出的稻谷十分完美。

脫粒好的堅白稻米粒長(cháng)且圓，生米質(zhì)地堅硬，粒粒潔白透亮，蒸出來(lái)的飯香糯彈牙，帶著(zhù)特有的清甜，做飯團吃尤其美妙。

易風(fēng)凡暑假的時(shí)候特地跑到當地考察，找了片最好的田，圈出那片田中長(cháng)勢最好的一片稻谷，軟磨硬泡非要人農民按照他的時(shí)間要求單獨收割這批稻谷，收完之后又在烈日地下暴曬，一天要翻上十幾遍，完全曬干之后，易風(fēng)凡將他看中的這批稻谷以一斤五十元的價(jià)格買(mǎi)了下來(lái)，又租車(chē)千方百計地把所有稻谷運回來(lái)，再塞了一次收到閣樓的糧倉中藏好。

這批稻谷易風(fēng)凡打算用來(lái)釀制青梅酒，青梅就用德業(yè)縣的青梅干，青梅干他也收了一些，可惜這批青梅干咸酸度不夠完美，用雖然能用，但與易風(fēng)凡的標準還差一截，所以易風(fēng)凡打算先將這批稻谷收著(zhù)，等來(lái)年他弄到好的青梅，制成干之后再考慮釀酒的事。

計劃終究趕不上變化，現在他要去策司星，這批稻谷無(wú)論如何得擱置好一段時(shí)間。稻谷雖然能久放，但是一年之后就成了陳谷，此后沒(méi)多放置一年，這谷子的品質(zhì)就差上一分，多放幾年就完全成為雞肋的存在。這批谷子品質(zhì)上好，易風(fēng)凡萬(wàn)萬(wàn)舍不得這么糟蹋，他嘆了口氣，既然用不上，那干脆送給郭谷辰家吃好了。五百多斤稻谷看起來(lái)雖然多，但真正碾成米還不一定能有四百斤，以郭谷辰家四口人來(lái)算，大半年也就能吃完，倒不用擔心浪費。

當初易風(fēng)凡買(mǎi)這批稻谷的時(shí)候一直覺(jué)得買(mǎi)得太少，要真釀成好酒，采用固態(tài)發(fā)酵的方法，他釀的酒出酒率一般是百分之四十八到百分之五十三，也就是說(shuō)一百斤稻谷能釀成四十八到五十三斤成酒。折合下來(lái)，他這四百斤米釀出的酒也就兩百多斤，只能裝滿(mǎn)一個(gè)大一點(diǎn)的酒缸，用來(lái)窖藏，這批酒一點(diǎn)都不算多，不過(guò)這幾百斤稻谷要碾成米送人吃的話(huà)，人估計一時(shí)也吃不完，估計還得四處送送，這等好米落到這下場(chǎng)，也是可惜。

易風(fēng)凡越想越覺(jué)得明珠暗投，他嘆口氣最終決定給郭谷辰發(fā)通訊，將這批稻谷送給他，由他處理。易風(fēng)凡和郭谷辰是光屁股的交情，谷子送給他家易風(fēng)凡心里好受一點(diǎn)，不過(guò)郭谷辰接到通訊的時(shí)候倒替他感到可惜，“啊，真要送給我們家??？你那批谷子不是折騰挺久，你還被曬得脫了好幾次皮，好不容易才弄到這些稻谷，要是用來(lái)吃多可惜??？”

易風(fēng)凡看著(zhù)視頻中郭谷辰緊皺的眉頭，心情又好了些，他搖搖頭，“吃掉總比壞掉好?！?/br>
郭谷辰嘆氣，“這批谷子可老值錢(qián)，就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃掉我都要有罪惡感了。你不是說(shuō)要等青梅釀青梅酒嗎？我暑假的時(shí)候收到一個(gè)同學(xué)寄來(lái)的龍眼特產(chǎn)，他家的龍眼全是肥厚的清甜果rou，一點(diǎn)核都沒(méi)有，我請他幫我曬了一批同品質(zhì)的龍眼，成品桂圓應該有五十斤左右，現在已經(jīng)曬好了，這兩天就能給我寄過(guò)來(lái)，你看你要不要改改注意，釀雙桂酒得了？他家那邊的桂花也十分不錯，加上桂花陳蜜，釀酒的材料應該湊夠了?！?/br>
郭谷辰跟易風(fēng)凡混了十幾年，沒(méi)少幫忙收集材料打下手，對其中的關(guān)竅已能說(shuō)得頭頭是道，別的不說(shuō)，他的眼光早練出來(lái)了，說(shuō)是好材料，那材料就不會(huì )差半分。聽(tīng)他這么說(shuō)易風(fēng)凡有一瞬間極為心動(dòng)，每一個(gè)釀酒師都不愿意錯過(guò)這等好材料，他也不樂(lè )意，不到萬(wàn)不得已，他不想放棄。然而估算一下釀酒所需的時(shí)間，易風(fēng)凡不得不