>王嬸把熬粥的材料全部洗凈，加好水放爐子上熬著(zhù)；

老太太從押了冰的泡沫箱子里取出鹵汁，鍋里的鹵汁跟從保鮮柜里拿出來(lái)的一樣，很新鮮，她將茶葉蛋挨個(gè)撿進(jìn)去，然后將鍋放在一個(gè)小爐子上煨著(zhù)；

林墨和谷嬸發(fā)面揉面，大伙忙得汗都出來(lái)，韓勛面前擺著(zhù)香蔥、白菜、香菇等等一堆蔬菜，他瞅瞅這個(gè)看看那個(gè)，竟無(wú)處下手。

過(guò)了一會(huì )兒，老太太他們忙完手里的活兒了，柳立去切rou，其他幾個(gè)人摘菜洗菜，韓勛總算有了參照物，他瞅著(zhù)削香菇蒂最簡(jiǎn)單，把這活兒給包攬了。

好在他腦子夠聰明，很快就掌握到訣竅干得有模有樣了，老太太對他一陣好夸，給了他莫大的信心。菜摘好了，王嬸和于冬把菜盆抬到后面的小院子，挨個(gè)洗凈。

林墨對食材的要求很高，不單單是食物品質(zhì)，還有食材衛生。許多早餐店的工人偷懶，老板圖省事，往往菜摘好了大概沖下水就完事，到林墨這兒就行不通。

柳立和于冬剛到店里工作時(shí)，倆人在家時(shí)都沒(méi)怎么做過(guò)洗菜之類(lèi)的活，加上男生粗心，菜沒(méi)洗干凈就切了，被林墨發(fā)現后，讓他們把那些切好的菜挨個(gè)重新洗干凈，沒(méi)刮干凈的皮通通重新刮干凈。他倆當以時(shí)為林墨故意刁難他們，差點(diǎn)兒氣不過(guò)走人。但兩人家庭條件都不好，很珍惜這份工作，只能咬牙堅持下來(lái)，做了一段時(shí)間發(fā)現林墨對誰(shuí)都是一樣的要求，就再沒(méi)怨言了，時(shí)間久了，大家都養成了好習慣。

柳立個(gè)子比韓勛矮了小半頭，大概有一米七左右，在本地算是中等身高，個(gè)子偏瘦，手勁兒卻極大，自從他來(lái)了以后，店里剁rou的工作就全是他一個(gè)人做的。柳立皮膚黑五官不出色長(cháng)相平庸，平時(shí)沉默寡言干活兒卻異常麻利勤快。在廚藝方面暫時(shí)沒(méi)發(fā)現什么天分，但每次林墨熬鍋底料的時(shí)候，他總在旁邊一眨不眨的看著(zhù)，想學(xué)手藝的心思暴露無(wú)遺。

工作了這么幾個(gè)月，林墨覺(jué)得他人很踏實(shí)厚道沒(méi)有太大野心，目前將他作為重點(diǎn)考察對象，如果他能通過(guò)考察，就慢慢將他培養起來(lái)。

相較之下，于冬要比柳立浮躁許多，他倒是每天都按部就班的工作，但是對廚藝卻沒(méi)有表現出多大的熱情。不過(guò)他人很機靈，天生一張圓臉，五官長(cháng)得不錯很容易讓人心生好感，嘴巴也特別能說(shuō)會(huì )道，記憶力很好但凡見(jiàn)過(guò)一面，與人搭上話(huà)了，就能把人記得清清楚楚的，過(guò)多久都能一口喊出那人的名字來(lái)。他的這些本事要是鍛煉出來(lái)了，不比他前世花高薪聘請的那些大堂經(jīng)理差。

他和爸爸本質(zhì)上來(lái)講，就不是什么外向熱情的人，不適合做這些迎來(lái)送往的工作。如果火鍋店能夠按照他的計劃開(kāi)起來(lái)，有這么一個(gè)人從旁協(xié)助爸爸，他也可以少cao點(diǎn)心。

因此，盡管于冬始終對廚藝不太熱衷，林墨依然將他作為考察培養的對象。

剛到店里的時(shí)候，韓勛就把這兩人仔仔細細里里外外打量了一遍，發(fā)現這兩人各方面都不足以對他構成威脅后，開(kāi)始不動(dòng)聲色的與他們拉攏關(guān)系。

韓勛掰開(kāi)一片白菜葉子，見(jiàn)白菜幫子上有許多黑色的渣渣，便問(wèn)于冬：“這些是什么？”

于冬納悶林墨究竟從哪兒找