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湯圓、豌豆尖蛋花湯,主菜、小吃、湯三樣加起來(lái)足足十八個(gè)菜,就他們八個(gè)人吃,全都撐得不行。令林墨頗感意外的是,程鴻不僅會(huì )做這些菜,還尤其擅長(cháng)做小吃。今天的金銀饅頭和黃金大餅就是他做的,一個(gè)香軟可口,一個(gè)香酥脆甜,據他自己講,這兩樣還不是他最擅長(cháng)的,他最擅長(cháng)的是葉兒耙和艾蒿饃饃,吃過(guò)的就沒(méi)有說(shuō)不好的。程鴻平時(shí)話(huà)不多,今天喝了點(diǎn)小酒,氣氛又實(shí)在好,才忍不住自夸起來(lái)。當然他一向不是那種浮夸的人,他說(shuō)會(huì )做那一定就是能做得很好,他說(shuō)自己擅長(cháng),那一定是能夠做得極好。嘗過(guò)他的家傳手藝,林墨都有點(diǎn)兒期待他做的這兩樣小吃了。他之前一直擔心店里小吃這一塊兒短板,程鴻無(wú)疑給了他一個(gè)意想不到的驚喜。有他和柳立主廚,各自負責一項,再有林冬梅從旁協(xié)助爸爸,林墨算是徹底放下心來(lái)。吃過(guò)豐盛的午餐,將最后這個(gè)月的工資和獎金分發(fā)給大家,大伙兒各自數過(guò)錢(qián)后,都驚嘆:“怎么這么多?!”經(jīng)過(guò)調整工資過(guò)后,現在每人每月的工資都達到了九百塊以上,平時(shí)累積的50到三百不等的績(jì)效浮動(dòng)獎金加起來(lái),也不該有兩千多???林冬梅拿得最多拿了三千六百塊,程鴻工作的時(shí)間最短,也拿了將近兩千。林墨笑著(zhù)給大家解釋道:“之前用工合同上給大家簽了,十三薪獎勵放到明年分三個(gè)季度發(fā),因為今年是第一年實(shí)行,我就干脆把錢(qián)直接先發(fā)給大家,等過(guò)完年火鍋店那邊開(kāi)業(yè)了,再正式同步施行?!?/br>林墨要開(kāi)火鍋店的事情大家都有所耳聞,第一次聽(tīng)他親口證實(shí)這件事情,大家心里少不得還是有些吃驚。“怎么都這么看著(zhù)我?”林墨笑道:“火鍋店是韓哥和我合伙開(kāi)的,他提供店面,我這邊負責經(jīng)營(yíng),我們兩方分紅。不然你們以為我哪來(lái)的那么多錢(qián)買(mǎi)鋪面?”大家聽(tīng)后都釋然了,他們天天在小食館做工,很清楚林墨這一年是賺了不少錢(qián),可若說(shuō)賺得錢(qián)能買(mǎi)套鋪面開(kāi)火鍋店,他們第一個(gè)就不相信!林冬梅早先就知道這件事情了,她問(wèn)道:“那你打算怎么安排人手呢?”大家都豎著(zhù)耳朵目光灼灼的看著(zhù)林墨。“柳哥和程叔以后就是火鍋店的主廚,冬梅姐不是今年剛考了會(huì )計從業(yè)證嗎?你過(guò)去協(xié)助爸爸記賬。至于谷嬸、王嬸、還有于哥,你們仍然留在小食館。春節過(guò)后,小食館只賣(mài)早上的早點(diǎn)和晚上的小吃,中午午餐這一項取消?!?/br>于冬幾乎脫口而出:“為什么?”長(cháng)耳朵的人都聽(tīng)得出林墨是把店里的‘骨干’抽調到了火鍋店里,為什么他要留在小食館?林墨臉上笑容不變:“小食館里只有谷嬸和王嬸兩個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái),當然明年我肯定會(huì )再招一些新人,于哥現在那邊做一段時(shí)間,等新人上手后,我再安排?!?/br>于冬心里剛好受一點(diǎn),又聽(tīng)林墨繼續道:“谷嬸是做包子的主力,忙不過(guò)來(lái),以后收錢(qián)的事情就由王嬸負責,暫時(shí)接替冬梅姐的店長(cháng)職責,如果做得好,我會(huì )給你提正。當然,大家都不是外人,我也把話(huà)擺到明面上,谷嬸以后是主廚兼任副店長(cháng),負責監督店長(cháng)職能,有什么事情可以直接告訴我或