高低。而，能夠對結果起到?jīng)Q定作用的，是發(fā)酵時(shí)所用的酶?！?/br>
“你的意思是說(shuō)，不同的葡萄，用不同的酶？”柯克感覺(jué)安寧不解釋還好，他越是解釋?zhuān)约壕驮绞敲院?。之前不是說(shuō)，做葡萄酒只用到葡萄和糖么？怎么有說(shuō)到了酶！他根本就沒(méi)準備怎么辦？

“可以這么理解。而葡萄酒用到的酶，就是糖。當然，有些比較特殊的制作方法，其實(shí)并不需要加糖或者其他酶類(lèi)，比如冰酒?！?/br>
“哦?！焙冒?，你不解釋?zhuān)覄偛藕孟袷嵌嗌俾?tīng)懂了一點(diǎn)，現在一解釋?zhuān)腋杏X(jué)自己已經(jīng)徹底被你繞進(jìn)去了，“你就直接告訴我，我們一下步該做什么就好了?！?/br>
“洗葡萄……唔，還是我自己來(lái)吧，這活兒你不一定會(huì )做?！闭f(shuō)著(zhù)，安寧一使勁，自己從床上翻了下來(lái)，“你跟在我身邊，幫我搬葡萄就好了?！?/br>
柯克感覺(jué)——自己好像被鄙視了！

長(cháng)到這么大，一直都是高高在上的柯克，還是第一次切實(shí)的體驗了一把什么叫做被鄙視的滋味兒！

感覺(jué)，不太好受??！

其實(shí)，安寧所以會(huì )說(shuō)要自己動(dòng)手的話(huà)，本質(zhì)上倒不是存了刺激誰(shuí)的心思，而是他突然想起來(lái)，清洗葡萄的時(shí)候，動(dòng)作一定要輕柔，要能夠保證清除了葡萄表面浮塵的同時(shí)，盡量多的把葡萄表皮上的那層霜保留下來(lái)，這樣發(fā)酵出的葡萄酒，味道才會(huì )更好。

☆、第11章偷吃

不過(guò)這些話(huà)他跟柯克一個(gè)大夫有點(diǎn)講不清，而且還要適當的保持一點(diǎn)神秘感，就更加不會(huì )對柯克講了。

做好最基礎的清潔工作以后，安寧從柯克的抽屜里摸出兩副膠皮手套，帶在手上以后就開(kāi)始指揮著(zhù)柯克給葡萄過(guò)稱(chēng)，然后在柯克詫異的目光中，開(kāi)始進(jìn)行另外一項更加艱巨的工作——抓葡萄。

“你這是在干嘛？”眼看著(zhù)一顆顆籽粒飽滿(mǎn)的葡萄，在莫爾的摧殘下，一會(huì )兒功夫，就變成了一大玻璃罐子黏糊糊的東西，柯克覺(jué)得，自己的三觀(guān)好像被刷新了。

“做酒啊，還能干嘛！”安寧覺(jué)得今天自己白眼好像甩多了，眼睛有點(diǎn)疼，“我說(shuō)你愣著(zhù)干嘛，按照我一瓶子裝的分量，你也來(lái)弄！那么大的個(gè)子，欺負我一個(gè)小孩子，你也忍心？”

“呃……”我能說(shuō)，你現在做的事情，讓我覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)法接受么！不過(guò)，這樣的想法，柯克也只是在腦子里過(guò)了一下，就麻利的學(xué)著(zhù)小孩兒的動(dòng)作動(dòng)作起來(lái)，“唔，你確定要這么做么？”

“不然怎么辦？你能機械化處理了？”安寧抓了一串葡萄，雙手用力，猛的一捏，濺出的葡萄汁立即就在玻璃瓶子壁上形成一片水點(diǎn)，“唔，這葡萄買(mǎi)的質(zhì)量不錯，汁水足?！?/br>
安寧邊說(shuō)，邊拈了一顆完整的塞進(jìn)嘴里。

話(huà)說(shuō)，要不是今天弄葡萄他還沒(méi)發(fā)現，自從自己在這個(gè)陌生的世界醒過(guò)來(lái)，竟然一次水果都沒(méi)吃到！

這不正常??！

以前八點(diǎn)檔里不是都演，越是有錢(qián)的人家，越是在意這些飯后水果什么的么！就是沒(méi)有特別的安排，客廳餐廳隨便擺兩盤(pán)子洗好的瓜果做裝飾，也應該是很平常的事情吧！

怎么這個(gè)世界到處都透著(zhù)一股子詭異！

安寧一臉大霧的盯著(zhù)手里的葡