不好意思的？你一會(huì )兒記得把保溫杯給大娘還回來(lái)就行?！?/br>
胖護士從善如流：“好?！?/br>
☆、第十三章夜市

盡管天氣不太好，錦城的夜市依然熱鬧如昔，賣(mài)小吃的，賣(mài)服飾的，賣(mài)小百貨的，賣(mài)古玩的等等應有盡有，還有表演民間雜耍的，整條街上人聲鼎沸，熙熙攘攘。

林墨嗓子的炎癥剛消，不敢吃夜市上口味很重的小吃，他晃了兩圈，準備在地攤上買(mǎi)了些換洗的衣物。這次來(lái)得太匆忙，他們祖孫三人除了身上穿的這身，壓根兒就沒(méi)帶其他衣服。剛才在醫院的時(shí)候，他已經(jīng)咨詢(xún)過(guò)醫生了，以林建現在的情況，就算要轉回L縣的醫院，至少也得半個(gè)月以后。怎么著(zhù)，他們也不能半個(gè)月不換衣服吧。

錦城的商販們進(jìn)貨渠道比L縣的商販們，多多了，地攤上的衣服質(zhì)量肯定好不到哪兒去，但是價(jià)格卻比L縣那邊便宜了三成不止。林墨選了家衣服質(zhì)量款式看起來(lái)還不錯的小攤，跟一眾大媽大娘拼殺一番后，終于成功‘搶’到四套衣服。作為一個(gè)好哥哥，林墨怎么可能落下寶貝弟弟呢。

冬裝材料在那兒管著(zhù)，價(jià)格偏貴，這四套衣服林墨把嘴皮子都快磨破了，才砍成一百五十塊錢(qián)成交，還問(wèn)老板娘要了兩雙襪子做添頭?；剡^(guò)頭來(lái)，就有人跟老板娘掰扯，憑什么他買(mǎi)的就那么便宜，不行，這件衣服最少還得再便宜五塊。老板娘賣(mài)林墨已經(jīng)覺(jué)得自己虧大發(fā)了，張口就說(shuō)‘憑那小伙子長(cháng)得俊，我樂(lè )意算他便宜，這件少了三十不賣(mài)，你愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi)?！侨霜q豫再三見(jiàn)確實(shí)砍不下來(lái)價(jià)了，才掏錢(qián)把買(mǎi)下。

光有外套還不夠，林墨轉了幾圈，又去另一個(gè)小攤上買(mǎi)了些換洗的內衣襪子之類(lèi)的，還給奶奶買(mǎi)了雙保暖鞋，若不是錢(qián)不夠了，他還打算給自己買(mǎi)雙運動(dòng)鞋。

夜市上生意非?；鸨?，林墨想著(zhù)還要在錦城呆十多天呢，今年春節在一月底等回L縣又該快過(guò)年了,不可能就一直坐吃山空吧，要不他也弄個(gè)小攤到夜市賣(mài)點(diǎn)小吃？夜市只開(kāi)到晚上十一點(diǎn)，睡一覺(jué)白天去醫院照顧爸爸正好，就是要一直累著(zhù)奶奶守夜，怕是不太好。林墨思前想后，決定先去問(wèn)問(wèn)市場(chǎng)管理人員。

管理人員告訴林墨，夜市上許多攤子都是固定的，但是也有一些短期流動(dòng)攤子，就是位置沒(méi)那么好，入場(chǎng)費一天5到20塊錢(qián)不等，得看占地面積，具體位置由管理人員安排。

林墨特意去那幾個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)看了下，大多數處在偏角處，燈光不好，人流相對較少，生意馬馬虎虎，多是些賣(mài)小飾品的。有幾處位置稍微好點(diǎn)，價(jià)格估計要貴些。

夜市上各式各樣的小吃都有，林墨覺(jué)得如果自己要賣(mài)的話(huà)，多半也不能脫俗。他們在錦城呆的時(shí)間不長(cháng)，不可能去大肆購買(mǎi)工具，海叔那兒有現成的大鐵鍋，陽(yáng)臺上還扔著(zhù)一個(gè)大蜂窩煤爐子，小區守門(mén)大爺那里好像有輛小三輪車(chē)，晚上他用不上，問(wèn)他租用一下付他租金，他應該會(huì )答應。

新穎美味的小吃，林墨腦袋里裝了不少，但是要制作簡(jiǎn)單快捷又符合錦城人口味的，還真不多。林墨首先想到的就是狼牙土豆和香辣孜然小土豆。土豆的受眾最廣，既易于烹制，又易于保存，只要能夠把味道調好，就能非常出彩。

夜市上沒(méi)有賣(mài)小土豆的，只有些賣(mài)鍋巴土豆的，兩者做法相似，都需要先將土豆煮熟剝皮，在進(jìn)行油炸調味，但是小土豆味道明顯更香更細膩。