了一塊，沾了點(diǎn)白糖就往嘴里塞。剛做好的年糕有米粉的清新香味，軟軟糯糯，入口筋道，比外面買(mǎi)的不知好吃多少倍。

這邊在吃，那邊第二桶米粉已經(jīng)上了鍋。一院子人，笑著(zhù)、說(shuō)著(zhù)、吃著(zhù)，又干著(zhù)活，熱熱鬧鬧。程諾把這些都拍了下來(lái)，臉上的笑意止不住。

一天就這么熱鬧地過(guò)去，到了晚上，程諾坐在書(shū)桌邊刷微博。她打算所有視頻都等到臨近除夕時(shí)再發(fā)，所以今天繼續發(fā)照片。

宗朗又湊過(guò)來(lái)，要求拍合照。拍完了，他委屈地說(shuō)道：“小狼的出鏡率都比我高啊，你是不是考慮，每天也讓我露個(gè)臉？”

程諾笑：“你是被評論夸上癮了嗎？”

宗朗把臉埋她懷里蹭：“就是上癮了，好不好、好不好??？”

程諾被他蹭得癢，哈哈笑著(zhù)應準?！昂煤煤?，每天都讓你露臉，行了嗎！”

于是這天開(kāi)始，程諾每天發(fā)的照片里，最后一張，必定是宗朗，有他的獨照，更多的是兩人合照。照片大多是抓拍，或是兩人隨意的自拍，沒(méi)有刻意，卻更顯真實(shí)自然。

沒(méi)多久，程諾除了‘溜魚(yú)高手’的稱(chēng)號外，又多得了一個(gè)新稱(chēng)號：虐狗達人！

作者有話(huà)要說(shuō)：　　宗朗：隔著(zhù)屏幕我都能把那個(gè)混蛋虐成渣渣！

這種虐渣方式，寶貝們可還滿(mǎn)意？

另外，可能很多寶貝們忘記了，在第二章有提到，丁嘉出院后就帶著(zhù)孩子消失了，所以現在丁和林根本就沒(méi)在一起。在程諾解開(kāi)心結，尋找幸福的過(guò)程中，丁和林早巳各自被歉疚和悔恨折磨，所以他們注定不會(huì )幸福噠~

第52章炒米糖

做完年糕,程諾就張羅著(zhù)，開(kāi)始做炒米糖了。

在過(guò)去沒(méi)什么零食的年代，炒米糖就是孩子們一年的零食。每到過(guò)年,家家都會(huì )做上一大缸,給孩子們解饞。

炒米糖的工序就很復雜了，比打年糕要復雜得多。首先就是熬糖稀。程諾之前請教了吳嬸,知道大麥必需要先催芽才能用,所以已經(jīng)提前做了準備。把麥芽浸泡一天后，放在瀝水的籃子里,足足一個(gè)星期，才發(fā)出芽來(lái)。

因為洲上大多是老人家,吃炒米糖費牙，所以準備做炒米糖的就沒(méi)有幾家人，只有家里有孩子的，和程諾一塊做。

麥芽發(fā)出來(lái)這天一大早,吳嬸就帶著(zhù)幾個(gè)大媽大嬸們來(lái)幫忙了。熬糖稀是個(gè)費時(shí)間的活,從早到晚，得用去一天的時(shí)間。

用的是廚房的土灶,掌握火候是一大關(guān)鍵，程諾沒(méi)做過(guò),自然不會(huì )。吳嬸也不讓她動(dòng)手，她就拿了相機，用三腳架支在灶邊，拍視頻。

程諾以為熬糖稀只要用到麥芽,做的時(shí)候才知道，還要加上紅薯。紅薯也是吳嬸帶來(lái)的自家種的。先把紅薯洗干凈切成大塊，放在鍋里煮，熟透了，拿鍋鏟攪碎，加水，最后將麥芽鋪在上面，蓋上鍋蓋，四周用毛巾圍嚴實(shí)了，小火慢慢煮上兩三個(gè)小時(shí)。

這期間沒(méi)什么事，程諾搬了個(gè)小桌子放在后院能曬到太陽(yáng)的地方，拿了之前買(mǎi)的瓜子，泡了茶，請吳嬸和大媽們坐著(zhù)聊天。

宗朗見(jiàn)自己暫時(shí)幫不上忙，便打了招呼，去大棚那邊看看。

他走后，吳嬸他們聊著(zhù)聊著(zhù)，就聊到了宗朗小時(shí)候。

“那可真是個(gè)搗蛋頭子！”有一個(gè)大媽說(shuō)道?！耙话嗵}卜頭，他最小，反倒成了帶頭的。我記得有一年快過(guò)年的時(shí)候，村里頭進(jìn)了賊，專(zhuān)偷雞鴨。那小子帶著(zhù)幾個(gè)人，天不亮就在渡口守著(zhù)，愣是把那賊給等到了。也不打他，把他藏在衣裳里的雞鴨掏出來(lái)了，扒了棉襖吹江風(fēng)，把那賊給凍的呀，哭爹喊娘的，最后還給送派出所去了?！?/br>
這一說(shuō)，就牽起了頭，又說(shuō)了好多宗朗小時(shí)候調皮搗蛋的事。吳嬸家跟宗朗家住得近，知道得也最多，連他小時(shí)候尿床的往事都抖出來(lái)了。

