要做那么大量的雪地焗蝦就十分勉強了。

看來(lái)，這次只能分做兩次下鍋。

安布西早就注意到，這里的食鹽不同于他以前見(jiàn)到過(guò)的食鹽，而是做工比較粗糙的粗鹽，無(wú)論是成色還是味道都比細鹽差上很多，可是這樣的粗鹽用來(lái)做雪地焗蝦卻是十分不錯的東西，這樣做出的雪地焗蝦味道更好，倒也合了安布西想要吃上美食的心意。

不過(guò)片刻，安布西抱著(zhù)一個(gè)罐子的鹽到了鍋邊。

他把鍋清洗了一次，然后去準備了清水。

把才采回來(lái)的青蔥全部放入水中，仔細取出枯黃的舊葉，清理了青蔥后取出，小心地切碎青蔥裝入了碟子中備用。

有些人不喜歡青蔥的味道，可是安布西卻甚是喜歡，所以看著(zhù)切成小段的小蔥，心情十分舒暢。

待到安布西準備好了這些，另一邊阿斯德也已經(jīng)把蝦都撈了出來(lái)。

蝦出水之后，并不能直接食用，還需要用清水仔細清理一次，清理干凈之后才能食用。

阿斯德拿到安布西面前的蝦，是已經(jīng)清洗好了的，阿斯德本來(lái)準備拔掉蝦頭，卻被安布西阻止。

雪地焗蝦并不用去除蝦頭，留有蝦頭的雪地焗蝦更方便食用。

而且這里的蝦是野生野長(cháng)的蝦，安布西相信無(wú)論如何也不會(huì )臟到哪兒去。

不過(guò)這里沒(méi)有軟布可以擦拭蝦上的水汽，他又需要不帶水氣的蝦，因此安布西讓阿斯德把蝦都拿到了鍋里，小心翼翼的架了簡(jiǎn)單的蒸籠后把裝在籃子中的蝦都放在了上面。

鍋下加火，用溫火燒熱了鍋底，小心地把蝦都烤干了。

水汽干掉之后，安布西立刻把蝦都取了出來(lái)。

然后他讓阿斯德把火稍微調大了些，這時(shí)，他往鍋里加了大量的食鹽。

倒入食鹽之后，安布西小心地鋪開(kāi)了食鹽，讓食鹽在鍋底平鋪開(kāi)鋪滿(mǎn)底部。

鋪好食鹽后，預熱了一小會(huì )兒，正好是安布西找出盤(pán)子筷子的時(shí)間。

鍋中的鹽預熱均勻后，安布西用筷子仔細地將已經(jīng)烘干了水分的蝦平鋪在鍋底的食鹽上。

一大籃子的蝦，安布西鋪了許久才總算是都鋪了一半下去。

蝦太多，只能做兩次鹽焗。

蝦鋪好之后，安布西短出蔥花，小心的在蝦上均勻地撒上了蔥花。

蔥花也不需要太多，只需要佐味便好，以免畫(huà)蛇添足。

撒好蔥花，安布西停下手來(lái)，期間，阿斯德和德安科都在一旁目不轉睛地看著(zhù)。

他們從未見(jiàn)過(guò)安布西這種做蝦的方法，在他們看來(lái)，蝦和魚(yú)都是應該放進(jìn)水里煮湯的。魚(yú)倒是可以用來(lái)燒烤，可是蝦卻因為太小而無(wú)法串燒。

雖然安布西這種吃法，他們聞所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)。但是兩人都是見(jiàn)識過(guò)安布西收益的，也不是第一次了，所以就算是驚訝和不解，兩人也沒(méi)出言制止，只是帶著(zhù)好奇心看著(zhù)罷了。

安布西被兩人盯得難受，只好開(kāi)口打破沉默說(shuō)道：“別盯著(zhù)我看啊，阿斯德你把火轉小火，別燒得太大了。阿姆你也別閑著(zhù)，幫我找找家里有沒(méi)有多的罐子，找幾個(gè)出來(lái)裝蝦，這么多的蝦我們一時(shí)半會(huì )兒吃不完，鹽焗的蝦可以存起來(lái)一段時(shí)間，只是后面口感不如之前，但勝過(guò)就這么放著(zhù)?！?/br>
得到命令，兩個(gè)傻看著(zhù)的獸人總算是有了動(dòng)靜，開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)。

阿斯德調小了灶膛中的火，德安科則是去找能用的罐子了。