害，配方就是周家席面的關(guān)鍵，答應無(wú)論如何都會(huì )幫這個(gè)忙，周士文娘做的席面好，為人爽快，近日稱(chēng)贊的人多，連鋪子的生意都好了，他沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃寡婦，只是和周士文打了幾年交道，想來(lái)她是個(gè)不錯的人，才教得出這么好的兒子。

周士文再三感謝，隔天就讓人給她娘捎信，城西有戶(hù)人家下個(gè)月嫁女，想做八桌席面，問(wèn)黃菁菁得不得空。

黃菁菁收到消息歡喜不已，家里的石磨打完了，比村里磨坊的石磨小很多，不用多大的力就能推動(dòng)，黃菁菁將其安置在后院，往后可以放心大膽的磨米粉佐料了，石磨打好，村里好些人來(lái)看熱鬧，明里暗里捧著(zhù)黃菁菁，夸她福氣好，兒子孝順，栓子以后考上秀才，她就是秀才奶奶了，所謂伸手不打笑臉人，黃菁菁皮笑rou不笑的掀了掀嘴皮子，“什么秀才奶奶，八字還沒(méi)一撇呢?！?/br>
天兒越來(lái)越熱了，人人手里拿著(zhù)扇子，樹(shù)林竹林坐滿(mǎn)了人，太陽(yáng)落山，河邊更是成群結隊洗澡的，周家院子看熱鬧的人，天黑十分才全部走了，黃菁菁累得精疲力盡，和一群人精說(shuō)話(huà)，不用點(diǎn)心思就被帶陰溝里去了。

人走了，一家人才圍在桌前吃飯，周士仁去山里撿了幾朵菌子，熬了一鍋菌子蛋湯，蒸了一小蒸籠饃饃，一家人分著(zhù)吃。

“下個(gè)月初十八桌席面，我就不去了，老二和老三去，你們三個(gè)人，忙不過(guò)來(lái)的話(huà)把老三媳婦娘家兄弟叫上?！秉S菁菁喝了一口蛋湯，慢慢看向周士武，“哪兒不懂的問(wèn)老三，別什么事都要我親力親為，你們兩兄弟商量著(zhù)做，之前我炒菜你們也看著(zhù)，佐料就那幾樣，看著(zhù)放就是了?！?/br>
八桌席面，周士武完全應付得過(guò)來(lái)。

周士武繃著(zhù)臉，沒(méi)料到黃菁菁這么快就讓他出去獨當一面，心里不緊張是假的，他沉吟道，“娘，我還沒(méi)試過(guò)炒菜，會(huì )不會(huì )味道不好遭人嫌棄，不如您這次跟著(zhù)去，我和三弟在旁邊好好學(xué)，下次，下次的時(shí)候我們去？”

沒(méi)了黃菁菁，做事好像沒(méi)有主心骨，他心頭有些虛，底氣不足。

“菜地的菜不是都能吃了嗎，一天炒幾碗，佐料的分量自己惦量，哪是看著(zhù)我就學(xué)會(huì )的？”看再多遍都不如自己動(dòng)手來(lái)得快，如今家里有了石磨，她尋思著(zhù)把所有的佐料都磨成粉，讓人更難琢磨。

周士武皺了下眉頭，要他挑大梁，他怕砸了黃菁菁的招牌，忐忑道，“娘，人家請的是您，我和三弟去會(huì )不會(huì )不太好？”

“什么好不好的，青出于藍而勝于藍，你們連我這個(gè)老婆子都比不過(guò)？明天開(kāi)始，你和老三做飯炒菜，把炒的菜端上來(lái)我嘗嘗，既想靠著(zhù)這門(mén)手藝掙錢(qián)，不費些功夫怎么成，就這么說(shuō)好了?！秉S菁菁語(yǔ)氣沉重，不容人反駁，周士仁聽(tīng)到自己也要學(xué)，臉跟吃了黃連似的擰成了一團，小心翼翼道，“娘，我就不用了吧，二哥會(huì )就行了，我給二哥打下手?！?/br>
“打下手也得學(xué)，都給我學(xué)會(huì )了，我一大把年紀這幾年?yáng)|奔西跑沒(méi)問(wèn)題，再老些走不動(dòng)了你們背著(zhù)我去啊?！秉S菁菁倪了周士仁眼，這個(gè)三兒性格太懦弱，只盼著(zhù)到處跑，見(jiàn)識多了，能開(kāi)朗膽大些。

這件事就這么定下。

第二天中午，東西邊的灶房升起了陣陣黑煙，周士武帶梨花，平時(shí)沒(méi)有炒菜的習慣，都是放鍋里加水煮，煮熟了抹點(diǎn)鹽就吃，周士仁和他差不多，如今要炒菜，二人不得其法，灶眼里的火大了，放的油少，菜下