了一回就笑著(zhù)去了?！?/br>
老太太道：“想是這些賬目沒(méi)錯?！?/br>
那嬤嬤道：“董家小爺好似還夸了傅姑娘一句，說(shuō)她做活兒更快了還是什么的，奴婢站遠了沒(méi)聽(tīng)真切?！?/br>
老太太笑道：“這有沒(méi)有大事哪里還用聽(tīng)他們說(shuō)？這丫頭是個(gè)能用功用心的?！?/br>
又說(shuō)傅清溪回到