墨含笑道：“舉手之勞而已，這半個(gè)月你先把家里的事情料理好，藥膳館的事情等到了京城我再具體跟你說(shuō)?！?/br>
“好?！比~知秋感激的點(diǎn)頭道。

林墨抬頭看了眼墻上的鐘，已經(jīng)快六點(diǎn)半了，再過(guò)會(huì )兒林書(shū)他們該回來(lái)了，他還讓老龐邀請了他嫂子和侄子一起過(guò)來(lái)吃飯，這會(huì )兒還沒(méi)煮米呢，必須得抓緊時(shí)間了。葉知秋心里惦記著(zhù)去醫院照看母親，也跟著(zhù)抬頭看了眼墻上的鐘，沒(méi)想到時(shí)間已經(jīng)這么晚了，連忙起身告辭。林墨也沒(méi)強留她，兩人互相交換了電話(huà)號碼，葉知秋拿著(zhù)她壞掉的皮包匆匆離開(kāi)了。

林墨先把電飯煲里煮上飯，再看了下冰箱里老龐買(mǎi)回來(lái)菜，有整只雞，土豆、青椒、紅椒、芹菜、豬rou、牛rou、嫩藕、小白菜林林總總一大堆，廚房的水槽里還養著(zhù)兩條大鯉魚(yú)，家里各種調料也備得挺齊全的，一看就知道他有多期待今天這頓晚飯了。

林墨先把雞拿出來(lái)洗干凈，切小塊，焯掉水，放在一旁；削了土豆跟青椒紅椒一起洗凈切塊；等鍋里油熱了以后，將切成厚片的土豆炸至金黃色盛出，再倒入花椒、白糖炸香后倒入雞塊翻炒至雞塊變成金黃色，加入姜、鹽、朝天椒、干辣椒、醬料、大料、料酒等調料熗炒出香味后，倒入開(kāi)水燜燉。

知道老龐和小書(shū)都嗜辣，林墨特意在今天的大盤(pán)雞里放了朝天椒。等雞塊悶得差不多后，倒入炸好的土豆燜燉片刻，再加入青椒和紅椒，稍加翻炒調味出鍋，一大盤(pán)色澤艷麗，辣香撲鼻的升級版大盤(pán)雞就做好了。

而這時(shí)，林書(shū)和老龐也到家了。林書(shū)鼻子一向尖得很，剛到樓道口就聞到大盤(pán)雞的香味了，跟道風(fēng)似的刮到三樓，站在門(mén)口使勁兒敲門(mén)。

林墨打開(kāi)門(mén)看到弟弟跟只小饞貓似的站在門(mén)口，滿(mǎn)臉堆滿(mǎn)了笑：“哥，你是不是做了大盤(pán)雞，我在樓下就聞到香味了？”

林墨戳戳他的額頭，笑道：“狗鼻子真靈，先去把書(shū)包放下吧。才剛做好一道菜，要等會(huì )兒才能開(kāi)飯，一腦門(mén)子汗，先去吹會(huì )兒風(fēng)扇看看電視吧?！毕窳帜@樣，小孩兒回家就讓去看電視的‘好家長(cháng)’實(shí)在不多，當然，像林書(shū)這種暑假還特訓到晚上六七點(diǎn)的小學(xué)生也很少。

林書(shū)看了眼墻上的鐘，已經(jīng)七點(diǎn)過(guò)了，這會(huì )兒動(dòng)畫(huà)片早放完了，全在播新聞，沒(méi)什么好看的，還不如先把作業(yè)做完，等晚上的時(shí)候再看。

“我還是做作業(yè)吧，晚上再看?！碑斎?，林書(shū)可不會(huì )老實(shí)交代，作業(yè)是前段時(shí)間曠課落下的，他昨天已經(jīng)補了一大半了，今天晚上再做會(huì )兒明天就能成功交差了。

林墨哪知道林書(shū)心里那點(diǎn)小九九，只感慨自家寶貝弟弟實(shí)在太懂事太乖了，揉揉小家伙汗濕的頭發(fā)，轉身繼續去廚房忙碌。

不一會(huì )兒，老龐也回來(lái)了，他放下文件包，跟林墨寒暄幾句，主動(dòng)幫林墨打起了下手。林墨也沒(méi)客氣，將殺魚(yú)的任務(wù)交給了他。林墨將切了一半的牛rou，繼續剁成碎rou。然后將先前切好并且已經(jīng)碼好味的rou絲，先炒了一個(gè)青椒rou絲，又炒了一份甜椒rou絲，再將牛rou和著(zhù)芹菜炒了。

三道菜一起鍋，老龐已經(jīng)將魚(yú)殺好去鱗了，林墨將兩條大鯉魚(yú)片成片，魚(yú)骨切段，魚(yú)頭剖開(kāi)，分別裹上胡椒、淀粉、花椒、蔥段、料酒以及蛋清等調料碼味提嫩，再將鍋里倒上足量的菜籽