程諾聽(tīng)了直笑，腦海里生動(dòng)地想象出一個(gè)調皮搗蛋的壞小子形象。

說(shuō)笑了一番，等鍋里的麥芽煮好了，吳嬸用鍋鏟沿著(zhù)鍋邊攪動(dòng)，看著(zhù)差不多了，將鍋里的渣滓撈了起來(lái)，濾下水分。接下來(lái)，才是真正的熬糖稀。

用小火慢慢的熬，時(shí)不時(shí)地攪動(dòng)一下，防止鍋底干結。滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋水分，到最后只能熬到小半鍋的糖稀。這個(gè)過(guò)程用的時(shí)間更久，從上午，要一直熬到晚上。所以吳嬸交了程諾怎么掌握火候后，就和大媽們先回去了。做炒米糖，要等到明天。

宗朗從大棚回來(lái)時(shí)，又給程諾帶回了一筐草莓。之前的草莓她全做成了草莓醬，只留了一小筐，早都吃完了。

程諾洗了一盤(pán)，搬個(gè)凳子坐在灶邊，一邊看著(zhù)鍋里的糖稀，一邊吃草莓。吃到后來(lái)突發(fā)奇想，拿筷子穿著(zhù)草莓，在糖稀鍋里轉一圈，晾涼了，就是冰糖葫蘆。

高興地拿著(zhù)草莓糖葫蘆去找宗朗，他正在逗小狼。這些相處天下來(lái)，小狼終于肯和他親近了。程諾拿著(zhù)糖葫蘆喂他吃了一個(gè)，問(wèn)：“甜嗎？”

“甜?！?/br>
程諾驕傲地笑，“我熬得糖哦?！?/br>
宗朗大概是吃了糖葫蘆甜了嘴，張口就道：“你熬的不是糖，是蜜?！?/br>
把日子熬成了蜜，每天都咕嘟地冒泡泡。

*********

次日，程諾起了個(gè)大早，拿著(zhù)相機，去田野里走了一圈。

荷葉洲的早晨，安靜詳寧。遠處隱隱傳來(lái)貨輪的汽笛聲，村子里雞鳴犬吠，早起的人，在田間地頭轉悠。很多人家還用著(zhù)土灶，能看見(jiàn)炊煙裊裊。

田間小路結了霜，踩上去，咯吱響。程諾拿著(zhù)相機，拍下這幅鄉間晨景，不由想起陶淵明的桃花源記。

文章里的桃花源，只是作者對美好生活的向往。而她何其有幸，來(lái)到了真正的桃花源。

回到房子后，宗朗已經(jīng)做好了早飯，剛吃完，吳嬸等人就過(guò)來(lái)了。他們各自已經(jīng)在家熬好了糖稀，今天帶過(guò)來(lái)，一起做糖。

做炒米糖，除了糖稀，還要用到糯米。浸泡、蒸熟再曬干，程諾前幾天就已經(jīng)準備好了。廚房太小，怕轉不開(kāi)。所以做米糖時(shí)，仍是用前院里，之前蒸年糕時(shí)砌的臨時(shí)土灶。

大鍋洗干凈了，升了火。用粗鹽炒干糯米。聽(tīng)吳嬸說(shuō)，以前都是用一種特別的砂子炒制，現在都沒(méi)人用了，一時(shí)也尋不到，所以用粗粒鹽代替。

火燒得旺旺得，鐵鍋里冒了青煙，粗鹽炒到變了色，將曬干的糯米飯放進(jìn)去，快速翻炒。糯米便以rou眼可見(jiàn)的速度，迅速膨脹。立刻將糯米和粗鹽一起盛起來(lái)，放在一個(gè)細篩子里，將鹽粒都篩下去。

做炒米糖的另一主料，便準備好了。

等所有米都炒完，把昨天熬的糖稀倒進(jìn)鍋里，改為小火。將炒制好的糯米、花生、黑芝麻一起，倒進(jìn)鍋里攪拌，真到所有材料都和糖稀融合在一起，再起鍋，放進(jìn)干凈的木盆里。